六月槐花香

看見街上有人擺攤兜售“洋槐蜜”，我不由得想起故鄉山村里的那些洋槐樹。

在我故鄉的山村里，隨處都能看到洋槐樹。這種樹長得粗大結實，材質堅硬。樹葉是一串一串的，每一串葉子都由一根莖稈挑出，左右兩邊對稱生長出拇指頭大小的橢圓形葉片。從莖稈根部往前，葉片逐漸變小，總有十來對，頂上獨生一片。洋槐樹的細枝上長著堅硬的刺，摘樹葉時，一不小心就會扎到手。農歷五月春夏之交，洋槐樹就開花了，花期大約能維持一個月。它的花朵很小，只有人的手指甲那么大，花柄青綠，花瓣雪白，一朵朵花兒就如同一個小小的酒盅兒。花也是一串一串的，但是比葉串繁復得多。一棵大樹上往往無數白色花串互相擁擠著，遠遠望去，仿佛落上了厚厚的白雪，與綠葉相映，煞是好看。

每當槐花盛開的時候，村子的空氣里就彌漫著花香，那種濃郁的芬芳里還帶著一股甜味兒，直往你的鼻孔里鉆，聞了讓人陶醉。往往有些吃不飽的小孩子禁不住花香的誘惑，從樹上捋下一把槐花送進嘴里，吃得津津有味。白天，樹上總有鳥雀啁啾，蜂飛蝶舞；夜晚，人們坐在樹下納涼休息，沐浴著花香，看著星星，拉拉閑呱。這是鄉村最美的季節，四川宜賓的民歌《槐花幾時開》唱道：“高高山上一樹槐，手把欄桿望郎來，娘問女兒望啥子，我望槐花幾時開。”寥寥數語，就把一個墜入愛河、伶俐而羞澀的農村姑娘形象栩栩如生地展現在人們眼前。

在我童年的記憶里，洋槐花也是一種充饑的糧食。每年夏天槐花盛開的時候，母親都會讓我們拿著竹籃采槐花。不用爬樹，只要把鐮刀綁在大竹竿上，鉤下幾根細樹枝就足以捋滿一竹籃，然后拎到門口小溪里淘一下，交給母親，我們就完成了任務。母親用開水焯一下，略晾一晾，就可以用來做我們喜愛的美食了。最常見的吃法是用槐花拌合玉米面，配上蔥花、油、鹽、辣椒，做成槐花餅?；蛘呤怯没被ê湍ザ垢Ｏ碌亩乖煸谝黄?，也配上蔥花、油、鹽、辣椒，平攤在鐵鍋上炕熟了吃。每當春夏時節青黃不接時，槐花能讓我們單調的餐桌上有了些新鮮，怎不令人欣喜?

唐代白居易、宋代梅堯臣、元代元好問等人都寫過關于槐花的詩歌。白居易更是有十幾首詩寫到槐花，比如“蟬發一聲時，槐花帶兩枝”“槐花新雨后，柳影欲秋天”“黃昏獨立佛堂前，滿地槐花滿樹蟬”“涼風木槿籬，暮雨槐花枝”“夜雨槐花落，微涼臥北軒”……只可惜白居易等人詩詞中描寫的槐花是中國特有的國槐，俗稱笨槐。雖然它也開花，但花色紅艷，花期更長，能持續到八九月份，卻不能吃，只能做中藥。而如今的洋槐樹學名刺槐，原產北美，19世紀中后期才引入我國。如此美麗的洋槐花，沒能遇見吟詩作賦的才子們真是莫大的遺憾。

而今，又到了槐花飄香的時節。故鄉的山村里，母親年屆八句，已經是風燭殘年，她門前的老槐樹開花了嗎?她一定還記得讓我們采槐花、吃槐花的日子吧?我要快快回家去看看母親，再聞一聞那醉人的槐花香。