第一節 說明對象及特征(事物)

表達方式是表述特定內容所使用的特定的語言方法、手段。說明作為敘述、描寫、抒情、議論等表達方式之一，應用極為廣泛，它不僅是說明文的主要表達方式，而且在記敘文、議論文和其他文體中也經常被使用。

在說明文的文體中，一般又分為事物說明文和事理說明文，對于說明對象與特征它們各有不同。就事物說明文而言，說明對象一般指所要說明的實體的事物，比如山川、江河、植物、文具、建筑、器物等。

同學們在閱讀事物說明文時，首先要弄清楚說明的對象，要從以下幾個方面做起：一是看題目，一般事物說明文的對象可以從標題中找到。二是抓文章的首括句和中心句。好的說明文往往運用首括句和中心句來突出說明對象。明確說明對象、了解它是從哪個方面進行說明的，這是掌握全文的基礎，也是完成其他題目的前提。

同學們在寫說明文時，要圍繞寫作對象來寫，多方面、多角度地表現事物的特征，做到心中不忘說明的對象，否則容易離題。

抓住說明對象的特征是閱讀與寫好說明文的前提和關鍵。就事物說明文而言，這種特征就是這一事物區別于其他事物的本質屬性，主要體現在構造、形態、性質、變化、成因、功用等方面。事物說明文對事物特征的概括有下列幾種情況：一是說明一個事物的特征；二是綜合說明一類事物的共同特征；三是概括出事物的本質特征。

閱讀事物說明文時，抓住事物的特征的方法往往有兩種：一是從文中的語句中文章的說明要點，而這個要點往往就是該文說明對象的特征；二是從文中概括、提煉出事物的基本特征。

同學們在寫作事物說明文時，要注意幾點：一是要抓事物的總體特征；二是要注意事物兩面性的特征，即事物的優點和缺點；三是要注意事物的變化性特征，即事物的特征是在不斷發展變化中逐漸顯現出來的，并表現出一定的階段性，階段與階段之間有一定的聯系。另外同學們在寫作事物說明文時切忌觀察不細致，研究不深刻，缺乏比較能力，抓不住事物的主要特征，介紹特征不全面等。

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一

獵貂，主獵紫貂。紫貂，俗名大葉子，毛皮珍貴。用紫貂皮制成的裘裝，得風則暖，著水不濡，點雪即消。滿清王朝規定：非皇室與二品以上王公大臣不得著貂裘。

據說，老輩人獵貂，為使貂皮無損，在風雪天赤身裸體躺在有紫貂的山里。紫貂心善，常以體覆蓋冰凍主人，使其暖，便被捉。只是，十人捉貂，常十人不得生還。

三皮把臉貼在母親的胸膛，一股涼意立即從他的臉皮傳到心里，便禁不住心顫了一下，兩行熱淚奪眶而出。隨著涼意而來的，還有母親胸腔里那如風匣一般的呼嗒聲。

老中醫的話在三皮耳畔響起：這病，有張貂皮暖著就好了。

三皮起身去了獵人四爺家。

四爺望著下了決心要去獵貂的三皮，緩緩地從身后拽出一壇陳年老酒來，起了封皮，一股濃烈的酒香立刻溢滿屋子。聞著酒香，三皮身子就暖暖的了。四爺把酒遞給三皮說：“喝了吧！能頂一陣子的。”

三皮喝了酒，就去了紅馬山。四爺找到三皮時，三皮都凍僵了，可僵了的三皮沒有死，嘴里一口一口地呼著白氣呢！一只紫貂像一張小毯子似的把三皮的胸口捂個嚴嚴實實。

四爺把伏臥在三皮胸口的紫貂拾起，裝進蛇皮口袋里。用雪擦了三皮的身體，又用狍皮襖裹了三皮，把三皮背了回來。

三皮醒過來，看到了母親的眼淚和貼在母親胸口的紫貂皮。三皮說：“紫貂也疼咱母親呢！”四爺說：“是紫貂知道你有孝心呢！”

（選自喬遷《紫貂》）

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選段取自一篇小說的開頭部分。作者開篇運用了說明的表達方式，介紹了紫貂的特征。其中“紫貂心善，常以體覆蓋冰凍主人”的習性，不僅表現紫貂的靈性，也給小說蒙上了一層神秘傳奇的色彩。小說從對“獵貂”的介紹切入：一是交代背景，為情節發展鋪墊蓄勢；二是借獵貂的方式和結果來塑造人物形象；三是暗示小說主題，贊美忠孝節義。

二

酷似科幻武器

XM25步槍能精確計算出敵人所在距離，通過無線電信號傳給配置的強力“智能子彈”。開火后，子彈將突破障礙物，到達敵人身邊炸開花！美軍方面說，這種新型步槍是革命性的，或許以后所有作戰策略都將因此改變。

相比一板一眼、瞄準射擊的老式武器，這顆認路的子彈顯然把陸軍武器帶進了一個新的時代。它身上整合了激光測距儀、彈道計算機、羅盤和顯示器，而且還安裝有紅外和光學瞄準器，這就比傳統步槍的技術含量高很多，而且它發射的彈藥裝有芯片，也和傳統的子彈完全不一樣。

可越過障礙物殺敵

這種新型槍支裝備有無線電控制點火的“聰明”子彈。XM25的瞄準器使用了一個激光測距儀，用它計算出到障礙物的準確距離。然后士兵在這個距離上增加或減去1～3米，讓子彈越過障礙物在目標上方或旁邊爆炸。在這個25毫米彈藥發射的同時，瞄準器會發送無線電信號到子彈內部的芯片上，告訴它達到目標的準確距離。槍管內部的一個螺旋槽讓子彈在行進時旋轉，它還包含了一個磁性轉換器，讓這個穿過地球磁場的旋轉產生交流電。

（選自夜雨《美軍研制的“智能子彈”》）

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選段的說明對象是美軍研制的“智能子彈”，作者主要介紹了它的兩個特征：“酷似科幻武器”和“可越過障礙物殺敵”。在介紹這兩個特征時，作者又分別主要運用了作比較和列數字的說明方法，使得選段說明層次分明，脈絡清楚，說明對象特征明顯。

三

每到冬天，滿大街都是賣冰糖葫蘆的，路邊的小店里也放著馮曉泉那首熟悉的《冰糖葫蘆》，這樣的歌聲，總能讓我想起父親，想起父親的冰糖葫蘆。

我們家有七個孩子，母親去世得早，父親又當爹又當媽。為了養活我們，給我們掙學費，父親做起了糖葫蘆，走村串鄉去賣。

父親先是從縣城的水果站批發回來一麻袋山楂，還有幾捆竹簽兒、一口袋白糖。先把山楂倒在桌子上挑一遍，然后洗一遍，用刀把山楂橫著輕輕地割一半，用錐子尖把里面的籽兒輕輕挑出來，再把去掉了籽兒的山楂用竹簽串上。下一步就是熬糖，白糖下到鍋里，遇熱就熔化變成了液體。把已經串好的山楂串拿過來，放到鍋里蘸一下，還要滾動一圈，讓所有的山楂都能蘸足糖再把它拿出來，放到事先準備好的鐵板上。停幾分鐘，糖就結了，整個工序也就完成了。

（選自唐寶民《父親的冰糖葫蘆》）

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選段中作者采用了說明的表達方式，將父親做冰糖葫蘆的過程寫得具體，形象，一目了然，不僅使讀者了解到父親勞動的艱辛和不易，而且也表達出作者對父親的懷念和對父愛的歌頌。

四

我們終于走到了坡頂。在這兒，一所低矮的平房坐落在山坡的右側。從這座平房起，有一條街道就向遠處通了過去。這座房子建得很低，窗子向外凸出，而且粉紅色的油漆也涂得極不均勻。從外面看，給人的感覺是房子很寬敞，可是里面全被分成了狹小的房間，不僅擁擠，還很昏暗。好像在靠了碼頭的輪船里面似的，人人臉上含有慍色，孩子們躥來跳去的，好似一群偷食的麻雀一樣。屋里的氣味我從來沒有聞過，刺鼻，惡心。

我不經意地來到院子里。可這院子也令人頗為不快。到處掛著大塊兒的濕布，到處擺著大木桶，而且桶里面的水的顏色也烏七八糟，黏黏糊糊的破布就泡在里面。在院子的角落里，一間低矮的耳房看起來快要倒塌了，里面生著爐子，火燒得正旺，不知在煮些什么東西，咕嘟嘟地響。一個看不到的人正在高聲地叫著一些奇怪的話：

“紫檀——品紅——硫酸鹽……”

（選自高爾基《童年》）

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這是前蘇聯偉大的無產階級作家高爾基的自傳體小說《童年》第一章中的選段，作者運用了說明的表達方式，將外祖父家的特征介紹得清清楚楚。作者主要從房子的地理位置、外面特征，以及人文環境入手描寫。

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一、閱讀下面段落，然后仿寫畫線語句。

馬嘉魚的啟示

□程 剛

馬嘉魚，生活在深海中的一種魚。漁人捕捉馬嘉魚的方法挺簡單：用一個孔眼粗疏的網子，下端系上鐵塊，放入水中，由兩只小艇拖著，攔截魚群。這種捕魚方式讓人感到不可思議，三面都敞開，孔眼又那么大……然后漁民們卻將一船一船的馬嘉魚拖回港口，這是為什么？原來，這種魚的脾氣特大，當遇到阻攔的時候，不會轉彎，越受阻越往前沖，所以一條條“前赴后繼”地陷入網孔中，網孔隨之緊縮。孔愈緊，馬嘉魚愈是憤怒，更加拼命地往前沖，結果一條條“堅硬”的馬嘉魚被網孔牢牢地卡死，為漁人所獲。

馬嘉魚是我們人生中的鏡子，當我們遇到困難的時候，千萬要冷靜，用平和的心態面對一切，其實這也是最基本的生存之道。

［選自《青年文摘（綠版）》2008年第5期］

示例：用塑料瓶發豆芽的方法挺簡單：用一個較大的塑料瓶，用水清洗干凈后，再用錐子將瓶底均勻地扎上眼兒，然后將一把綠豆用水浸泡后裝入瓶中，每天從瓶口灌入水3次，4～5天后豆芽就長出來了。這種方式發豆芽為什么這么快？原來，塑料瓶發豆芽，保持了豆芽的溫度和水分，豆芽的生長環境比瓶外優越，所以長勢也就明顯比瓶外好一些。

二、請用說明性文字對下面漫畫進行介紹。

示例：此漫畫大體由三部分組成。畫的右邊是一個坐在草地上的學者模樣兒的人，戴著眼鏡，雙手捧著一本名叫《百科》的書，正聚精會神地看著。他身體左側放著一個盛滿水的桶，還有一根釣魚竿。畫的左邊是一口井，下部由磚砌成圓形，上部是個呈六角形的井口，釣魚竿的一頭拴著一根線，伸入井中。畫的下面寫著：“書上說，魚兒離不開水。”

三、請用說明的表達方式對下面語句進行擴展。

小鳥在空中飛翔。

示例：當小鳥在空中飛翔時，它們的翅膀作上下扇動或上下舉壓，能推動空氣利用反作用原理向前飛行。羽毛構造合理，能有效地減少飛行阻力，使小鳥較為輕快地飛翔在藍天中。