大蒜頭X檔案

傳說？謠言？鐵證如山？

關(guān)于大蒜總有著無數(shù)傳說，有的說它驅(qū)邪避兇，有的又說它包治百病，其實這些究竟是謠言還是事實并沒有那么重要，但正是因為有了它們，這瓣普普通通的大蒜才會變得如此特別。

端午驅(qū)邪

農(nóng)歷五月初五即是所謂的“二陽相逢”，命書上說這是個特別兇險的日子，人們把它叫做“端午”就是一種祈求平安的形式。在這一天，家家戶戶都會在大門口插上艾蓬和菖蒲，以“艾蓬為鞭，菖蒲為劍”來抵擋小鬼闖入。也許人們認為大蒜頭的特殊氣味可以驅(qū)妖除魔，而且大蒜頭在五月份已經(jīng)上市，于是它也成了端午用來斬妖除魔的“法器”，它們被掛在室內(nèi)門上和床頭，筑起最后一道防線。

吸血鬼怕大蒜

有趣的是，大蒜頭的驅(qū)邪避兇能力不僅僅被中國人認同，無獨有偶，它在西方社會往往也被當(dāng)作避邪之物。相傳，吸血鬼除了懼怕木樁、陽光和火焰外，大蒜的氣味、十字架等也可以抑制它們的能力。

佛門凈地，大蒜勿入！

不過，大蒜在佛教世界就沒有那么暢通無阻了，它與酒、肉同為佛門弟子所禁食之物。就如《說文解字注》中記載的“蒜，葷菜也”，蒜與蔥、韭等五辛都歸為葷菜之列，其原因是這些食物生吃易起嗔恨心，熟吃生理易動淫欲，且吃了會口臭令正神離開。總之，佛門凈地，大蒜是

萬萬進不得的。

是蒜救了黃帝一命

相傳我們的祖先黃帝就是那個將蒜從雜草叢生的山上帶到我們身邊來的人，當(dāng)然這里說的是國產(chǎn)小蒜。黃帝登山時誤食了有毒的植物而中毒，眼看不行了，后吞食了蒜，想不到毒素就這樣被解除了，于是他便將這種山蒜引入大田里。……