安全擇食

《這樣選購食品最安全》

作者：范志紅

價格：29.80元

出版：湖南科學技術出版社

作者從科學的角度入手，把生活中被很多人忽視的細節問題重新提出來，包括超市選購食品的秘訣，如何更有效的在第一時間看明白商家標簽，從而買到更安全的食品，買到更營養的食品，識破商家的小花招，看透廣告里的忽悠，怎樣讓自己買食品的錢花得物有所值，從而成為一個智慧的購物者。對于每一類食品，書中都介紹了健康選購的要點，讓你買得清清楚楚，明明白白。

要做個明智的購物者，就要了解一些有關食品的基本常識。有人聽到這里又會說：怎么這樣麻煩？買個食品還這么累？沒辦法，就像你買電器必須知道它的性能參數一樣，買包裝食品也要知道它的基本特點和主要成分。純天然的時代過去了，貨架上的食品變復雜了，有關食品的知識也要與時俱進。

我國人民自古以來以糧食為主食，隨著生活水平的提高，人們吃的主食已經越來越少了，但在各類食物中仍占據首位。按2002年全國營養調查的數據，對于城市居民來說，糧食提供了一天當中48.5%的能量，還有40.7%的蛋白質。也就是說，糧食在一天當中起到很重要的作用。

危機時代求生錄：《新世紀飲食》

作者：[美] 約翰·羅賓斯

定價：39.80元

出版社：珠海出版社

你知道，為供應肉類、乳制品及蛋類而飼養的動物，是在何等悲慘的環境中長大的嗎？你知道，為了維持這些動物的生命，養殖場正使用愈來愈多的化學藥品、荷爾蒙和抗生素嗎？你知道，高油脂、高膽固醇的食物，正是導致心臟病、癌癥、骨質疏松癥及其他現代流行病橫行的罪魁禍首嗎？吃，是生活中不可缺少的樂趣，也是生命得以存在的基礎。本書作者深入研究三年，以大量的研究報告和歷史事件，以及許多震撼人心、讓你哽咽落淚的真實故事，揭露錯誤飲食導致的危機。他揭穿了食品業者為隱瞞大眾而捏造的營養神話，也告訴我們如何延年益壽，增加生氣與活力，為我們提供了一個振奮人心的健康飲食新選擇。

健康美麗的秘籍：《飲食美容專家談》

作者： 慈書平

價格：25.00元

出版：人民軍醫出版社

它從美食美顏、美食美發、美食美眼、美食防皺、美食美白、美食祛斑、美食去痘、美食美頸、美食美胸、美食美甲、美食美膚、美食美背、美食美肌、美食美腰、美食美腹、美食美臀、美食美腿和美食美體的飲食美容機理、內容、方法、技巧等進行了詳細介紹，適合所有人群的飲食保健。當您讀完全書并按此去做，您將會變成一個大美人、健康的人、長壽的人。

自我暗示的力量：《氣場心理學》

作者：宋可力

價格：28.00元

出版：龍門書局

心理暗示在本質上，是人的情感和觀念，會不同程度地受到別人下意識的影響。人們會不自覺地接受自己喜歡、欽佩、信任和崇拜的人的影響和心理暗示。而這種暗示，正是讓你夢想成真的基石之一。本書著重探討了，一個人怎樣運用積極的心理暗示使自己變得強大、自信，以應對生活中以及事業上的問題和矛盾，教給人怎樣運用心理暗示術影響他人，進而改變他人，實現自我成功。