在飲食上,毛主席和江青也吃不到一塊。江青喜歡清淡,愿意吃蔬菜,毛澤東則嗜好油水比較大的豬肉,而且每樣菜都要放辣椒。偉大領(lǐng)袖從骨子里認(rèn)為能吃辣子革命性才強(qiáng),并把它作為一條顛撲不破的真理,逢人便詳加闡述。江青本不吃辣,但深知其厲害,每逢吃飯,總用筷子尖蘸點(diǎn)辣子,以期在其革命性上能向領(lǐng)袖看齊。
江青是北方人,好吃面食,而且還包得一手好餃子。不論過(guò)不過(guò)節(jié),江青包的餃子都特別講究形態(tài)美,追求完美。不知是什么原因,毛主席天生不愛(ài)吃韭菜,所以江青包餃子還要格外注意,毛主席不吃韭菜餡。