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安樂(lè)林有個(gè)樂(lè)樂(lè)秧歌隊(duì)

2012-04-29 00:00:00張晶
北京廣播電視報(bào) 2012年21期

在東城區(qū)的安樂(lè)林路有個(gè)不大的公園,名字叫“安樂(lè)林公園”。這個(gè)小小的公園每天上午都有一群喜歡扭秧歌的老人從居住在公園四面八方的家來(lái)到這里一起扭一扭,樂(lè)一樂(lè),他們大多是有著多年扭秧歌經(jīng)歷的老秧歌迷;他們的年齡大多在六十歲左右,最年長(zhǎng)的還有八十歲左右的老人,他們扭起秧歌的那個(gè)興奮勁兒,每天都吸引著來(lái)公園遛早兒的人們圍觀,隨著一上午鑼鼓點(diǎn)的敲響,他們快樂(lè)的一天就這樣開(kāi)始了。記者路過(guò)此地被公園里傳出的鑼鼓聲吸引,上前打聽(tīng)方知這是一支名叫“北京樂(lè)樂(lè)秧歌隊(duì)”的老年秧歌愛(ài)好者在活動(dòng)。他們每天都要扭一扭自己喜歡的秧歌,他們的秧歌隊(duì)在安樂(lè)林公園安營(yíng)扎寨已經(jīng)六、七年了。

能干的隊(duì)長(zhǎng):張玉珍

這個(gè)秧歌隊(duì)的領(lǐng)頭人是一位上了年紀(jì)的大媽,她叫張玉珍,今年70歲了。動(dòng)作麻利的張玉珍一點(diǎn)也不像個(gè)七十歲的人,張大螞告訴記者她是個(gè)秧歌迷,跳秧歌的歷史有二十多年了。以前哪有跳秧歌的就到哪里去,最近幾年跳秧歌的人越來(lái)越少了,但她和幾位在一起跳了十多年的老伙伴周耀芹、孫秀蘭等是興趣一點(diǎn)也沒(méi)減,看到安樂(lè)林公園是個(gè)不錯(cuò)的地方,他們就在這里建了個(gè)點(diǎn),這一跳又是六、七年了。這幾年秧歌隊(duì)的大事小情張玉珍沒(méi)少出力,還經(jīng)常帶著隊(duì)伍去參加一些社會(huì)活動(dòng)。看到張玉珍的這個(gè)精神頭,再跳個(gè)十年、二十年的應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。

最有活力的隊(duì)員:熊振東

今年70歲的熊振東參加秧歌隊(duì)的時(shí)間不算長(zhǎng),才兩三年的時(shí)間,但他的活躍勁兒,在這個(gè)大家庭中非常受大家喜歡,您瞧,一身的紅衣紅褲還有那條項(xiàng)鏈足以見(jiàn)證他是個(gè)老來(lái)俏。熊振東談起扭秧歌的體會(huì),有說(shuō)不完的話,他坦言:自己以前是個(gè)心肌梗塞的病人,是個(gè)藥罐子,這幾年通過(guò)扭秧歌,吃藥少了,病也好多了。看看他現(xiàn)在的快樂(lè)勁兒,就知道他的幸福指數(shù)有多高啦!

秧歌隊(duì)的鼓手:王久桐

王久桐是秧歌隊(duì)里最年輕的一位,現(xiàn)在還沒(méi)有退休。他參加秧歌隊(duì)也四、五年的時(shí)間了,是秧歌隊(duì)里的鼓手,起指揮的作用。也許是他年輕的緣故,王久桐對(duì)秧歌隊(duì)的事也是滿張羅,比如給大家照相、洗照片,還有組織大家外出參加活動(dòng),他都跑在前面。王久桐告訴記者:4月份我們還去妙峰山廟會(huì)扭秧歌了呢!還上了北京電視臺(tái)的《特別關(guān)注》節(jié)目呢。大家一起出去很有意思,也覺(jué)得自己很有用。王久桐非常喜歡秧歌隊(duì)的氛圍,特別是喜歡打鼓,他的鼓鍵子都很講究,是用紫檀木專門(mén)做的,還定做了一個(gè)皮套保護(hù)呢!王久桐特別邀請(qǐng)記者觀看他們?cè)谀赣H節(jié)那天的“小車(chē)會(huì)”表演。

秧歌隊(duì)里的積極分子們

秧歌隊(duì)有許多的積極分子,為代表的有郭麗莉、任樹(shù)華、姜淑芹,還有梁淑杰等等。郭麗莉是個(gè)愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑的女士,今年53歲,在秧歌隊(duì)是小子輩,雖然年輕但她扭秧歌的歷史可不短,也有二十多年了。郭女士告訴記者她是位糖尿病患者,為健康扭秧歌成了她的最?lèi)?ài)。通過(guò)扭秧歌她和任樹(shù)華成了好朋友,二人每天都相約一起來(lái)扭秧歌,她們成了秧歌隊(duì)的中堅(jiān)分子。活動(dòng)中間休息時(shí),大家拿出各自帶來(lái)的好吃的食品與大家一同分享。郭麗莉還告訴記者她也是個(gè)社區(qū)的積極分子,她是南頂村社區(qū)的居民代表,經(jīng)常為居民們做一些力所能及的事兒。今年60歲的姜淑芹,漂亮大方,還是個(gè)賢惠的妻子。活動(dòng)一結(jié)束,她告訴記者馬上要趕回家給住院的老伴做中午飯,然后送到醫(yī)院去。梁淑杰是位扮演丑婆的男士,今年63歲,他的扮演丑婆很有功夫,也很幽默,看得周?chē)挠^眾連連叫“好”!

近幾年北京城里會(huì)扭秧歌的人不多了,還保留著原汁原味秧歌動(dòng)作的團(tuán)隊(duì)就更少了,希望安樂(lè)林的這支樂(lè)樂(lè)秧歌隊(duì),在秧歌愛(ài)好者自?shī)首詷?lè)的同時(shí),也為京城留下一塊民間藝術(shù)的凈土。

生活小竅門(mén)

巧做醬燒脊骨

怎樣才能做出好吃的醬燒脊骨呢?

現(xiàn)在就給大家介紹一下,我們需要準(zhǔn)備的材料有:脊骨、胡蘿卜、土豆、醬油、面醬、蔥、姜、大料、鹽、糖。

做法:1.省骨處理干凈,用開(kāi)水焯一下;

2.鍋里放少量油,放脊骨進(jìn)去翻炒;

3.加入少許醬油和一勺面醬翻炒均勻,加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)骨頭,加入兩片姜、一個(gè)大料;

4.肉燉到七八成熟時(shí)加入胡蘿卜和土豆塊,加入蔥花,加入適量鹽和少許糖,等到菜燉熟后出鍋即可。

冰凍蝦不宜白灼

“白灼蝦”是很有名的一道菜,但您是否知道,“白灼”的方法其實(shí)并不適合冰凍蝦。

因?yàn)楹K疁囟群艿停r體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌,蛋白質(zhì)也會(huì)分解出有害的胺類(lèi)。

在做白灼蝦時(shí),一般也就是幾分鐘的時(shí)間,溫度達(dá)不到殺滅耐低溫細(xì)菌的要求,很容易出現(xiàn)病菌入肚的危險(xiǎn)。

因此,選擇高溫烹炒或煎炸的方法,口味不錯(cuò)而且更安全健康。

常用漱口水傷味覺(jué)

無(wú)論是保健型還是治療型漱口水,都會(huì)有一些使用中的注意事項(xiàng),如果未在醫(yī)生指導(dǎo)下長(zhǎng)期大量使用,可能引起口腔菌群失調(diào)。

有些漱口水含有葡萄糖酸氯已定,這種物質(zhì)容易讓口腔黏膜變厚,使味蕾的味覺(jué)降低,不僅損傷味覺(jué),還會(huì)抑制唾液的分泌造成口干。

漱口水最好不要用得太過(guò)頻繁。

其實(shí)對(duì)于健康人群,漱口時(shí)應(yīng)先將清水含在口內(nèi),鼓動(dòng)兩腮與唇部,使清水在口腔內(nèi)能充分與牙齒、牙齦接觸,并利用水力反復(fù)地沖洗口腔各個(gè)部位。

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