金銀花優質高產栽培技術

黃寅玲

金銀花優質高產栽培技術

黃寅玲

(河南省安陽縣農業局)

金銀花是忍冬科多年生半常綠蔓生灌木，又名銀花、雙花等。金銀花自古以來就以藥用而著名，其性寒味甘，具有清熱解毒、涼血止痢之功效，主治外感風熱、溫病初起、瘡瘍痛毒、紅腫熱痛等，是常用中藥材。既大量用于制藥行業，又在香料、化妝品、保健食品、飲料等領域廣泛應用。金銀花因其種植方法簡單，對環境要求不嚴，在注重養生保健的現代生活中，受到越來越多的關注。

一、生物學特性

金銀花，半常綠纏繞藤本灌木,老莖木質,幼枝草質,密生短柔毛和腺毛。單葉對生,卵形至長卵狀橢圓形,兩面被短毛;花對生,生于葉腋,呈筒狀;花冠白色,后轉黃色,故有“金銀花”之稱。漿果球形,熟時黑色。其莖、葉、藤都可入藥,尤以花蕾最佳,含酮類化合物、綠原酸、揮發油、皂甙等,具有清熱解毒、消炎通絡等作用。根系發達,主根粗壯,毛細根密如蛛網,適應性廣,耐干旱瘠薄,枝條再生能力強,抗逆性強,耐嚴寒,隆冬不凋,壽命可達40年以上。對土壤、氣候要求不嚴,我國除新疆以外,全國各地均能栽培。喜溫暖濕潤的氣候、耐寒、耐旱、耐澇。尤以在疏松肥沃、排水良好的沙質壤土生長良好。

二、繁殖方法：金銀花有種子繁殖法和扦插繁殖法兩種。

1、扦插繁殖：金銀花藤莖生長季節均可進行扦插繁殖，一般在7～8月多雨季節進行。選擇藤莖生長勢旺、無病蟲害的1～2年的枝條，截成長30厘米左右插條，每根至少具有3個節位，摘下葉片，將下端切成斜口，在選好的地上,按行距160～200cm、株距130～160cm挖穴,穴深20～23cm,每穴插5～6根插條,分散開斜立于土中,地上露出7～10cm, 至少有一個芽露在土面，隨剪隨插,插后填土踏實，澆透水，1個月左右即可生根發芽。也可將插條先育成苗子，然后再移栽大田。

2、種子繁殖：秋季種子成熟時采集成熟的果實，置清水中揉搓，漂去果皮及雜質，撈出沉入水底的飽滿種子，晾干貯藏備用。秋季可隨采隨種。如果第二年春播，可用沙藏法處理種子越冬，春季開凍后再插。在苗床上開行距20厘米、溝深3～5厘米、播幅寬10厘米的溝，將種子均勻撒入溝內，蓋3厘米厚的土，壓實，10天左右出苗。苗期要加強田間管理，當年秋季或第二年春季幼苗可定植于生產田。每667m2播種量約1－1.5千克。

三、田間管理

移栽后，分別于每年萌芽時、6月份、8月份、秋末冬初各中耕除草1次，第3年后，視雜草生長情況，適當減少中耕除草次數。每年早春萌發后和每次采花蕾后，要追肥1次。冬季在花墩周圍開環狀溝，每株施入腐熟廄肥5～10千克、過磷酸鈣200克，施肥后覆土蓋肥，并培5厘米厚的土。當主干高30～40厘米時，剪去頂梢，促進側枝萌發。第2年春季萌發后，在主干上部選留粗壯枝條4～5個，分兩層著生，冬季從主干長出的1級分枝中保留5～6對芽，剪去上部。此后再從1級分枝上長出的2級分枝中保留6～7對芽，剪去上部，從2級分枝上長出的花枝中，摘去勾狀形的嫩梢。每年霜降至封凍前冬剪，剪除枯老枝、病蟲枝、纖弱枝和密生枝，以促進抽生新枝和形成花蕾。采每茬花后，進行夏剪并追肥。

四、病蟲害防治

金銀花病蟲害較少發生。病害主要有炭疽病、銀花白粉?。幌x害主要是蚜蟲。炭疽病可用敵克松原粉稀釋500倍～1000倍灌注。白粉病對金銀花葉片的危害較大，應修枝整形，改善通風條件，另外，可用粉銹寧1500倍液進行葉片噴霧。蚜蟲可用40%的樂果乳油1000倍～2000倍液進行防治。其他病蟲害可用常規方法防治。防治時，注意金銀花現蕾期嚴禁使用毒性農藥，以防金銀花失去利用價值。

五、采收加工

一般在5月中下旬采摘第一茬花，以上午9：00左右采摘的花蕾質量好。采收期必須在花蕾尚未開放之前，當花蕾由綠變白，上部膨大，下部為青色時，采摘的金銀花為“二白花”；花蕾完全變白色時采收的花稱“大白針”。隔1個月后陸續采摘第二、三茬花，其方法是在花蕾尚未開放之前，先外后內、自下而上進行采摘。采收后要及時加工，加工分為晾干和烘干兩種方法。一般采用晾干方法：將采回的鮮花均勻地撒在草、竹席上晾曬，注意不要翻動，以防變黑，曬干后密封貯藏。以無雜葉、花蕾色正、氣味清香者為佳品。