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高中生物“小資料”的教學功能和使用策略

2012-04-29 00:00:00高毅
科學大眾·教師版 2012年8期

摘 要:“小資料”往往是被教師和學生忽視的教材邊緣,然而它卻是教材不可或缺的一部分。教師應充分發掘“小資料”的教學功能,引導學生深入了解教材,提高他們的學習興趣和探究能力,為課堂教學注入新的活力

關鍵詞:小資料; 教學功能; 使用策略

中圖分類號:G633.91 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2012)08-026-002

根據新課程標準編寫的高中生物教科書增設了“小資料”。 “小資料”的出現,體現了教材的彈性和靈活性,體現適應不同地區、不同學校辦學條件差異和學生的個性化、多樣化發展的意圖,在教學中要充分理解其在教材中的地位及教學功能。整套教材共有34處“小資料”,其中生物、技術、社會的“小資料”8則,有關生物科學家的故事“小資料”6則,與生物相關知識的“小資料”20則。因此,如何理解和應用“小資料”的教學功能是生物教學工作者必須思考的問題。

一、“小資料”的教學功能

1.“小資料”是教學內容的有機組成部分

“小資料”主要介紹與教學內容有關的科學、技術、社會方面的知識及科學家的故事;闡述了一些與生物學史、生物知識的形成、發展與應用以及聯系實際的知識或書本知識的深化與擴展等。它是對教科書內容的鋪墊和延伸,具有較強的開放性,有利于因材施教和促進學生個性特長的發展。例如,“酸雨”這則“小資料”,讓我們認識了生物使世界更加絢麗多彩的同時,也認識到現代工業生產給環境帶來的污染已十分嚴重,讓學生對生物在自然界中的貢獻有一個更加全面的認識,從學習生物學知識開始就能把環境保護深深印在腦海中。

2.“小資料”有助于培養學生的自學能力

教材中“小資料”內容大多集知識性、趣味性和適用性于一身,圖文并茂,文字簡練生動,形式多樣,能吸引學生的注意力,激發學生的閱讀與思考的興趣。學生通過閱讀學會獨立獲取信息,通過思考、對比、聯想提出問題并利用多種途徑解決問題,從而體會到自學的樂趣。例如,“肥胖的標準”這則“小資料”,讓我們了解到中國人肥胖的標準及肥胖的危害,能指導我們合理膳食,注意營養的均衡。又如,ATP是生物新陳代謝所需能量的直接來源物質,生物體維持細胞分裂、根吸收礦質離子和肌肉收縮等生命活動都需要ATP水解釋放的能量。有了這樣的知識背景,學生很容易形成錯誤的思維定勢:ATP在細胞內含量是很多的。但真實的情況是:ATP在細胞內含量是很少的。那么,教師在講述這個知識點時,就運用教材中提供的小資料,先通過小資料中一些具體的數據:ATP在細胞內形成后不到1分鐘分解的時間就發生轉化,這樣累計下來生物體內ATP轉化的總量是很多的,含量是很少的,成人在靜止狀態下24小時內竟有40千克的ATP發生了轉化。動搖學生原來錯誤的思維定勢,使學生形成一些感性認識,然后再來分析其內在原因,這樣學生豁然開朗,疑難問題迎刃而解,重難點得到突破。

3.“小資料”滲透著養成科學態度和科學方法的意向

科學家門的任何一個發現、發明、創造都體現他們大膽創新、勇于探究、精益求精和實事求是的精神。“小資料”中的生物學家的故事、生物學史料,可以讓學生深刻體會到人類對生命現象、生命運動、生命運動規律等內容認識的長期性和艱巨性。如“孟德爾和遺傳規律”這則“小資料”,學生不僅認識了科學定律的產生、形成和發展的歷史進程,還了解到生物學家的研究方法和一絲不茍的獻身精神,在潛移默化中感受到科學態度、科學方法的熏陶和教育。

4.“小資料”貼近生活,有利于培養學生的應用意識

“小資料”大量介紹了生物與日常生活、社會發展、科技發展、環境保護等方面的聯系,擴大了學生的視野,讓學生真切感受到生物學知識的實際意義和應用價值,激發學習生物的興趣,增強應用意識。例如,“吸煙的危害”,通過肺癌患者肺的圖片和正常人肺的圖片比較,切實認識到吸煙的危害的具體內容,對學生的心靈產生震撼,激發學生關愛生命、珍惜健康的意識,讓學生真正能夠懂得吸煙有害健康,在生活中應自覺抵制吸煙。又如在學習蛋白質代謝時,氨基酸通過氨基轉換作用生成新的氨基酸,必須有轉氨酶的參與。什么是轉氨酶?這里教材課文沒有介紹,但教材小資料介紹了GPT(谷丙轉氨酶)。教師指導學生學習該條小資料,使學生了解谷丙轉氨酶的作用以及該酶在人體血液中含量作為診斷是否患肝炎等疾病的一項重要指標,從而對學生進行衛生健康教育,同時也可以促進學生對教材基礎知識的理解。再如講到合理施肥的問題時,引導閱讀“少肥高效”這條小資料,在講這一點時又聯系水分代謝中關于合理灌溉的問題,這樣可以起到事半功倍的教學效果。

5.“小資料”可以引導學生分析、設計生物實驗

培養了學生的創新思維,有利于提高他們的實驗能力。如“植物的礦質營養”一節中提供的小資料是科學家用42克證明礦質元素在植物體內運輸途徑的實驗,教師指導學生仔細閱讀,而后向學生提出這樣的問題:本實驗運用了什么技術手段?此技術手段在教材哪些內容出現過(高三一輪復習還與后面聯系)?認為此項技術還可以用于哪些方面的研究?這里學生很快會聯想到美國科學家魯賓和卡門采用同位素標記法研究光合作用釋放出的氧到底是來自H2O中的氧,還是來自CO2中的氧的實驗;繼續提問:按照科學家們的思路,請同學們設計一個實驗證明:有機物是通過植物體的哪個部分運輸的?在高三一輪復習時聯系到實驗設計證明DNA是遺傳物質時,為什么要選擇標記35S和32P兩種元素?從T2噬菌體的化學成分及含量小資料就得到答案。關于實驗設計知識在教材中是隱含存在的,沒有系統介紹,常常被學生忽略,而實驗對問題的最終解決起著決定性的作用,因此每年高考生物都離不開實驗設計、分析和評價。為強化實驗設計創新能力培養,通過教師的引導,利用小資料,學生參與實驗設計、實驗分析、實驗評價,從而提高學生實驗創新能力。所以,學生在既是重點,又是難點的生物實驗設計、分析與評價方面掌握較好。

二、“小資料”的使用策略

1.重視“小資料”的閱讀指導和反饋

教材中大部分“小資料”屬于常識性介紹,內容本身通俗易懂,學生通過自主閱讀就可以獲得知識、結論和方法。但閱讀的目的不僅僅是讓學生獲取知識、結論和方法,更重要的是引導學生對知識進行整理、概括、歸納,形成知識體系,學會思考、質疑,提高自學能力。

反饋是提高學生閱讀成效的必要措施。教師可以依據“小資料”的特點,在課堂上安排一定的時間,以提問競答或談話等方式,讓學生回答與此相關的知識性、趣味性的問題,交流彼此的心得,這樣不僅可以明確學生閱讀的目的,還能提高學生的思維能力和語言表達能力,活躍課堂氣氛,使學生產生愉悅的閱讀心理。同時,根據“小資料”編制一些難度適宜,有生活、社會、科技氣息的試題,可以檢查學生的閱讀效果,提高他們的自學能力。

2.“小資料”閱讀與課堂教學設計相融合

教師應深入挖掘“小資料”的內涵,將部分“小資料”有機地融合到課堂教學設計中,充分發揮創造力和想象力,在實踐中探索和積累。例如,在ATP的形成途徑教學設計中,讓學生閱讀“ATP在細胞內的存在”這則“小資料”作為引入,讓學生明白ATP的含量是非常少的,要不斷的合成,從而激發學生探究如何合成ATP的欲望,隨后學習新課就水到渠成,效率倍增。

3.從“小資料”中尋找開展研究性學生的切入點

新課程提倡研究性學生,而研究性學習強調讓學生身臨其境地參與到知識的形成和發展過程中,學會主動學習,其主要特征是主體性、開放性和實踐性。對高中剛接觸到生物課的學生來說,應用課題為載體,可以讓他們體驗研究的整個過程,初步培養創新精神和實踐能力。“小資料”正是在豐富的教材內容和社會生活、科學世界之間架起一座橋梁,教師要善于根據“小資料”的特點,創設能激發學生興趣,啟發學生思維的問題情境,找到切入點,選擇適當的課題,指導學生進行研究性學習。

4.處理好“小資料”和教材主題內容的關系

小資料與教材主體部分是有機體,為了發揮小資料的作用,教師應該緊緊圍繞教學內容,根據教學目標和教材重難點摘 要:在英語教學中,聽說能力的培養非常重要,教師在教學中應該有效地培養學生運用英語進行交際的能力,力爭使聽說教學成為提高學生語言運用能力的有效手段。

關鍵詞:英語教學; 聽說學習; 技巧方法

中圖分類號: G633.41 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2012)08-007-001的需要,恰當地運用小資料,讓學生主動參與學習,獲取知識,培養能力。如利用小資料能揭示隱含未顯內容,光合作用中的暗反應階段,五碳化合物在反應前后沒有變化,在暗反應中循環使用,實際上一個暗反應過程就是一個五碳化合物循環過程,但教材主體部分沒有明示,小資料把它揭示出來,并且讓學生知道,五碳化合物循環又稱為卡爾文循環。教師在這里可以深入提問:要產生一分子葡萄糖,五碳化合物要在卡爾文循環幾次。所以,教師帶有啟發性的點撥,引導閱讀,使隱含內容外顯化,使學生悟出書本文字沒有表述的內容,有利于提高學生理解問題和解決問題的能力。因此我們把教材主體作為主導,小資料作為輔助,相輔相成,圍繞主線展開教學工作。

“小資料”不是考試的重點,但并非可有可無,它是課堂教學的重要組成部分,對學生知識面的拓展,培養學生實事求是的科學品質、科學素養及可持續發展能力,具有相當重要的意義。因此教師在使用高中生物新教材時,必須更新觀念,充分挖掘課程資源,最大程度地發揮教材的多種教學功能。

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