我國蜂蜜出口競爭力分析

【摘要】 我國雖是世界最大的蜂蜜生產(chǎn)國和出口國，但遠不是蜂蜜生產(chǎn)和貿(mào)易的強國，世界蜂業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易市場的國際競爭對我國的影響越來越大。本文以我國和世界蜂蜜貿(mào)易統(tǒng)計為依據(jù)，定量分析了近10年來我國蜂蜜出口的國際競爭力，并提出提高我國蜂蜜出口競爭力的對策。

【關鍵詞】 蜂蜜出口 顯示性比較優(yōu)勢

出口競爭力

我國是世界上最大的蜂蜜出產(chǎn)國和出口國，全國現(xiàn)有蜂群數(shù)量約700萬群，年產(chǎn)蜂蜜20萬噸左右，約占世界蜂蜜總產(chǎn)量的20%，年出口蜂蜜10萬噸左右，占世界總貿(mào)易量的43%。但我國遠不是蜂蜜生產(chǎn)和貿(mào)易的強國，世界蜂業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易市場的國際競爭對我國的影響越來越大。研究我國和世界蜂蜜貿(mào)易的發(fā)展趨勢，明確我國蜂蜜出口的競爭力地位，并尋求提高蜂蜜出口競爭力的途徑，對于促進我國蜂業(yè)生產(chǎn)和蜂蜜貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

1. 我國蜂蜜生產(chǎn)與貿(mào)易的國際地位

20世紀90年代以來世界蜂蜜生產(chǎn)持續(xù)增加，在2008年達到156萬噸，創(chuàng)歷史記錄。中國、美國和阿根廷是世界三大蜂蜜生產(chǎn)國，蜂蜜產(chǎn)量約占世界蜂蜜總產(chǎn)量的40%。中國在1998-2008年的20余年間一直保持世界第一的位置，2008年蜂蜜產(chǎn)量達41萬噸，約占世界總產(chǎn)量的26%。

世界蜂蜜出口量占世界蜂蜜總產(chǎn)量的比例基本穩(wěn)定在30%左右。中國、阿根廷、墨西哥是世界三大蜂蜜出口國，2008年該三國蜂蜜出口量占世界蜂蜜出口量的41.7%。自20世紀90年代以來，我國蜂蜜出口量一直在第一、第二位間變動，2008年出口蜂蜜10萬噸，占世界蜂蜜總出口量的20%。

2. 我國蜂蜜出口競爭力的國際比較

2.1蜂蜜出口量和出口價格的比較

如表1所示，自21世紀以來，中國、阿根廷和墨西哥的蜂蜜出口價格均低于世界平均價格，其中出口價格最低的是中國，其次是阿根廷，出口價格最高的是墨西哥。因此，從出口價格來看，中國蜂蜜最具競爭優(yōu)勢，其次為阿根廷，墨西哥蜂蜜的價格競爭優(yōu)勢最弱。

2.2蜂蜜出口的“顯示性”比較優(yōu)勢比較

2.2.1“顯示性”比較優(yōu)勢的計算方法

“顯示性”比較優(yōu)勢法是指一個國家某種商品占其出口總值的份額與世界該類商品出口份額的比率，是衡量一國產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)在國際市場競爭力最具說服力的指標。

2.2.2蜂蜜出口的“顯示性”比較優(yōu)勢比較

根據(jù)世界以及中國、阿根廷和墨西哥三國的出口額及蜂蜜出口統(tǒng)計，運用“顯示性”比較優(yōu)勢計測法，得到上述三國蜂蜜出口的“顯示性”比較優(yōu)勢 （RCA）指數(shù)，如表2所示。可見，中國、阿根廷和墨西哥的蜂蜜出口“顯示性”比較優(yōu)勢指數(shù)均大于 1，說明三國的蜂蜜出口都具有比較優(yōu)勢。但是各國的RCA指數(shù)有一定的差距，很明顯阿根廷 >>墨西哥 >中國。

中國蜂蜜出口的 RCA指數(shù)呈下降趨勢，說明中國蜂蜜在國際市場上的競爭力逐漸下降。 2002年受抗生素事件（歐盟在進口的中國蜂蜜中查出氯霉素含量超標）的影響歐盟等暫停對中國蜂蜜的的進口，中國蜂蜜出口RCA指數(shù)從2001年的 3.50下降為 2002年的 1.62。并且由于抗生素事件的連鎖反應和引起人們對中國蜂蜜的排斥心理，中國蜂蜜出口的RCA指數(shù)維持下降趨勢，有趨于1的危險。

阿根廷蜂蜜出口RCA指數(shù)最高，多年均維持在40以上。尤其是2002年中國蜂蜜出口遭遇抗生素事件后，阿根廷借機擴大對歐盟的出口，蜂蜜出口的RCA指數(shù)從2001年的37.48上升到2006年的48.83，但近兩年又有下降的趨勢。墨西哥情況類似，在中國蜂蜜出口受阻的2002年，墨西哥蜂蜜出口的RCA指數(shù)由2001年的4.79上升到7.26，但隨后也呈現(xiàn)下降的趨勢。

3. 提高我國蜂蜜出口競爭力的建議

確保產(chǎn)品質(zhì)量是我國蜂蜜立足國際市場的根本出路。因此要實施全面的質(zhì)量管理。同時加大有機蜜等高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品的開發(fā)力度。另外在拓展國外市場的同時要注重開發(fā)消費潛力巨大的國內(nèi)市場，通過培育內(nèi)部強大促進外部強大。

參考文獻：

[1]顧國達， 張磊.我國畜產(chǎn)品出口的比較優(yōu)勢分析[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟，2001（7）.

[2]淺析我國有機蜂蜜開發(fā)前景.農(nóng)貿(mào)網(wǎng)，2006-1-19.

（作者單位：中央財經(jīng)大學，國際經(jīng)濟與貿(mào)易學院）