借助光線來養(yǎng)生

1.按光照吃對食物

陽光對健康所起的作用，可不止是曬曬那么單一。俄羅斯著名生物學(xué)家弗拉基米爾·沃爾科夫教授在其撰寫的《永生的醫(yī)學(xué)和280年的塵世生活》一書中，提出了一種借光養(yǎng)生的方法，即不同季節(jié)，要按不同的光照特點(diǎn)來選擇食物。按照沃爾科夫的說法，不同季節(jié)，占主導(dǎo)位置的光線會呈現(xiàn)出色彩上的差異，而這種差異，恰恰可以指導(dǎo)我們怎么吃得更好。

春天多吃茄子等紫色食物。在春天和春夏轉(zhuǎn)換期內(nèi)，紫外線和紫色光占據(jù)主導(dǎo)地位，其最大的好處是可促進(jìn)維生素D的合成。因此，在這個階段多吃紫色食物，如茄子、紫葡萄、紫皮蘿卜等，對強(qiáng)健身體好處多多。

夏天要吃西紅柿等紅色食物。進(jìn)入夏天，直到立秋，光譜射線開始轉(zhuǎn)為紅色光和紅外線。人體吸收紅外線后，可產(chǎn)生“溫?zé)岱磻?yīng)”，消炎止痛、抗痙攣。食物宜選擇紅色或橙黃色食物，如西紅柿、胡蘿卜、南瓜、草莓、橙子、蘋果等，櫻桃汁和西紅柿汁這樣的紅色果汁，也是不錯的選擇。

秋天以黃綠色蔬菜為主。秋天和秋冬之交，黃色光和綠色光占據(jù)優(yōu)勢，因此，黃綠色蔬菜、綠茶，以及蘑菇等都是上佳選擇。

冬天吃魚蝦。冬季到來年春天，光譜射線主要是藍(lán)色光。藍(lán)光內(nèi)所含的藍(lán)色素，可促成血液中含銅血清蛋白的生成。如果缺乏，可能導(dǎo)致記憶力減退，也容易增加動脈粥樣硬化的危險。多吃魚蝦，就是適應(yīng)這個季節(jié)光照的選擇。

上述原則，在中醫(yī)看來，也有一定的道理可循。中醫(yī)認(rèn)為，人體是一個有機(jī)的整體，與外界環(huán)境息息相關(guān)。按照什么顏色的光，吃什么顏色的東西，也應(yīng)該是“養(yǎng)生順應(yīng)自然”的一種體現(xiàn)。

2.根據(jù)人群曬對太陽

2010年度中國城市健康狀況大調(diào)查顯示，骨密度降低在全國城市居民高發(fā)疾病順位中，男性列第三，女性排第五。在專家看來，曬太陽少是重要原因之一。

事實(shí)上皮膚在接受陽光紫外線照射后才能產(chǎn)生維生素D，它不僅能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，防止骨質(zhì)疏松，美國癌癥研究聯(lián)合會證實(shí)，它還是防癌的重要物質(zhì)。此外，維生素D在預(yù)防流感、激發(fā)精子活力方面同樣起著重要作用。

當(dāng)然，曬太陽也有很多講究。不同年齡段的人，對日光的承受能力、所需維生素D的量及新陳代謝狀況不同，不同季節(jié)，陽光的照射強(qiáng)度也不同，因此時間、方法也應(yīng)有所分別。

嬰幼兒：選擇清晨或傍晚，每次15-30分鐘左右即可。春秋季為上午9-11點(diǎn)；夏季為上午9點(diǎn)前；冬季為正午前后。要提醒的是，夏天曬太陽，不要讓寶寶在陽光下直曬，最好待在樹蔭下，戴上太陽帽。對于小寶寶，特別是0-6個月的嬰兒，即便在樹蔭下，最好也用嬰兒車的遮陽棚擋一下。

少兒時期：避開正午12點(diǎn)至下午4點(diǎn)。兒童生長需要足夠的鈣保證骨骼生長，因此這個階段的孩子要盡可能多地在戶外陽光下玩耍，以促進(jìn)維生素D的生成。

中青年人：上午6-10點(diǎn)和下午4-6點(diǎn)，每天曬1-2小時左右。這個年齡段的人新陳代謝能力較強(qiáng)，鈣質(zhì)流失較快，需補(bǔ)充較多的維生素D，所以應(yīng)盡量多曬太陽。

老年人：早上10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后，每天兩次，每次20-30分鐘。這兩個時間段陽光中的紫外線較多，有助于儲備足夠的維生素D，以防止骨質(zhì)疏松和抑郁癥。但同時，過強(qiáng)的紫外線可能誘發(fā)皮炎、白內(nèi)障、老年斑等疾病，所以老人曬太陽要格外注意“度”，一旦引起皮膚發(fā)紅、脫皮或起紅疹等，則應(yīng)暫停。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姜良鐸則推薦，老人趁陽光好時，可以背對陽光坐一會兒。曬曬背，對提高抵抗力很有好處。

3.按照色彩選對燈光

在美國得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心內(nèi)分泌學(xué)家拉塞爾·雷特博士看來：“燈光是一種毒品。濫用燈光，就是危害健康。”比如，過強(qiáng)的燈光可能影響睡眠、視力，甚至性發(fā)育。因此，在生活工作中，學(xué)會正確使用燈光，是不該忽視的一環(huán)。

幫助睡眠，臥室用黃色燈。日本色彩學(xué)家原田玲仁在其所著《每天懂一點(diǎn)色彩心理學(xué)》的書中講到，青白色的熒光燈有抑制褪黑素分泌的作用，會影響睡眠。因此，臥室里最好安裝白熾燈，或者其他能夠發(fā)出溫暖黃色和米黃色光的燈具。

北京朝陽醫(yī)院睡眠呼吸疾病診療中心主任郭兮恒則表示，床頭燈最好用淺藍(lán)色或淺綠色的燈罩，讓室內(nèi)光線變得柔和，藍(lán)色有緩解情緒、平撫煩躁的作用，可以幫你睡個好覺。

增加食欲，餐廳用暖色燈。黃色、橙色等暖色能刺激食欲，讓你吃得更香，但如果你想控制食量，則要反其道而行，把溫暖的黃色換成青白色熒光燈或淡藍(lán)色燈，有抑制食欲的作用。

提高效率，書房可用熒光燈。青白色的熒光可以阻止困倦，不適用于臥室，但卻可以用于書房。它可以幫你保持清醒，更有效率地完成工作。當(dāng)然，光線不能太亮，燈光下工作也不能時間太長，超過眼睛適應(yīng)程度的亮度和時間，也會對眼睛造成傷害。因此，在購買熒光燈時，最好詢問一下燈的色溫，通常4000-5000開爾文的，都不會太刺眼。

最后，中國環(huán)境科學(xué)研究院環(huán)境污染與健康研究室副教授聶靜強(qiáng)調(diào)，當(dāng)光輻射增至一定量時，會對人體健康產(chǎn)生影響。所以在家里應(yīng)該避免或減少使用雪白的墻面、過于光亮的釉面墻磚、磨光的大理石、白亮的日光燈，以及大面積的鏡面，以防光污染的傷害。（劉鑫）