益氣養陰太子參

相傳明代大醫藥學家李時珍，為出版《本草綱目》，日夜兼程趕赴南京，途中住進了一家小客店。入夜，李時珍忽然聽到一婦女的呻吟聲，便問店小二：“隔壁何人患病？”店小二說：“是賤內患病，已有幾天了。”“有病為何不去求醫？”李時珍迷惑不解。店小二解釋說：“客官有所不知，我們雖然在此開店，但賺來的錢還不夠七口之家糊口。”

李時珍聽了十分同情，便起身隨店小二進入內房，李時珍邊為他的妻子把脈邊問：“近來飲食如何？”店小二說：“好幾天沒米下鍋了，只吃一些番薯干，我們是靠孩子挖的野菜根充饑的。”李時珍拿起一藍野菜根細細看來，并從中拈起一根野菜，放進嘴里。然后對店小二說：“這是一種藥，可治你妻子的病，你從哪里采來的？”小二說：“城外，紫金山上。”李時珍又隨手掏出一錠銀子放在桌子上說：“明天去買點米，把這藥先煎給你妻子服用，服了就會好轉的。”店小二聞聽感動得雙膝跪地，連聲道謝。

次日，店小二的妻子服了藥，病果然好了許多，店小二又把李時珍帶到紫金山上。只見那兒綠茵如毯，到處都是這種藥草。李時珍大喜過望，連聲說：“好極了。”他如獲至寶，連忙挖了一擔回家。并取名為“太子參”。

太子參為石竹科植物的干燥根莖，又名孩兒參、童參、四葉參、四葉菜、米參等。并以條粗、色黃者為佳。太子參之名始見于清代《本草從新》，謂其“大補元氣，雖其細如參條，短緊堅實，而有蘆紋，其細力不下人參”。中醫認為太子參味甘微苦，性微寒，入心、脾、肺經，具有補脾、消水腫、化痰止渴。臨床上，常用來治療脾胃虛弱、氣陰兩傷引起的食欲不振、肢體倦怠乏力、自汗氣短、心悸失眠、頭昏健忘，溫病后期出現氣虛津傷及小兒夏季暑熱等癥。據《本草從新》、《本草綱目拾遺》、《飲片新參》等書認為，太子參系指五加科植物人參之小者。現在商品則普遍用石竹科植物異葉繁縷的塊根。

研究表明，太子參含有糖類、磷脂、氨基酸，以及錳、銅、鐵等微量元素，還含有太子參皂苷A、棕櫚酸、亞油酸、谷甾醇、揮發油等成分，太子參皂苷A可抗病毒。并具有增強機體的免疫力，抗疲勞、抗應激等作用。

1 太子參15～20克，加黃酒、紅糖適量，蒸后取汁服用，可治勞傷虛損。

2 太子參、黃芪各30克，雞內金、白術、麥芽各10克，水煎服，具有益氣補脾的功效。適用于氣虛脾弱所致的無力、納差、脹滿等癥。

3 太子參25克，酸棗仁、夜交藤各15克，當歸、遠志、茯神、炙甘草各10克，水煎服。適用于心血不足、神不守舍所引起的頭暈心悸、失眠多夢等癥。

4 太子參25克，沙參15克，川貝母、百合、麥冬、桔梗、玉竹、元參、知母各10克，甘草6克，水煎服。治療溫病傷及肺陰。氣虛津虧所致的頭暈心悸、失眠等癥。

5 太子參30克，黃芪25克，白術、茯苓、當歸、炒扁豆各10克，五味子6克，大棗5枚。水煎服。有益氣健脾、養心生血之功，可用于治療氣血虧虛所致的頭暈、乏力等癥。

編輯：遲昊