通貨膨脹環境下如何加快贛州農業產業化

摘要：本文通過對通貨膨脹環境下的分析，對贛州環境的具體情況，進行詳細的了解后，作了進一步的策略研究，對贛州市農業產業化發展的主要階段做了具體的劃分后，找出了制約農民收入提高的幾個因素，提出了在通貨膨脹環境下，如果加快贛州農業產業化的發展，成為當務之急，也是國家政策的發展需要。

關鍵詞：通貨膨脹 農業產業化 贛州市

0 引言

“無論何時何地，通貨膨脹都是一種貨幣現象”這是貨幣學派經濟學家弗里德曼的一句名言，其含義十分清楚，即貨幣供給超過貨幣需求一定會導致通貨膨脹。將該理論應用于判斷我國未來一段時期的物價走勢，就不免產生對通脹的擔憂，因為自2008年11月份實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策以來，無論貨幣還是信貸都出現了空前的增長。但情況并非如此簡單，需要我們在總結歷史上通脹運行的規律的基礎上，結合當前的中國經濟特征，才能正確認識現階段我國的通脹形勢。

1 贛州市農業產業化發展的主要階段

農業產業化經營是農村經濟改革與發展的產物，就贛州而言它的產生和發展大體上可分為三個階段：

第一階段是八十年代末期以前。家庭聯產承包責任制的推行，大大促進了糧棉油等主要農產品的生產，農村開始邁向商品經濟發展階段，同時鄉鎮企業和小城鎮的發展，農產品加工企業的不斷涌現，農村產業結構不斷發生變化，為農業產業化經營創造了前提條件和物質基礎。同時，農村中的小生產與大市場的矛盾，農業比較效益低、抗御市場風險弱的矛盾等日益突出。

第二階段是八十年代末到九十年代初。隨著農產品流通體制的改革和農業市場化程度的普遍提高，農村經濟體制改革越來越受到整個經濟體制改革的制約。地處江西南部的贛州，農業也開始由單純的種養向加工、營銷等環節延伸，發展高產、優質、高效農業，成為農業產業化經營的基本雛形。

第三階段是1993年以后。隨著社會主義市場經濟體制的逐步確立，市場配置資源的基礎性作用更加明顯，依靠市場機制引導各種要素的有序流動，推動各生產環節的有機結合，實施農業產業化經營是市場農業的基本要求。1996年以后，贛州市按照農業產業化經營的要求，因地制宜，發揮優勢，確立主導產業，完善產業鏈條，主攻關鍵和薄弱環節等，把農業產業化經營作為實現農業和農村經濟的兩個根本性轉變的戰略舉措來抓。

2 國外農業產業化模式

國外農業產業化的發展經歷了孕育、形成和發展階段。國外農業產業化是伴隨著工業化和城鎮化逐步形成的。在農業產業化的浪潮中，各國的發展模式多種多樣，北美、歐洲和一些發展中國家的經濟作物、畜牧、水產、林業等產業，都普遍推行了農、工、商一體化的經營體制，有的已實行跨國經營，俄羅斯和東歐國家也紛紛出現了“農、工、商綜合體”之類的模式。綜合起來主要有以下幾種：

2.1 合作社模式

主要有農牧業生產合作、生產資料供應合作、產品加工銷售合作、經營管理和技術信息咨詢合作以及信貸保險合作等。這種模式在歐洲較普遍，大多是中、小農戶自愿聯合集體加工或銷售，社務由全體社員協商，一人一票，民主議決，其收入一般是在扣留必要的公共積累后，按社員投入多少進行分配。在合作社鞏固和發展的基礎上，各地合作社又自愿按產業聯合，逐步組成從地方到中央的聯社。例如，芬蘭25，600個奶牛戶（占全國80%），組成47個乳制品合作社，經營牛奶的加工和銷售。經過資產重組，以股份制形式組成全國聯社性質的公司，產品多達1，400 種，加工量占全國的77%，年營業額已達18億美元之多，企業資本迅速擴張，競爭力大大增強；美國家庭農場一般都參加幾個不同性質的合作社，平均每個農場參加2個合作社；在德國，幾乎所有的農民都參加1～3個合作社，各種農民合作組織的最高聯合機構是設在波恩的德國賴夫艾森合作聯社，它代表農民在經濟、法律、稅收政策等方面的利益，負責咨詢并設立合作組織基金，保持與政府及國內外農民合作組織的聯系。

2.2 專業協會模式

這是一種由農民為主體自愿組成的社會團體，把分散的農場或農戶通過市場開拓和技術、信息服務等環節聯結起來，形成利益結合、互相依賴的社會化生產和銷售服務體系。如日本的農業協同組合（簡稱農協），是以農民為主要成員，共同出資建立的農民自我服務組織，其組織系統包括區、縣、中央三級，業務范圍包括信貸、購買、銷售和生產指導等，日本農協批發的農畜產品占批發總量的60%以上；澳大利亞設有全國羊毛協會、羊毛銷售經紀人協會、羊毛出售商協會和羊毛加工者協會，分別代表羊毛生產者、經紀人、銷售商和加工商的利益開展業務，這四方面的代表共同組成澳大利亞羊毛交易所，經營全澳90%以上的羊毛。該所在全國設立8個銷售中心，每個銷售中心是一個大型的室內市場，陳列著各種展箱、樣品以及質量鑒定書和價格標簽，買主與經紀人簽訂購買合同，一般經紀人收到羊毛后兩周內將其賣掉，收取貨款。

2.3 企業集團模式

這是國際國內資本向農業傾斜而形成的綜合或專業的企業集團。如意大利的全國農業合作社聯合會菲亞特集團、皮雷利集團所經營的大型農場和公司以及水果收購、分級、貯存、保鮮、加工和銷售的產、供、銷一體化綜合企業。企業集團向農業生產者提供財政、物資和技術援助，參與農場（農戶）的經營管理，并根據市場情況對農畜產品的品種、數量、質量、供貨時間等提出嚴格要求，農業生產者必須按合同的約定進行大批量的、均衡的、標準化和高質量的生產，不能滿足合同要求的農業生產者將被淘汰。近年來，跨國農業企業集團迅速崛起，他們在兼并有關食品加工企業之后，成為世界性的跨國農業集團。如可口可樂公司1990年收買了與食品加工有關的銷售額達39億美元的華垂斯食品公司，一躍成為世界屈指可數的跨國農業綜合企業。

2.4 其他模式

韓國的農協和產、學、管、研一體化模式。二十世紀六十年代以來，韓國農協在發展現代農業中一直起著舉足輕重的作用，其主要任務是圍繞發展農業和農村社區福利，開展資金存貸、生產要素購買、農產品倉儲、運輸、加工、營銷、保險，以及與農業有關的研究、出版和教育等支持性活動，深受農民歡迎。泰國的“農業工業化”戰略與“政府＋公司＋銀行＋農戶”模式，使農業從單純的原料供給者上升為制造業的參與者，使產品加工業成為泰國出口業的支柱，使農業和工業的關系進入一個誰也離不開誰的新階段，使國民經濟保持了持續快速發展的勢頭。前蘇聯的農業跨單位合作和農工一體化等。國外在農業產業化經營中，不管采取哪種模式，都是立足農業，發展農業一體化，以農業生產結構轉變推進一體化發展，在一體化結構中加強農業社會化服務和政府積極采取措施，扶持一體化發展。

3 加快贛州市農業產業化發展的具體措施

3.1 引進龍頭企業，形成經濟產業鏈條

通過各種利益聯結機制與農戶相聯系，帶動農戶進入市場，使農產品生產、加工、銷售有機結合，相互促進。 近年來，師市通過扶持發展龍頭企業，采取公司+農戶、公司+基地等形式，把千家萬戶職工組織起來，師市農業企業生產、加工、銷售一體化的經營格局進一步形成。

兵團農業產業化的實踐證明：推進農業產業化，關鍵是發展龍頭企業，完善“龍頭企業＋基地（即團場或種植大戶）＋農戶”之間的利益聯結機制，不斷完善農業現代化經營體系。師市要把培育發展龍頭企業作為推進農業產業化的重中之重，圍繞棉業、糖業、酒業、果蔬業、畜牧業和制種業六大主導產業，建立龍頭企業集群示范基地。

3.2 以市場為導向，加強農業產業化基地建設

加強農產品基地建設，首先要合理布局農產品基地；其次要鼓勵職工發展優質農產品生產；第三要圍繞優勢農產品，引導農民適度規模經營，提高集約化程度；最后要從技術、資金、物資、運輸、儲藏、收購、信息等方面搞好農產品生產服務。

具體設想：①棉花產業。棉花生產要改良品種，實行模式栽培，提高單產和質量。要通過農業產業化拉長棉花產業鏈，實現從田間到衣裳的轉換，擴大棉花生產利益。同時，要改革流通體制，通過購銷服務體系的改革拉動棉花產業的發展。

②種植業。在種植業中，我區糧食生產在確保自給有余的前提下，優化品種(如硬質小麥等)，提高質量，加強轉化，提高附加值。特別是把糧食加工工業與儲備糧的輪換以及陳化糧的處理結合起來。這樣，一方面糧食加工工業有穩定的糧食原料來源，另一方面可以降低專儲糧的管理成本。

③特色產業。除抓好糧、棉等大宗商品生產外，要大力發展有新疆特色的番茄生產，即以番茄醬為主的食品工業建設。要在合理開發上下功夫，要上規模、上檔次，搶占國內外市場。

④畜牧養殖業。(包括水產)要用現代化畜牧業改造傳統畜牧業，農區實行農牧結合，牧區實行牧農結合，集中技術和資金，增強轉化能力，提高質量。

3.3 加大科學技術和科技創新力度，提高產業化經營科技水平

科學技術和科技創新是發展師市農業產業化的重要支撐，因此，在推進農業產業化的進程中，必須把科技進步放在突出位置，堅持抓一個大系列，推一個全過程，使新技術、新成果滲透到產前、產中、產后的每一個生產經營環節，提高全產業的科技含量。

3.4 加大并完善資金投入，建立農業產業化投資體系

投資是現代經濟成長的推動力，也是推進產業化經營至關重要的推動因素。投入不足、貸款難也是當前各地反應比較強烈的問題，解決之道需要開拓資金來源，研究建立一種有效的農業產業化投資體系。

首先，中央政府要加大財政支農投資力度，財政、計委、經貿委、農業開發辦等部門應集中一定財力，對農業產業化予以資金扶持，包括財政撥款和貼息貸款，積極引導兵團集體資金和職工自籌資金及銀行信貸資金投向農業產業化經營。

其次，國家要確定一定的優惠貸款額度，鼓勵農行和信用社向農業貸款，對農行和信用社要采取有別于其它銀行的優惠政策，降低農貸利率，并由中央和地方財政撥補農行和信用社農貸利息損失；

再次，要重點支持產業化中的關鍵環節，支持優勢產業，發展優良客戶，打破產業、行業和所有制限制，選擇一批信譽好、效益高的龍頭企業，給予重點培育扶持。

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作者簡介：張其富（1981-），男，江西吉安人，教師，碩士研究生，研究方向：銷售管理，消費者行為；

胡淑琴（1982-，女，江西贛縣人，講師，碩士研究生。研究方向：營銷管理，農業經濟。

(基金來源：贛州市社會科學研究課題“基于通貨膨脹背景下贛州發展農業產業化現狀、問題及對策研究”，項目編號：11030)。