回首2011年,最牽動人心的莫過于“菜貴傷民,菜賤傷農”現象頻繁上演。很多農產品陷入“價跌、滯銷、賣難”的困境,從土豆到大白菜,從洋蔥到生姜,農產品滯銷一波未平一波又起。
和往年“牛氣”的農產品市場相比,農民對農產品價格“暴漲暴跌”怪圈無所適從,“滯銷、賣難”成為他們心中的噩夢。對農民來說,現在除了“看天吃飯”,還得“看市場吃飯”。而面對呈周期性波動的農產品市場,農民常常發出“看不懂”的嘆息。
農產品市場一頭連接著田間地頭,一頭連接著百姓餐桌,在農產品價格波動頻繁且幅度大的背景下,其能否在穩物價、保民生方面發揮更大作用,成為亟待探索的課題。
不可否認,農產品流通效率低、不規范等問題,直接影響農產品供應和價格水平的穩定。但農產品價格呈周期性波動趨勢的背后更有深刻的體制性、政策性原因,必須標本兼治。而在專家看來,農產品價格的劇變,除與市場供需有關外,更多的是產銷銜接不夠,供需信息不對稱造成的。
農產品流通道路怎么走?千家萬戶的“小生產”如何才能更好地應對千變萬化的“大市場”?
要從根本上破解農產品流通困局,僅僅擴大和保障農業生產是不夠的,亟待政府部門和行業協會組織加強指導和引導,改變現有農業無序生產、農民組織分散的現狀,同時借鑒發達國家農產品市場體系建設的經驗,提高農產品市場流通效率,逐步建立和形成統一、開放、競爭、有序的農產品市場流通體系。