濃茶:濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花,不利腸胃,有的人還會產生嘔吐感。
冷茶:茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
燙茶:茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過熱時飲用,否則易燙傷口腔、食管及腸胃黏膜。
霉變茶:含有大量毒素。
串味茶:有的味道證明茶是有毒的,如油漆味、樟腦味等。
焦微茶:炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好。
久泡茶:茶葉泡得過久,可能已浸出很多對人體不利的物質。
隔夜茶:特別是變了味的茶,即使還嘗不出已變味,但其中也多半滋生、繁殖了大量的細菌。