
摘要:隨著澳門會展業的蓬勃發展,會展型酒店應運而生,推動著澳門經濟的發展。在澳門,會展作為支撐澳門經濟的一個重要的力量,與澳門的酒店相結合,互動發展。文章根據現有的會展和酒店的資料,進行SWOT理論分析研究,分析以威尼斯人酒店為例的會展性酒店在澳門發展的現狀特點,并預測了發展的趨勢。
關鍵詞:澳門會展型酒店 威尼斯人酒店 現狀 SWOT分析 趨勢
本文研究以威尼斯人發展現狀為主要研究對象,用SWOT分析方法從優勢、劣勢、機遇和挑戰四個方面分析了威尼斯人的發展情況,最后分析了威尼斯人為代表的澳門會展型酒店發展趨勢。
1 威尼斯人會展型酒店的發展現狀
隨著會展經濟的發展,會展型的酒店應運而生,取得了良好的效益,例如廣交會帶動了一系列會展型酒店的發展,參加會展的人越來越多,為酒店奠定了良好的客源基礎。但是中國的會展型酒店發展不是很完善,這兩年廣交會期間酒店入住率低,客源流失。所以相比國外的成熟體系,中國的會展業有很多不足。長期以來,澳門一直以賭城的形象聞名于世,相比發展20多年的香港會展業來講,澳門會展業的發展還是處于萌芽的階段(林宙 2006),澳門的會展型酒店設施相對完善,但是由于一定的局限性。
澳門威尼斯人酒店有著面積達100,000平方米的先進會議展覽設施。75,000平方米的展館,設備完善,能滿足大型國際展覽會的多種要求。此外,會議中心最大的宴會廳面積超過6,500平方米,是舉辦大型和豪華活動的理想場地。7個大型會議廳可以分隔成96個會議室,用作舉辦各種規模大小的會議、宴會或招待會。下面就用SWOT來分析威尼斯人會展型酒店的情況。
1.1 威尼斯人作為會展型酒店的優勢:①企業知名度高,會展頻率高。威尼斯人酒店是按照美國拉斯維加斯的威尼斯人酒店按1:1的比例建造的,酒店以威尼斯水鄉為背景主題。澳門會展業蒸蒸日上,2009年10月,澳門大型會展就有25個,其中有12個目前確定是在酒店召開(見下表),表是部分主要召開澳門09年十月會展的酒店,其中9個大型會展是在澳門威尼斯人召開,有2個會議是在澳門美高梅金殿召開,還有一個是在帝豪酒店召開。短短一個月,在澳門大型會展就有25個,頻率十分高,其中將近50%的會展是在酒店舉行,澳門威尼斯人作為澳門會展型酒店的代表,高居榜首,澳門會展業的發展促進澳門會展型酒店的發展。②澳門會展型酒店的硬件設施完善,配套設施齊全。澳門政府官方網站上的會展型酒店有28個,其中4個是五星級豪華酒店,11個是五星級酒店,8個是四星級酒店,還有剩下的都是三星級的酒店。這些酒店都是綜合性很強的酒店,配套齊全。以威尼斯人酒店為例,威尼斯人酒店有11個會議室,面積有20平方米的小型會議室,也有200多平方米的大型會議廳。 威尼斯人是集住宿、玩樂、購物,餐飲。表演等一體的大型會展型綜合酒店這樣就為客人提供了便利。③澳門威尼斯人規模大,人流量大,綜合性強。一般團體游客在澳門會住一到兩天,但是參加會議的旅客平均會住三天以上,這樣澳門的這些會展型酒店就能保持良好的客源,參加會展的有主辦方、參展方、記者、市民、旅客等,市場的潛力什么巨大。(鄧軍華 2007)。例如09年10月22至25在威尼斯人酒店舉行的澳門國際貿易投資展覽會,吸引了大量的參展方,游客等。
1.2 威尼斯人作為會展型酒店發展的劣勢:①威尼斯人酒店會展方面發展相對薄弱。澳門受地理條件的制約,會展業的發展遠遠不如香港,澳門特區比較小,交通不是很便利,大多數城市沒有到澳門的直達飛機。再者澳門的會展設施相對還是比較小,承載不了大型的國際性的會議。②會展業的人才缺乏,會議組織主體也欠缺經驗。(劉松萍 2004),目前澳門會展從業人員的專業技能和發達國家相差甚遠,不能滿足會展業多元化經營的需求,所以要不斷的提高會展工作者的教育程度,還要提高他們的應變和創新能力。③威尼斯人酒店的內容單一。澳門的會展型酒店主要是以會議為主,即使是展覽會,一般的模型也比較輕便,但是大型機器的展覽會很少在澳門出現,可見澳門會展的展覽范疇比較狹隘,更能看出這個大型機器在這些根本無法展覽,受場地跟技術的影響,會展型酒店的范疇就單一了。
1.3 威尼斯人作為會展型酒店發展的機遇:①澳門獨特的城市特點,吸引著這方眼球。澳門是中西文化融合的一個地方,城市形象很好,申請世界遺產成功,對世界各地的會議主旨者具有強大的吸引力。威尼斯人酒店應把握好時機。②香港會展型酒店發展日趨完善。會展型酒店在澳門雖然是個新領域,但香港同行已經積累了不少的經驗,澳門和香港毗鄰,澳門可以借鑒香港的成果,力求事半功倍。③澳門旅游業促進會展型酒店的發展。澳門特區是我國旅游勝地之一,每年都有很多的游客來澳門,根據統計,2007年赴澳的游客將近2700萬次,澳門政府積極把澳門推動成為國際性的旅游會展娛樂中心。這樣也帶動了澳門會展型酒店的發展。
1.4 威尼斯人作為會展型酒店發展的挑戰:①珠三角,香港會展業發展迅速。07年廣州的會展數量是236,香港是119,東莞79(中國會展)。澳門會展型酒店的發展受到珠三角和香港地區的制約,香港和珠江三角地區的會展業發展趨于成熟,澳門是起步階段,勢必會影響到澳門會展型酒店的發展。②酒店要轉變好自己的角色。博彩帶動了澳門旅游業的整體發展,是旅游業中的支柱,同時又是澳門旅游獨具一面的東西,比較有標志性(梁文慧、馬勇,2008)澳門各大酒店都有博彩娛樂區,威尼斯人更是有規模較大的博彩區。在澳門這些會展型酒店,怎么把展會和博彩有效的結合起來,是值得思考的問題,不能偏重一方。③經濟型酒店日見歡迎。澳門會展型酒店都在三星級以上,檔次最高的有豪華五星,這么高檔的會議檔次,能增加主辦方的檔次,但是大多數主辦方會在檔次次要一點的地方提供給參會者住宿,甚至有的參展商,參加完會議會直接離開,或者去珠海,因為相對于澳門的高消費來說,珠海是個不錯的選擇,而且珠海到澳門路程很短,更是大多數酒店有免費車到關閘,何樂而不為呢?④市場競爭激烈。澳門的城市競爭弱,會展的專業設施相對較少,交通、路牌、綠化等市政建設相對澳門會展型酒店的發展需求不足,會展人才缺乏,管理業欠缺,都使澳門陷入激烈的市場競爭中。
2 澳門會展型酒店發展趨勢
2.1 國際化:隨著經濟的發展,會展型酒店必定走向全球化發展的路線,突出表現在信息網絡化,酒店的預定系統完善化,會展的各向公共基礎設施、酒店服務設施都專業化。澳門的旅游業,博彩業推動著澳門會展型酒店的發展,今后其他產業也會慢慢的與會展型酒店合作,各國國家之間,地區之間順應全球化,國際化的趨勢,各個會展型酒店也會加強合作。
2.2 一體化:與珠江三角洲一體化,優勢互補。澳門與珠江地區,地理相近,澳門作為微型經濟體,一直很積極的參加區域的合作。(劉松萍 2004)近年來,內地會展業的發展速度很快,會展基礎設施,品牌展會都出現了新的變化,并且正在形成相對的優勢,澳門恰恰可以利用自身的地理優勢,與內地形成互補,可以吸引更多內地的展覽在澳門舉行。會展和酒店一體化,一方面會展的成功開展要靠酒店提供一系列的設施和服務,主辦方,參展方,記者等可能成為酒店的最大客源,這樣就能為酒店帶來經濟效益;另一方面酒店舉辦大型的會展,可以為酒店帶來無形的效益,打響會展型酒店的品牌(鄧軍華 2007)。在十四屆澳門國際貿易投資會議上,會議會展主題是加快與長江三角洲合作,吸引長江三角洲的企業過來投資,這樣一來就勢必也會加快會展型酒店的可持續發展。
2.3 特色化:澳門雖然城市規模小,市場細,但各展覽有獨特的市場。例如:2009年11月4日 世界廁所峰會將在澳門威尼斯人酒店舉辦,廁所博覽會是具有特色的,目標市場是一些酒店還有人們日益追求高質量的生活,健康環保的環境。除了一些有特色的展會以外,澳門可以結合自身的條件突出葡語國家特色,為葡語國家開拓中國內地市場發揮中介作用。例如中央政府發起并主辦的“中國-葡語國家經貿合作論壇”已經在澳門成功舉辦了多屆。澳門以舉辦這樣的發揮自身特色的展會為切入點,將展會真正發展成為一個聯系的平臺,這樣就能產生巨大的經濟和社會效益。
3 結論
通過對威尼斯人酒店的分析,認為澳門會展型酒店作為會展和酒店的結合,有著良好的市場前景。在發展澳門會展型酒店的時候,要發揮澳門本身的城市特色,結合澳門的實際情況,從實際出發,發展有澳門特色的會展型酒店,這樣澳門的會展型酒店必定在澳門的會展經濟中,發揮較大的作用。
參考文獻:
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[2]魏衛.現代飯店經營管理[M].廣州:中山大學出版社,2009.
[3]林宙.CEPA框架下澳門會展業的發展現狀及趨勢思考[J].特區經濟,2006(2).