中醫教你如何自制中藥酒

很多人都熱衷于自制藥酒，用于滋補或治療，吃飯的時候來上一杯“進補”，甚至有時當做“寶貝”與家人、客人共享，殊不知，這樣做有可能會損害身體健康。

中醫一般把藥酒分為4類，即滋補類、活血化瘀類、抗風濕類、壯陽類。一般來說，治療用的藥酒，如用于風濕病的追風藥酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等，最好 在餐后喝，以免刺激胃黏膜或影響藥物吸收；用于安神的藥酒，適合在睡前1-2小時服用；而喝滋補類藥酒，則沒有時間限制。喝藥酒要掌握好量，否則過量會嚴 重影響身體健康。治療類藥酒服法須遵醫囑，滋補養生類藥酒的最佳用量以每天1-2兩為宜。

除辨明藥酒的種類、注意服用時間方法外，還要弄清自己的體質。如患有肺結核的人，會經常出現發熱、盜汗、咳嗽、咯血等陰虛內熱癥狀，一旦服用藥酒，特別是人參鹿茸酒之類的溫補藥酒，就會使病情迅速惡化。

從中醫來看，人的體質有陰陽寒熱之分，陽熱體質的人一般為體胖、脾氣急躁的男性，適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材；陰寒體質的人則多為身體瘦弱、 手腳發冷、消化不好的女性，適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材。此外，用藥酒治病也有很強的針對性，服用藥酒前最好找醫生咨詢，這樣才能選對適合自己 的藥酒。

特別需要注意的是，對酒有禁忌者不能喝藥酒，如酒精過敏者，患各種皮膚病、肝腎疾病、手術后、消化道潰瘍患者等；此外，妊娠和哺乳期的婦女不適合飲用，發燒患者也應避免；有出血性疾病、呼吸系統疾病、高血壓及各種癌癥患者都不宜飲用。

有的人認為，藥酒越陳越好。事實上，根據藥材不同，藥酒一般浸泡半個月到一個月即可，并非時間越長越好，而一些名貴藥材，可反復浸泡。