日本德島縣從1993年到2005年12年間,一直是日本糖尿病死亡率最高的地區,也是糖尿病患者人數最多的地區。鑒于此,近年來,德島縣利用當地大學醫院的現有條件,借助政府的資金支持,致力于糖尿病治療的研究。摸索出了一套集預防、檢測、飲食、運動為一體的經典經驗。
除此之外,該院還設計了糖尿病營養菜單。要嚴格控制鹽和熱量的攝入,比如內容豐富的早餐雖然多達12個小盤子,但卻只有440卡路里的熱量,含蛋白質19.6克,食物纖維3.7克,食鹽1.9克。晚餐更加豐富,但熱量僅有644卡,食鹽含量為3.3克。
糖尿病的治療中,運動是必不可少的。由于德島地方舞蹈阿波舞的運動量非常大,且舞姿簡單、易學,因此該研究中心已經將學跳阿波舞納入防治糖尿病、心血管疾病等疾病的治療流程之中。