六月槐花香

看見街上有人擺攤兜售“洋槐蜜”，我不由得想起故鄉(xiāng)山村里的那些洋槐樹。

在我故鄉(xiāng)的山村里，隨處都能看到洋槐樹。這種樹長(zhǎng)得粗大結(jié)實(shí)，材質(zhì)堅(jiān)硬。樹葉是一串一串的，每一串葉子都由一根莖稈挑出，左右兩邊對(duì)稱生長(zhǎng)出拇指頭大小的橢圓形葉片。從莖稈根部往前，葉片逐漸變小，總有十來對(duì)，頂上獨(dú)生一片。洋槐樹的細(xì)枝上長(zhǎng)著堅(jiān)硬的刺，摘樹葉時(shí)，一不小心就會(huì)扎到手。農(nóng)歷五月春夏之交，洋槐樹就開花了，花期大約能維持一個(gè)月。它的花朵很小，只有人的手指甲那么大，花柄青綠，花瓣雪白，一朵朵花兒就如同一個(gè)小小的酒盅兒。花也是一串一串的，但是比葉串繁復(fù)得多。一棵大樹上往往無數(shù)白色花串互相擁擠著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，仿佛落上了厚厚的白雪，與綠葉相映，煞是好看。

每當(dāng)槐花盛開的時(shí)候，村子的空氣里就彌漫著花香，那種濃郁的芬芳里還帶著一股甜味兒，直往你的鼻孔里鉆，聞了讓人陶醉。往往有些吃不飽的小孩子禁不住花香的誘惑，從樹上捋下一把槐花送進(jìn)嘴里，吃得津津有味。白天，樹上總有鳥雀啁啾，蜂飛蝶舞；夜晚，人們坐在樹下納涼休息，沐浴著花香，看著星星，拉拉閑呱。這是鄉(xiāng)村最美的季節(jié)，四川宜賓的民歌《槐花幾時(shí)開》唱道：“高高山上一樹槐，手把欄桿望郎來，娘問女兒望啥子，我望槐花幾時(shí)開。”寥寥數(shù)語，就把一個(gè)墜入愛河、伶俐而羞澀的農(nóng)村姑娘形象栩栩如生地展現(xiàn)在人們眼前。

在我童年的記憶里，洋槐花也是一種充饑的糧食。每年夏天槐花盛開的時(shí)候，母親都會(huì)讓我們拿著竹籃采槐花。不用爬樹，只要把鐮刀綁在大竹竿上，鉤下幾根細(xì)樹枝就足以捋滿一竹籃，然后拎到門口小溪里淘一下，交給母親，我們就完成了任務(wù)。母親用開水焯一下，略晾一晾，就可以用來做我們喜愛的美食了。最常見的吃法是用槐花拌合玉米面，配上蔥花、油、鹽、辣椒，做成槐花餅。或者是用槐花和磨豆腐剩下的豆渣混在一起，也配上蔥花、油、鹽、辣椒，平攤在鐵鍋上炕熟了吃。每當(dāng)春夏時(shí)節(jié)青黃不接時(shí)，槐花能讓我們單調(diào)的餐桌上有了些新鮮，怎不令人欣喜?

唐代白居易、宋代梅堯臣、元代元好問等人都寫過關(guān)于槐花的詩(shī)歌。白居易更是有十幾首詩(shī)寫到槐花，比如“蟬發(fā)一聲時(shí)，槐花帶兩枝”“槐花新雨后，柳影欲秋天”“黃昏獨(dú)立佛堂前，滿地槐花滿樹蟬”“涼風(fēng)木槿籬，暮雨槐花枝”“夜雨槐花落，微涼臥北軒”……只可惜白居易等人詩(shī)詞中描寫的槐花是中國(guó)特有的國(guó)槐，俗稱笨槐。雖然它也開花，但花色紅艷，花期更長(zhǎng)，能持續(xù)到八九月份，卻不能吃，只能做中藥。而如今的洋槐樹學(xué)名刺槐，原產(chǎn)北美，19世紀(jì)中后期才引入我國(guó)。如此美麗的洋槐花，沒能遇見吟詩(shī)作賦的才子們真是莫大的遺憾。

而今，又到了槐花飄香的時(shí)節(jié)。故鄉(xiāng)的山村里，母親年屆八句，已經(jīng)是風(fēng)燭殘年，她門前的老槐樹開花了嗎?她一定還記得讓我們采槐花、吃槐花的日子吧?我要快快回家去看看母親，再聞一聞那醉人的槐花香。