生于1917年的田蘇今年95歲,離休前是中國地大(武漢)組織部部長。曾經(jīng)在山西大同任過衛(wèi)生局局長的他,對于生活中的一些健康習慣非常注意。飯前洗手、飯后刷牙,每餐只吃八成飽,他從年輕時一直堅持到現(xiàn)在。
盡管一生坎坷,但年近期頤的他依然身板挺直,耳聰目明,走起路來健如飛,一口好牙尤其讓人羨慕。95歲的他,到現(xiàn)在只掉了2顆牙。
吃完東西馬上就刷牙
除了早晚堅持刷牙外,田老還有三餐飯后刷牙的習慣。田老特別愛吃湯圓、糍粑等又糯又甜的食物,晚上經(jīng)常吃米酒煮湯圓,知道甜的格外傷牙,所以每次吃完后,他都會仔仔細細刷上好幾遍。不僅如此,吃了水果、點心,也會馬上去刷牙。有時候在外不方便,就會先用清水漱口,回家后再補刷。
受他的影響,年近五旬的女兒和兒子從小就很注意口腔衛(wèi)生,現(xiàn)在2人的牙齒都非常好。
用小刷頭的軟毛牙刷
田老家對牙膏和牙刷的選擇很講究。平時家里牙膏基本在10元錢以上,一支牙膏用完了,會換另一個牌子。
牙刷他喜歡小刷頭的,可以360度清潔口腔的細軟刷毛牙刷。每次刷牙時,每個牙面至少輕刷10次,持續(xù)2~3分鐘,將所有牙面都刷到。因為刷牙太勤,一般2個月左右就要換把牙刷。
牛奶喝了近50年
田老的早餐很簡單:一個雞蛋,一個面包,一杯牛奶燕麥片。從1963年能買到新鮮牛奶開始,田老每天早上都要喝上一杯。上世紀90年代中期,兒子從國外捎回幾罐老年人專用奶粉,此后,田老一直都喝配方奶粉。到了夏天,田老更愛喝原味酸奶,每天一小杯。
鈣能強健全身骨骼,讓牙齒更堅固。從60歲以后,田老開始吃維生素片和鈣片。另外,他還特別愛吃海鮮,尤其是基圍蝦,一次能吃上一大盤,擔心血脂過高,最近幾年才慢慢少吃。河蝦他經(jīng)常連殼子一起吃。“這樣最補鈣。”他笑言,“你看我不僅牙好,也沒有骨質疏松。”
不吃燙食冰食 愛吃核桃堅果
平時家里吃得最多的就是豆制品,豆腐、豆干子每天換著吃,特別是新鮮的毛豆,隔三差五就會買,剛上市時焯水涼拌,稍微老點就剝米炒,一直吃到秋天下市。到了冬天,雞湯、排骨湯、牛肉湯換著吃,放上山藥、紅棗、瑤柱一起煨。
田老平時從不吃過冰或過燙的東西,花生、杏仁、核桃等堅果都是田老最喜歡的零食,咬起來嘎嘣響,又不是太硬,用來磨牙特別好,每天都會吃一點。
好習慣堅固牙齒
田蘇老先生的好牙得益于良好的口腔衛(wèi)生習慣。武漢市第五醫(yī)院口腔科主任江衛(wèi)東逐一進行了分析:
吃了東西,3小時內刷牙
進食后,食物殘渣會殘留在牙齒表面,超過3個小時不清潔,就會產(chǎn)生細菌,形成菌斑附著在牙齒表面,這種酸性物質很腐蝕牙齒。吃了東西后馬上刷牙,這是保護牙齒的關鍵。如果沒條件,漱漱口也很好。
太便宜的牙膏傷牙
牙膏和牙刷對于牙齒的保護也很重要。江衛(wèi)東說,建議中老年人用抗過敏牙膏。牙齒隨著年齡的增長會逐漸磨損,變得敏感,抗過敏牙膏能堅固牙齒。買牙膏時,看看成分中是否含有氟化物,—般叫專效抗敏或是氟敏牙膏的都是抗過敏牙膏。
他強調,太便宜的牙膏摩擦劑的顆粒大,對牙齒的磨損也大,中檔的就好。軟毛牙刷各個年齡段的人都適合。很多人覺得使不上勁,其實刷牙不要很大力氣,關鍵是方法要對,5個牙面,至少要刷到3個牙面。“牙刷即使沒壞,3個月也應該換。”
牛奶、堅果能健齒
田老的飲食也能強健牙齒。江衛(wèi)東說,牛奶、鈣片和蝦都是很好的鈣劑,對強健牙齒很有幫助。不吃過熱過冷的食物,可以避免牙齒受到強烈刺激,產(chǎn)生細小裂紋;堅果類咀嚼力大,能讓牙齒得到很好的鍛煉。
據(jù)《現(xiàn)代健康報》
編輯/王翠萍