王作楫、徐德亮、阿龍 說端午、憶過節

王作楫：讓人們多了解端午文化的豐富內涵

說到端午節，很多人都認為無非就是吃吃粽子、劃劃龍舟，端午節因此被當成了“粽子節”，其實它的文化內涵很豐富。民俗專家王作楫說，端午節屬于中國三大民俗節日之一，作為非物質文化遺產，它有深厚的歷史淵源，已經傳承了幾千年，有著濃郁的地方特色，在傳承的過程中不斷變化，增添了許多新內容，完善了很多吉祥文化。

“端午節不僅限于吃粽子，就是對粽子，大家了解得也不深、不透，更何況其他呢?”王作楫介紹說，粽子的種類五花八門，各有文化內涵和文化寓意。總體來說，粽子分為三大類：藥粽、南粽和北粽。藥粽是用菖蒲和茭白的葉子加上江米、中草藥包成的，有種藥香味兒，能提神、醒腦，對強體健身、養生保健有一定的作用；南方的粽子是葷粽，用竹葉包裹，里面有鮮肉或火腿、香腸、當黃等，肉香夾雜著竹葉香；北方的粽子是用葦葉包的，江米里放入小棗、紅豆等。放幾顆小棗也有講究，兩顆棗的叫夫妻粽、連理粽、愛情粽；3顆棗的叫三星高照；4顆棗叫四季平安；最多放5顆棗，寓意五子登科。

王作楫說，其他傳統節日的主題多是團圓或者敬老，而端午節的特點是辟邪、躲災、求福、迎吉、納祥。“這可與封建迷信不沾邊。”王作楫解釋，因為端午節有惡月惡日之說，“屈原是在農歷五月初五跳江的，伍子胥也在這一天被拋入錢塘江淹死了，曹娥跳江救父而死同樣是在這一天……為了紀念這些賢臣名將、愛國主義詩人、孝子孝女，古人就把這天作為一個節日，并列為惡月惡日。還有一個原因，端午過后就是夏至，天氣越來越炎熱，細菌滋生，人容易中暑，疾病也跟著而來……因此說它是惡月惡日有一定的科學道理。”

王作楫說，端午節有眾多禁忌，而老百姓對這些禁忌采取了積極的預防辦法，避免疾病侵犯蔓延。比如插艾蒿、掛菖蒲，艾、菖蒲都屬于中草藥，把它們懸掛起來或者做成香包掛在身上、放在床上，可以驅蟲。

與惡月惡日相關的習俗還有結五色絲、纏彩粽、剪葫蘆花、龍舟競渡等。“現在我們所說的錦標賽就來自于龍舟競渡。”王作楫說，古人賽龍舟時在終點設了魚標、鴨標、鐵標，誰拿到這3個標準就獲得了冠亞季軍。為了讓參賽者從遠處看到終點，古人還在3個標上用錦緞打上蝴蝶結，這就是奪錦標的由來。

端午節不僅有辟邪的習俗，還有老百姓喜聞樂見的兩件事：吃和玩。王作楫介紹，吃包括品五食：粽子、蓮花藕、黑桑葚、白桑葚和櫻桃。吃藕是指不能忘記遠方的親人；櫻桃是吉祥食物；黑桑葚、白桑葚象征蒼蠅、蛆等蟲子，讓孩子吃桑葚就寓意一夏天不會吃到臟東西，也不會拉肚子，得痢疾、腸炎。吃五食之外，還要品五黃：黃魚、黃鱔、黃瓜、蛋黃、雄黃酒(王作楫提醒大家用雄黃泡出來的酒不要喝，因為雄黃是毒性的；雄黃泡酒是用來點孩子的額頭、耳朵眼以驅逐蟲子)。此外還吃十二紅，即帶紅顏色的食物。“把食文化打造出來，大家會更感興趣。”

端午到底該玩什么?“最主要的是斗草，老人、小孩都玩。”王作楫介紹，斗草分武斗、文斗，武斗就是拔根兒；文斗就是對對聯，“比如你采了雞冠花，來跟我斗，我就想辦法采一枝狗尾草。關于斗草，《紅樓夢》里有詳細的描寫。”其他玩的種類還有放風箏、蹴鞠、拔河等。“小時候，我們玩的花樣可多了，除了前面說到的，還有扎癩蛤蟆、做蛤蟆墨，收五毒，和女孩們一起去掐石榴花……”王作楫表示，也因此在他的兒時記憶中過節非常好玩，終生難忘。

“21日直播時，我會給大家介紹端午節的由來、傳說、故事和習俗，還有端午的文化內涵和意義，包括飲食文化、娛樂文化，重點是圍繞北京精神來做介紹。”在王作揖看來，端午節與北京精神的愛國、創新、包容、厚德緊密相連，我們所講的端午5個代表人物中的屈原、私瑾，一位是愛國詩人，一位是愛國英雄。而現代過端午的確需要創新。王作揖參與策劃了北京電臺的這次端午直播，他說這種宣傳特別好，讓年輕人多了解，他們才會感興趣、才會喜歡。

徐德亮：端午節別忘了看望老師和長輩

在“文化端午”特別直播中，徐德亮除了說還要表演，把節目涉及的非物質文化遺產編成一段數來寶，“數來寶現在已經很少能聽到了，我會用原來的形式，北京話，有點土，但說得很清楚，中間換轍。”節目中，聽眾將欣賞到5類傳統戲曲曲藝藝術，其中包括徐德亮的師傅、76歲的老藝術家章學楷先生表演的聯珠快書，徐德亮將聯珠快書比喻為“200年前流行歌曲里的勁唱，旋律非常強”，他說這種瀕臨失傳的藝術太吃功夫了，聽到的人都喜歡。

“端午其實是很重要的一個節日，可惜這幾十年大家不太重視。現在有假期了，人們能有時間關注、參與這個傳統節日的文化活動。電臺做這種大型直播節目，一方面是希望大家高興、樂和，另一方面也是在傳承文化。”

徐德亮說，過去人們最講究過五月節、八月節、春節，現在大家最重視過春節；其他兩個節，八月節吃月餅、看月亮，對老百姓的吸引力更大一點，對端午節，年輕人不太重視，其實除了吃粽子，可干的事兒多了。

“重拾傳統文化太有必要了。”徐德亮感慨地說，現在生活速度加快，人們多生活在鋼筋水泥里，很多人對大自然越來越陌生，“尤其是年輕人、孩子們，什么時候蟲子開始多了，青蛙開始叫了，蝎里虎子滿墻爬了，都不知道了。而插艾蒿、吃五毒餅等傳統習俗，能讓我們回到大自然的懷抱中。”徐德亮提示白領和孩子們，在端午假期里從辦公室、教室里走出來，到大自然中看一看，觀察自然、傾聽自然，“這是一種生活態度的轉變。”

回憶小時候的端午節，徐德亮說，每到農歷五月，他的媽媽就會從天壇公園拿回一把把曬干了的香草，掛到屋里，“那種香味兒經久不散，還起到驅逐蚊蠅蟲子的效果。”徐德亮說，了解、傳承傳統習俗，對他學習古典文化有幫助。

徐德亮說，過端午節還有一件必做的事情，就是看望老師。“過去人們很重視三節兩壽，每逢過節，一定要去老師家串門兒，就像春節要回家一樣。”他提醒大家，端午節別忘了去看看自己的老師、領導還有長輩們。

“現在傳統文化太缺失了，應該抓緊搶救。”徐德亮直言，現在年輕人對很多傳統文化不了解，相比較來說，受西方文化的影響比較大，“這不能賴孩子們，像我們這些三四十歲，甚至50多歲的人都還不知道呢，怎么能怪90后們不知道艾蒿、香草、蘭芷，不知道這些植物有什么區別呢?媒體應該多宣傳，讓孩子們從小有這個氛圍，長大以后就有興趣了。”

阿龍：要讓傳統文化與老百姓的生活拉上關系

80后主持人阿龍是北京人，謙稱屬于“絕對的北京市井平民”，說自己是個“復古的、喜歡歷史文化的年輕人”。談到傳統文化的傳承，阿龍毫不諱言道，“與自己沒關系的東西，人們不需要了解。因此，想把傳統的東西恢復起來，就要讓它跟老百姓的生活搭上橋、有關系。”

阿龍介紹，之前他曾為北京電視臺別的欄目錄制過端午節目，當時他出了一個點子，讓工作人員去同仁堂買一種中草藥佩蘭，然后裝在小布包里，掛在身上。“很多人不知道佩蘭這味藥材，更不了解古人把它放在香囊里佩戴在身上可以起到保健的作用。如果大家也做這樣—個香包戴在身上，就會一輩子忘不了端午節佩戴香囊的習俗。”阿龍說，直播節目中，在介紹端午文化的同時，他更想告訴大家過端午節時可以到哪兒吃、哪兒玩，在哪兒能買到與端午有關的東西。

對于兒時的端午記憶，阿龍坦言與同齡^都差不多，比現在的孩子的記憶更有人味兒。“我小時候吃過半條胡同的粽子。那時候每家都拿大鍋蒸粽子，其實自家人吃不了，蒸那么多是為讓別人家也嘗一嘗，我們家也會這樣，會收到鄰居的半鍋粽子。”