沉香·養生·生活

■ 圖/文 沉香張

“養生”在中國歷史上一直是倍受人們關注的熱門，中華養生學巨著《黃帝內經》中就曾提到過養生的三大原則：

一是要順應春、夏、秋、冬的變化，與所處的”節氣”和諧，始終保持融入自然的狀態；

二是要保持和諧的心態隨遇而安；

三是要及時調理身體失衡之處，使人體在變化的時空中處于平衡狀態。

從中醫理論的角度上講，“陰陽”調節是人體最重要的養生之一，“氣為陽，血為陰 ；氣為血之帥，血為氣之母；血離氣則死，氣離血則亡。”氣為陽，相當于人體內部運行的推動力，是肉眼看不見的物質，比如：氣短屬于陽虛，如同機器缺電，運行緩慢。人體陽虛，精神疲憊。血為陰，相當于機器里的潤滑油，是肉眼可視的物質，人體內部的所有運行都需要它的潤滑，缺少其潤滑則會因摩擦力過大而產生內熱，內熱過高將造成人體內分泌紊亂。因此，增強人體內力-補氣，調節人體內氣運行平衡，是養生保健的核心問題。

沉香屬瑞香科植物，1987年被列為國家珍稀瀕危三級保護植物，1999年又被列為國家二級重點保護野生植物。是十大廣藥之一，有很高的藥用價值，廣泛用于行氣鎮痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，在逾百種中成藥的祖方中均有此珍貴原料應用。

中國沉香的藥用價值極高，是我國沿用歷史悠久的珍貴中藥。《本草綱目》中記載：“沉香，氣味辛，微溫，無毒。主治：風水毒腫，去惡氣；主心腹痛，霍亂中惡，邪鬼疰氣，清人神；調中，補五臟，益精壯陽，暖腰膝，止轉筋吐瀉冷氣，破癥癖，冷風麻痹，骨節不任，風濕皮膚瘙癢，氣痢 ；補脾胃，益氣和神。治氣逆喘急，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷”。

沉香在民間應用于通便排毒；助睡眠、清人神；降糖、降脂；益氣益精等等。

在中醫的臨床實踐中，沉香的用途很廣，中醫用的沉香臨癥的作用有：

一、行氣止痛。沉香辛香溫通，溫而不燥，行而不泄，且有良好的行氣止痛作用。飲食不節，外感寒邪，憂思惱怒，傷肝逆胃等，沉香溫能行氣，消食導滯，脹痛自愈。至于跌打損傷，經脈阻塞，血液淤滯，不通則痛。用沉香配伍血藥，入血分而消瘀行滯，效果理想。

二、降逆調中。沉香質重沉降，氣香升散。和胃氣，升脾氣，性溫而不燥，善行而不泄。對胃寒嘔吐、陽虛便秘和治療霍亂有很好效果。

三、交通心腎。沉香質重而降，辛香主升，既升且降，交通心腎，既濟水火。對由于心腎水火不能相濟而失眠，頭暈耳鳴，潮熱盜汗，五心煩熱，健忘多夢，腰膝酸軟，遺精滑精有很好療效。

四、溫腎納氣。沉香沉降，溫而不燥，行而不逆，達腎而導火歸元，有降氣之功，無破氣之害。是腎虛喘咳，久病成虛喘的良藥。

五、溫腎暖精。沉香益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。對男子精冷，或先天不足，久病傷腎，沉香溫壯腎陽，暖精益液，是壯本歸元良藥。

六、壯陽除痹。沉香純陽而升，體重而降，味辛走散，氣雄橫行，故有通天徹地之功，廣納真氣，溫養臟腑，舒筋活絡，壯陽除痹。

在中醫藥中也有其他香藥應用，如木香、丁香、檀香、都能辛香溫通，調中止痛。但沉香專納真氣，偏治腎虛脾虛寒之疾，是諸香上品。

現代研究證明：沉香在藥理上的作用是多方面的。

（一）國產沉香煎劑對人型結核桿菌有完全抑制作用；對傷寒和福氏痢疾桿菌有強烈抗菌作用。

（二）沉香揮發油成份有麻醉、止痛、肌松作用。

（三）沉香有鎮靜、止喘作用。

（四）沉香對中樞神經系統有抑制作用。

（五）沉香有降壓作用。

（六）沉香有抗心律失常和抗心肌缺血作用。

（七）最新研究發現：沉香還有明顯的抗癌作用。

在歷代醫家的醫案記載中，沉香與其他藥物的配伍，積累了豐富的經驗，治療范圍擴展到多種疾病，現代研究也表明沉香在治療消化系統疾病、呼吸系統疾病、心腦血管疾病、神經系統疾病以及外科、婦科、兒科等方面都有顯著療效，在抗腫瘤、抗風濕病以及美容等方面也有較好的作用。《中國基本中成藥》中使用沉香的中成藥達四十七種。如：時疫救急丹、大活絡丹、回天再造丸、沉香化滯丸、理氣舒心丸、小兒奇應丸等等。民間應用的驗方則達數百種。

在抗非典期間中成藥方中含有“沉香”的“新雪顆粒”，被著名名老中醫推薦為抗非典藥物。

在香味療法中把沉香研成細末壓片或原塊，用藥面置室內安全處或薰香爐內點燃，密閉門窗，使藥氣彌漫。功效：能凈化空氣，芳香除濕，解毒辟穢。主治：四時不正之氣，或陰霧瘴氣，潮濕地氣及痘疹之人周身瘙癢。長時間吸入沉香香味，與服食無異，都有相同的治病療效。可見，沉香的藥理作用和臨床應用范圍是十分廣泛的，其開發應用前景也是十分廣闊的。

沉香的應用有三千年歷史，用途廣泛，用于醫藥、熏香及工藝品等。又因其在宗教上有特殊意義，故廣泛應用于佛教、伊斯蘭教、道教及傳統的祭拜活動中等。

其實，沉香神奇但并不神秘，沉香有底蘊但并不深邃，沉香氣質高雅但并不冷傲。

自古書香門第名門望族就有熏香讀書、品茗、插花、作畫之雅事，撫琴音樂熏香、打坐歇息焚香、宴席請客焚香，甚至沐浴更衣亦焚香。更因沉香而爭香斗艷，顯赫身份。玩味沉香之風傳到日本，幾經演變，發展成一門品香藝術——香道。

香道，亦如茶道般，有一套繁瑣的工具與禮節。其實，焚香是一件簡單的事，但是如果進入欣賞的層次，甚或成為純粹的藝術，就會變得嚴肅起來。

臺灣香道達人林瑞萱在其所著的《香道入門》中，對賞香時從環境布置到聞香禮節都做了詳細介紹。比如，賞香環境，他認為要從以下五點來考慮。

1.季節性的考慮。春夏秋冬的遞演，人們對季節的感受，必須加以考慮。香室的布置可以根據季節的不同，做適合當季的裝飾。

2.整潔。整齊清潔的環境，是賞香最基本的要求，灑掃整理，使窗明幾凈，并借著整理的過程，使身心產生敬謹的感覺。

3.清爽的空氣。香室不可有任何雜味，清爽的空氣最適合賞香，如果要插花或擺飾果物，也是以不會散發氣味的東西才好。

4.放音樂。播放適當的音樂或現場演奏，可以增加香會的氣氛，或暗示香會的特性，但是要慎重選擇樂曲才能相得益彰。一般來說香會進行時是不播放音樂的，但也有例外的時候。

沉香，曾經是達官貴人的御用稀品、文人雅士的閑時玩物，如今它成了普通的老百姓消費品。它就像“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，尋常百姓也可略去復雜的程序，在閑暇之余盡情的賞香品茶。

現代的香道具琳瑯滿目，這里列舉常用的香道用具：

香桌：用來進行點香時所用的桌子。

點香巾：進行點香儀式時用的墊布。

香爐：又分為供香香爐、古玩香爐、游興式香爐、聞香爐等。

香篆：用來鋪香印成篆文，可節省末香的用量及延長或控制熏香的時間。

香匙：勺取末香的小匙子。

香筋：夾取香木、香片放入香爐的香筷子。

香帚：或稱香拂，清理焚香器的小帚。

香廚：儲存香道具的小柜子。

銀葉：或稱云母片、薄云，加在埋有點燃的炭火的灰上，再放香、熏香的小片隔火器。

現代賞香有熏香片、香爐熏香粉、電香爐熏香片等方式。（作者為《典藏茶藝》雜志主編）