張春來和他的“藍莓之約”

在今天的商業環境中，一個聰明勤奮的人，又遇到了較好的機遇，大部分都能為自己積累可觀的財富，成為一個成功的商人。但一個聰明勤奮的人，想要擁有一個屬于自己的品牌，一個像聯想電腦、匯源果汁那樣的知名品牌，他要付出的可能會超乎自己的想像。

在來青島開辟藍莓產業之前，張春來已經是個成功的商人。在被他稱為“計劃經濟最后陣地”的大慶市，張春來擁有一家規模不小的廣告公司，服務于大慶市大型企業，為大慶的企業策劃、設計和推廣品牌，經營市區內優勢廣告位，還承擔著一部分市政府的對外宣傳活動。在為大企業服務多年后，一個念頭漸漸清晰起來：“我能不能為自己創建一個品牌?”

在企業家實業心逐漸衰微的今天，張春來的信仰難能可貴。2005年，他解散了自己在大慶的廣告公司和團隊，來到“品牌之城”——青島，踏上了一條漫長又艱辛的尋覓和創建品牌之路。經過兩年多的考察，他選擇了藍莓產業。在選擇藍莓作為自己事業的新起點時，國內尚無大規模的藍莓產業化企業，野生藍莓僅在大小興安嶺、長白山一帶有零星分布，當地人管它叫“嘟柿”，大概是俄語發音的音譯。然而經過考察張春來得知，野生藍莓的馴化和人工栽培在美國有100年的歷史，日本的藍莓種植和藍莓深加工有超過30年的歷史，而在南美的智利、阿根廷則超過50年，這些國家的超市里有全系列的藍莓產品，從鮮果到果汁、酒類、保健品。這讓張春來相信，這個產業不會曇花一現，在中國也會獲得長久的生命力。

張春來著手做的第二件事，就是注冊品牌。這大概與過去開廣告公司的經驗不無關系，事業的開始是品牌，張春來注冊了鮮果、凍果、飲料、保健品等二十大類的品牌，統一叫做“藍莓之約”，這就避免了產業做大后品牌早被搶注的麻煩。這是一個精明之舉，“藍莓之約”內涵豐富，向相關產品延伸毫無困難，能夠很好地統領起藍莓產業鏈，而風投看重的，也正是品牌統領之下的完整產業鏈。

示范型的農業

藍莓產業在中國屬于新興產業，在國內沒有成功的案例可以參考和效仿，于是張春來大膽的決定以“全產業鏈”形式開辟藍莓產業，于2007年開始投資與藍莓相關的農業、工業、商業和IT業。張春來給自己確定了一個目標：將“藍莓之約”品牌塑造成藍莓行業第一品牌，把企業發展成為國家級農業產業化龍頭企業和上市公司。張春來說：為了在這個全新的行業實現遠大發展目標必須有奉獻精神，自己首先要做個實驗者和實踐者，甚至要敢于做個“炮灰級的先驅者”，只有這樣才能使企業快速健康發展，同時帶動中國的藍莓行業健康發展。

藍莓的栽培技術在國外已很成熟，但在中國存在很多“水土不服”問題，藍莓的栽培并不容易。作為青島藍莓生物科技有限公司的董事長張春來決定，放棄已在即墨租下的準備種植藍莓土地，在嶗山重新租下500畝的櫻桃園，改造成“嶗山藍莓生態園”，并成立了“藍莓種植技術培訓中心”、“藍莓良種繁育基地”、藍莓會所和藍莓專賣店，這樣不但能通過嶗山的名氣烘托出“藍莓之約”品牌，重要的是能更加方便普及藍莓相關知識和技術，帶動藍莓行業發展。青島嶗山藍莓生態園的總經理盧楊說“我們和國內很多藍莓專家合作，通過實踐，我們總結出自己獨特的藍莓種植技術和土壤改良的方案，可使土壤改良成本降低60％，并正在申請發明專利。我們的種植技術和經營方式已通過培訓和加盟等形式輸出到四川、江蘇、吉林等很多省市”。2012年7月，嶗山藍莓生態園喜迎藍莓大豐收，并成功的舉辦了第二屆嶗山藍莓采摘節。

科技型的工業

農業產業化的關鍵點是工業，只有相關工業的發展才能拉動和保持相關農業的發展。其實在嶗山區以外，平度和膠南兩市也有大規模的藍莓種植。相關資料顯示，截至去年底，青島市種植藍莓面積達35392畝，產量1747噸，種植面積占全國的29.5％，占全省的64.7％。今年夏天，青島市區的水果攤都開始銷售藍莓鮮果。按照藍莓的生理周期，未來三到五年將是藍莓的高產期，到了那個時候，如果市民還沒有把藍莓當成櫻桃、草莓等時令水果，而藍莓的深加工產業化也沒有跟上步伐，市場規律就要自發地發揮調整作用了，在農業領域，“無形的手”開始發揮作用時，帶來的就是資源的巨大浪費，那將是一場產業災難。類似的案例在國內屢見不鮮，從南方的香蕉、山楂，到青島的紫甘藍和生姜。在中國藍莓產季在每年的6－8月份，也就是說大部分藍莓都是食品工業的原料，只有發展藍莓食品工業才能拉動藍莓產業的發展。

張春來也意識到了這個問題，名副其實的“藍莓之鄉”并不僅是種植面積，更是農產品的產業化，是飲食文化的深層普及。所以張春來把“工”放在產業鏈的首位，種植面積穩步上升，采取合作的方式在南方逐漸鋪開，而重點在開發藍莓相關產品。“藍莓之約”系列產品開發生產以科技創新為主，與國內相關科研機構合作，推出“無任何添加”和“高純度藍莓花青素”等概念，創造產品的競爭力。

創新型的商業

農業產業化的生命是商業，銷售渠道建設當然是重中之重。在“終端為王”的市場經濟中，張春來首先想到的是“全國連鎖藍莓之約專賣店”，在藍莓專賣店、專柜招商和運營兩年后，張春來很快做出了調整，因為新興的產業需要創新的商業模式，他在保留傳統銷售渠道的同時，將全國連鎖藍莓之約專賣店改造成“全國藍莓產品展銷平臺”，不僅僅銷售“藍莓之約”產品，重點宣傳推廣全國的藍莓企業和品牌，帶動全國藍莓產業的發展。張春來堅信：只有全國的藍莓產業發展了，自己的“藍莓之約”才能發展。

行業的發展需要一個公共的信息平臺，但藍莓行業沒有。于是張春來在2009年開發和創建了“藍莓網”和“藍莓商城”。“藍莓網”作為中國藍莓行業信息服務平臺，為全國的藍莓企業提供免費的藍莓信息服務。藍莓商城作為網上商城，代銷全球藍莓企業的藍莓產品。

在張春來看來，只有很多人去投入，去努力，這個以前并不存在的行業才會風生水起，而他也能夠乘著藍莓產業化上升的勢頭，做成行業老大，擁有一塊屬于自己的品牌。