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哪些“衛生”習慣不衛生

2012-04-29 00:00:00王志明
中老年健康 2012年9期

在日常生活中,各人有不同的衛生習慣,良好的衛生習慣終生受益,有利于身體健康;但還有些“衛生”習慣并不衛生,必須引起大家注意。

用塑料布鋪餐桌

許多人喜歡在餐桌鋪一張塑料布,其實這更容易積灰塵、細菌等雜物;而且塑料布是由有毒的游離體氯乙烯——聚氯乙烯樹脂制成的,餐具和食物常與塑料布接觸、摩擦會使人慢性中毒。

用抹布擦桌子

實驗顯示,在家庭使用一周后的新抹布,滋生的細菌會讓你大吃一驚,如果在餐館、大排檔,情況會更差。因此,用抹布擦桌子,應當先洗透再用,抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。當然,如果使用一次性桌布,則可避免抹布所帶來的危害。

用紗罩罩飯菜

用紗罩罩上食物后,會引來蒼蠅長期在上面停留,留下許多病菌和蟲卵,并容易從孔隙中落下去,污染食物。

用酒消毒碗筷

一些人常用白酒來擦拭碗筷,認為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫學上用于消毒的酒精度數為75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。

用白紙包食品

在生產白紙過程中,會產生二氧基類化合物。科學研究證實,微量的二氧基類化合物可引起關節酸痛、頭痛、煩躁、失眠,還易導致肝癌和不育。

用衛生紙擦餐具

經實驗證明,許多衛生紙未經消毒或消毒不徹底,含有大量細菌,容易黏附在被擦物體上,只有經過嚴格消毒的衛生紙才是干凈的。因此,不能用普通的衛生紙擦拭餐具、水果和嘴,以免傳染疾病。

餿飯菜加堿加熱后食用

餿飯菜是不能食用的。即便是加點堿加熱,只能使餿飯菜里的酸與堿達到中和,使酸味去除,但飯菜中的細菌依然存在,食用后照樣會得腸胃疾病。

常喝茶的杯子可以不洗

有人認為杯上的茶銹是消過毒的茶水蓄積的,不臟,有人甚至認為有茶銹泡新茶葉味更香,這是不好的習慣。因為茶葉中含有一種叫茶多酚的物質,茶水與空氣接觸,茶多酚就會與空氣中的金屬物質氧化形成一種棕色膠狀物,也就是茶銹,黏附于茶杯的表面。茶銹中含有鎘、鋁、砷、汞等多種有害物質,可使腎臟、肝臟和胃等器官發生病變,甚至組織壞死。所以,泡新茶一定要將茶銹除干凈。

凍肉用開水泡快速解凍

這種做法不科學。肉類用開水泡洗快速解凍時會生成一種稱為丙醛的物質,是一種致癌物。有人將丙醛擦在光皮的實驗鼠身上,10分鐘后皮膚變成橘色,3周內約一半小鼠發生了腫瘤。

經常擦去鋁鍋上的銹漬

我們知道,鋁會引起人的早衰,還有多種腦病。鋁鍋上的棕色銹,恰好形成了一層保護膜,使鋁不會輕易地溶解到水中,從而減少了人體對鋁的吸收,有益于保護身體和推遲衰老。

長期使用同一種藥物牙膏

藥物牙膏對某些細菌有一定的抑制作用。但是,如果長期使用同一種藥物牙膏,會使口腔中的細菌慢慢適應,產生耐藥性,這就等于藥物牙膏起不到作用了。因此,我們在日常生活中,應定期更換牙膏。

只刷牙而從來不查牙刷

我們使用的牙刷常處于潮濕狀態,而牙刷的刷毛之間有很多空隙,這是細菌病毒居留及滋生的最佳溫床。聚集在牙刷上的細菌病毒,往往會趁刷牙時用力不當造成的口腔輕微損傷進入血液中,導致感染。因此,平時應有兩把牙刷輪換使用。使用后將刷手一端向上置于干燥通風處保存,刷牙時要檢查牙刷是否清潔。

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