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無店鋪經營月子湯 男人巧賺女人錢

2012-04-29 00:00:00盧新華
吉林農業·下半月 2012年9期

楊秋生的老家在農村,17歲就出來打工。因為文化低,只能在建筑工地上做小工,活又苦又累,還經常不能按時領到工資。一次工作時,不小心掉進石灰池,腿腳大面積燙傷。病好后,楊秋生決定自己做個小項目,再也不給別人打工了。當他在雜志上看到湖州吳興唯健餐飲技術推廣服務部的魯戴明無店鋪經營月子湯,由一個失業者變為創業明星時,頓時眼前一亮。楊秋生借錢函授學習了月子湯技術,在出租房里開始創業。在營銷上,楊秋生復制了魯戴明的成功經驗,印制宣傳單發放到婦幼保健院和其他醫院婦產科的產婦手中。同時再找三位奶水少的產婦,免費讓她們試喝三天月子湯。因為催奶功效特別好,試喝成本僅100元左右,免費試喝后原先持懷疑態度的產婦解除了顧慮,紛紛加入到訂湯的行例,市場一下子就做了起來。

魯戴明還告訴楊秋生,每個產婦都有很多親朋探望,買什么禮品讓人傷腦筋。如果讓大家選月子湯當禮品送產婦,不僅產婦需要,而且十分時尚。只要有探望者訂購月子湯禮品券,市場份額就會大好幾倍,即使舍不得花錢訂湯的產婦也會被動消費。于是,楊秋生根據魯戴明想出的辦法,把月子湯做成60元、80元、180元三種不同面額的禮品券,每種禮品券可以訂幾份湯,送禮者只要訂購所需面額的禮品券送產婦,產婦就可以自由組合月子湯,并可隨時打電話安排送湯時間。因為月子湯由專家配方,味道又好,每份僅二三十元,有烏雞、豬蹄、鯽魚等品種可供選擇,產婦一訂就是一個星期。另外,月子湯能調理身體、修復傷口,加上催奶效果特別明顯,還解決了產婦營養過剩容易發胖的問題,經口碑相傳,訂湯的人越來越多,平均每天都能賣出二十幾份。僅經營了兩個月,楊秋生就凈賺了2萬多元。半年后,楊秋生在醫院附近租了店面,結合魯戴明贈送的月子餐和產前餐技術,開了專業的月子餐廳,現在楊秋生每月的凈利潤超出2萬元。得知哥哥做月子湯賺了錢,楊秋生的弟弟也在老家經營起月子湯,收入和楊秋生不分上下。這種親戚帶動親戚,朋友帶動朋友學做月子湯走上共同致富的,在學業員中占三分之一以上。

月子湯項目采取無店鋪經營模式,只要利用家里廚房,再投入幾百元買些砂鍋、中藥和主料,再少量印些宣傳單就可以開業,成本占40%,利潤達60%,按保守數一天只要訂出10份湯,月利潤近5000元。經營得好月賺一二萬元也不難。月子湯的含金量在于專家配方,操作十分簡單,看幾遍光盤就能學會。

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