濟(jì)南全聚德:名企如虹,彩練當(dāng)空舞

你見過彩虹的美。

新雨后，飛瀑前，水霧中，七彩虹橋，在煜煜日光下，氤氳著霞光，彎向遠(yuǎn)方的天空。七色輝映，隱約閃映，變幻萬端，這是水和光的華麗起舞。

可你知道彩虹的性格嗎？

“吸盡百川天上去，看長虹。”彩虹吸收了世上一切的柔和的色彩，凝固在高空里。這是一種兼收并蓄、有容乃大的氣度。“安得駕長虹，凌風(fēng)倏然至。”高聳入云霄，占據(jù)天空的制高點(diǎn)，這是一種氣沖云霄的自信。“長虹落天帔，萬丈截群嶺。”這是一種當(dāng)仁不讓、敢為天下先的擔(dān)當(dāng)。

柔而不魅，強(qiáng)而不悍，剛?cè)岵?jì)，這些也都是優(yōu)秀企業(yè)應(yīng)有的氣質(zhì)，濟(jì)南全聚德也是這樣。對外，全聚德集團(tuán)如彩虹一樣，高調(diào)地把自己放在青天白日之下，以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)讓全世界看得到，志在必得“中國傳統(tǒng)美食，國際知名品牌”的寶座。而對內(nèi)卻以溫情的力量將不同色彩融匯在自己光環(huán)之下，讓七彩之光全而無缺、聚而不散、仁德至上。

“泰山不辭土壤，故能成其高；河海不擇細(xì)流，故能就其深。”同樣，彩虹不辭每種色彩，故能成其絢爛多姿。所以彩虹的美，是一種和諧的美。全聚德相信，企業(yè)無小事，職工冷暖無小事，一枝一葉總關(guān)情。去年11月7日凌晨3點(diǎn)，全聚德洗碗工陳阿姨突然接到婆婆病危的消息，她當(dāng)即亂了陣腳，不知如何是好：這個點(diǎn)兒去哪里找公共汽車呀？心急如焚的陳阿姨一家只好等到天亮一些再想辦法。當(dāng)她丈夫一早打電話給經(jīng)理?xiàng)钚阏埣贂r(shí)，楊經(jīng)理當(dāng)即準(zhǔn)假，并細(xì)心問起：“這么早，你們沒有車怎么回去？趕緊收拾收拾吧，我馬上過去，我送你們。”很快，楊經(jīng)理把車開到他們家門口。經(jīng)過兩個小時(shí)的顛簸，終于把楊阿姨一家送到老家。楊經(jīng)理放下他們，連水也沒顧上喝一口，就急忙返回了濟(jì)南。事情已經(jīng)過去一段時(shí)間了，可是雪中送炭的情誼，實(shí)實(shí)在在的關(guān)愛，每每想起，陳阿姨一家仍感動不已。企業(yè)如家，這讓全聚德員工有了一份踏踏實(shí)實(shí)的歸屬感和主人翁意識。

赤橙黃綠青藍(lán)紫，彩虹的美，是一種整齊劃一、井井有條的美，也是一種各安其位、交相輝映的美。而在全聚德，恰恰這種不乏“同心山成玉，協(xié)力土變金”的彩虹之美。 “營銷部通知：今天有20桌貴賓大團(tuán)要來，要在下午2：00前把2樓、3樓的房間衛(wèi)生徹底打掃出來。團(tuán)隊(duì)的客人要過來看房間。”一個緊急通知下來了，山大路全聚德烤鴨店的服務(wù)員們馬上投入忙碌狀態(tài)。中午時(shí)分，除了二樓還在吃婚宴的客人之外，其余房間已經(jīng)收拾出來了。二樓的服務(wù)員左右為難，一邊是正在用餐的客人，一邊是緊迫的時(shí)間。正當(dāng)他們發(fā)愁之時(shí)，得知實(shí)情的客人以最快的速度用餐完畢。而早已完成自己任務(wù)的三樓服務(wù)員也主動出來幫助二樓整理房間，群策群力，大家才終于在規(guī)定時(shí)間之前完成了任務(wù)。如果沒有三樓同事的幫忙，客人到店時(shí)就無法看到標(biāo)準(zhǔn)干凈的房間，到時(shí)候，損壞的是全聚德這一整體的形象。臨危不亂，互幫互助，看似偶然的情況，其實(shí)背后暗含的是全聚德員工已經(jīng)烙入心底的集體主義和團(tuán)隊(duì)合作意識，各部門只有各司其職、團(tuán)結(jié)友愛，心往一處想、勁兒往一處使，才能形成企業(yè)積極向上、穩(wěn)定有序的牽引力。

自古以來，人們總是把往來便利的橋梁比作長虹，可是虹橋自身必須穩(wěn)固、堅(jiān)強(qiáng)才能澤被一方百姓。濟(jì)南全聚德用自己友睦、仁德的企業(yè)文化精神，把自己煉成一座虹橋，既絢爛奪目又牢不可破。