倫敦奧運會已經開幕,如果你搭乘自己的飛機或包公務機前往倫敦觀看賽事,那么下榻在合適的酒店才能彰顯自己的身份。在大不列顛這樣的老牌帝國,奢華酒店曾經是上流社會的代表和上流人士聚集的地方。入住奢華酒店就像在玩一個游戲,這些酒店都有自己的規則,打扮得光鮮亮麗的食客們總是不厭其煩地遵循游戲規則。本期出現在《私人飛機》中的幾家倫敦的酒店,就是適合“游戲”的佳地。
克拉里奇酒店(The Claridge''s)不僅有著全倫敦最好的下午茶,在這里還流傳著這樣一個故事:有人打電話到酒店詢問是否可以找國王接電話,接線員的回應是:“當然可以。先生,請問找哪位國王?”故事的真實性雖沒有考證,卻不是不可能發生的。二戰期間,歐洲許多王室逃難到英國,下榻在倫敦的幾家以奢華品質著稱的酒店,其中又以克拉里奇酒店居住的王室成員最多,包括希臘國王喬治,荷蘭女王威廉敏娜。212號套房因南斯拉夫國王彼得二世的孩子即將誕生(按照南斯拉夫的法律,國王的孩子必須出生在本國領土上),并在首相丘吉爾的同意下短暫地成為南斯拉夫的領土。
克拉里奇酒店的歷史可以追溯到1812年,其和王室的淵源始于1860年維多利亞女王到酒店拜訪法國皇后歐仁妮(Empress Eugenie),后名聲大噪,各國名流到倫敦時都選擇下榻在克拉里奇。至今,各國君主和總統前來拜訪英國女王時仍有個不成文的規定,即按照禮儀在白金漢宮下榻三天,之后便移居克拉里奇,并在這里宴請女王,克拉里奇因而又被稱為“白金漢宮的延續”。1981年,這家知名酒店的建筑被登記載入英國國家遺產名錄。
將克拉里奇酒店百年歷史作為最好證明的,便是酒店的黃金地理位置。克拉里奇酒店位于倫敦西區中心Mayfair高尚住宅區,步行即可到邦德街(Bond Street)、莫爾頓南街(South Molton Street)和牛津街(Oxford Street)。身處流行商圈的克拉里奇從未因歷史的牽絆而吝嗇展示自己追隨時尚的腳步。
早在20世紀30年代,克拉里奇酒店就曾重新設計過,將半數的客房以當時盛行的藝術裝飾風格為主進而裝修,另一半則保留維多利亞時期的室內裝修風格。2010年,倫敦克拉里奇酒店聯手時尚界風云人物——美國時裝設計師協會主席Diane von Furstenburg,使酒店的20個房間及套房煥然一新,在保留原有格局的基礎上運用鮮明的色彩,讓人眼前一亮。本身是克拉里奇酒店忠實擁護者的Diane更稱:“克拉里奇是世界上最迷人的酒店。”
除了各國王室、政商名流,倫敦克拉里奇酒店自上世紀起就一直“星光熠熠”,包括加里·格蘭特、奧黛麗·赫本、布拉德·彼特等等幾乎你能想的到的明星。蘇格蘭商人詹姆斯·斯圖爾特·戈登在一篇名為“英國最著名的克拉里奇大飯店”的文章中寫道:“國王、皇后、總統、漂亮女人、公司董事長、億萬富翁以及美國、澳大利亞和生產石油的中東的富有游客,都聚集在輝煌奪目的克拉里奇大飯店。在這幢維多利亞式紅磚結構門庭背后聚集著世界的財富、名望和愛情。”
還記得電影《諾丁山》中女主角安娜和男主角威廉定情的場景嗎?這場讓許多人心醉的戲便是在倫敦薩沃伊酒店的蘭卡斯特套房內拍攝完成的。倫敦薩沃伊酒店“客串”的電影還包括《法國中尉的女人》等,但酒店卻并未因為該電影的賣座而成名,不如說很多電影慕名前往取景。
位于西敏市河岸街的薩沃伊酒店曾被稱為是“倫敦酒店的標志”和“倫敦最有名的酒店”,也是英國的第一家現代意義上的豪華酒店。1889年開業的薩沃伊酒店是創建人卡特最成功的一次創業,卡特聘請了后來被尊稱為“酒店管理之父”的愷撒里茲(César Ritz)和“烹飪之王”的法國廚師奧古斯特·埃科菲(Auguste Escoffier),并建立了酒店服務、娛樂和餐飲前所未有的質量標準,也是首座安裝了電燈、電梯、室內浴室和自主發電等現代化設施的酒店。1937年英王喬治六世到這里就餐,使其成為首家接待英國國王的酒店。前首相丘吉爾、蒙巴頓將軍和戴高樂將軍也都曾是這里的常客。
1998年后,一直由卡特家族經營的薩沃伊酒店集團首次被轉賣,幾經易主后,現在為中東首富——沙特阿拉伯皇室成員瓦利德王子所有,由加拿大的費爾蒙特酒店集團經營。2007年倫敦薩沃伊酒店暫時關閉,在經歷了3年的重新修整后,于2010年10月10日再次開業,并在當日上午的10點10分迎來了新開張的第一位客人——英國演員斯蒂芬·弗雷。
重生的倫敦薩沃伊酒店耗資2.2億英鎊,由著名設計師Pierre-Yves Rochon主筆,注重環保,廣泛采用了從 Murano 玻璃吊燈和絲綢墻飾到意大利床單和大理石地板的各種頂級材料,并在保留傳統英式愛德華和裝飾藝術的基礎上,與最新的宜居科技完美融為一體。每間房間不盡相同,布局雅觀,歷史悠久的壁爐和調整過的照明也增加了這里的舒適度。
倫敦薩沃伊酒店還由于從這里能看到的景觀而聞名。伯爵官邸的舊址賦予這家酒店絕佳的地理位置,從部分房間和Savoy Grill餐廳內都可以欣賞到倫敦市的風景,流淌的泰晤士河、倫敦之眼、大本鐘、千禧橋、威斯敏特宮這些倫敦的地標均可一覽無余。
若你厭倦了客來客往的酒店大廳,也無法忍受房間外沒有庭院草地,去倫敦的時候不妨考慮獨具英倫風的莊園式私人酒店。
1910年創立的戈林酒店(The Goring Hotel)不僅是倫敦最早的私人酒店,也是迄今為止倫敦唯一仍然由創建人家族經營的私人酒店。雖然距離白金漢宮和威斯敏特教堂都很近,地處中央位置,但由于戈林酒店坐落在一條小街上,其寧靜和安和的氛圍與相鄰的街區形成鮮明對比,堪稱“倫敦中心的一片凈土”,為下榻在這里的旅客提供了更好的私密性。
戈林酒店裝修高檔卻不會顯得過于奢靡,提供的是一種家庭式住宅的服務,很容易讓人找到一個世紀前英國貴族生活的感覺。庭院整潔協調的植物規劃,也可以讓客人好好欣賞一番英國林園的工藝。
由于其私密性,戈林酒店在過去的一百年間數次成為戰爭中的要塞。1914年一戰爆發,戈林酒店曾被作為同盟軍首領的指揮部。1939年二戰爆發,戈林酒店還曾接待過150名波蘭軍官。
戈林酒店注重隱私和個性化的服務也頗受歐洲王室青睞。1937年英王喬治六世加冕時,前來祝賀的挪威王儲就選擇下榻在這里,并深表喜愛。1945年二戰結束,英國皇室成員特地來此享用香腸配煎蛋的傳統英式早餐。2011年,現時的凱特王妃下嫁威廉王子的前一晚,既不選擇住在家里,也不選女王的豪宅,而是選擇在戈林酒店的皇家套房度過自己單身的最后一晚。
如果你本身就是奢侈品品牌寶格麗(BVLGARI)的擁躉,那么住在寶格麗的酒店絕對是不二的選擇。今年春天,落戶倫敦的寶格麗酒店趕在奧運前夕開業,并以最低每晚850英鎊的房價迅速成為倫敦最貴的酒店。倫敦寶格麗酒店是繼米蘭和巴厘島后,寶格麗品牌建立的第三家酒店。奢侈品品牌跨足酒店業早已不是新鮮事,Versace和Giorgio Armani都開有充斥著自己品牌風格的奢華酒店。
身為40年來倫敦新開業的首家豪華酒店,寶格麗酒店在外觀和設計上都與眾多有著悠久歷史的古典豪華酒店區別明顯。寶格麗倫敦酒店由知名建筑設計事務所Antonio Citterio, Patricia Viel Partners精心設計,并由建筑事務所Squire and Partners負責工程施工。秉承寶格麗現代的風格、杰出的服務和卓越的設計,倫敦寶格麗酒店在各種珍稀大理石材質、精致的木飾品和獨特的細節襯托下,展現出獨具特色的流暢線條與精致的色彩組合。酒店以古老而雋永的銀質金屬為主題,以此向作為銀器制造商起源的寶格麗品牌以及英國的貴族傳統制造工藝致敬,從而展現了寶格麗酒店一貫的低調典雅的風格,無一不真實體現著寶格麗對“美”的理解。
和所有奢華酒店一樣,位于倫敦市中心騎士橋區的寶格麗酒店占據著與酒店定位相符的地理位置。當你從牛津街的各類精品和名牌店走出來,轉身又進入寶格麗酒店的大堂時,仿佛不是對生活品位的要求,而是生活本就如此。