有故事的永和豆漿

孫欣

20世紀50年代，一群退伍兵復員以后，居住在臺北中正橋畔的一個小鎮上。由于前途渺茫，他們整日長吁短嘆，無所事事，一位威信很高的年長老兵看在眼里，急在心里。眼看微薄的退伍費就要用光了，退伍兵們商量著在街面上做點兒生意，賺點兒小錢，以此維持生計。只有那位年長的老兵極力反對：“先不忙做生意，我們應該勤快一些，先幫著鎮上的老百姓做一些好事。”雖然大家都有些不解，但還是按照老兵說的去做了。

從那之后，這群退伍兵變得勤快起來。每天清晨，幾個退伍兵拿起掃帚悄悄地把鎮上的街道掃得干干凈凈；小鎮上的路被雨水沖壞了，馬上就有退伍兵拿起鐵鍬修好；鄰居的房子漏雨，退伍兵也會爬到房頂幫他們修繕好；還有一些退伍兵幫鎮上的居民打井修渠，不計報酬……很快，小鎮上的人們都知道這里來了一群既勤快又樂于助人的退伍兵。

幾個月以后，退伍兵在小鎮上搭起了一個經營快餐早點的簡易小棚，賣一些豆漿、油條。令人驚奇的是，小鎮上的人們并不嫌棄他們的早餐單調，很多街坊鄰居都很喜歡到棚子里吃早點，一些老人甚至特意不在家做早飯，專門到他們這里買早點：“你們都是好心人，我們都愿意在這兒買吃的，都愿意捧你們的場！”

退伍兵們備受感動，也更加敬業，磨出的豆漿越發香濃可口，做出的油條更加松軟酥脆，小鎮上的人們都成了這里的常客，甚至有一些外鄉人也專程來此品嘗。后來，這家快餐店的名氣越傳越遠，臺灣各界精英都光顧過，連鎖店很快遍及臺灣全島。到20世紀90年代，這家快餐連鎖店已經開到了大陸，并且迅速風靡全國。

最初讓退伍兵們多付出一些，多做一些好事的那個老兵的名字已經沒人記得了，但這家快餐連鎖店的名字卻早已人盡皆知，退伍兵們最初開快餐店的小鎮就是臺北的永和鎮，而這個巨大的連鎖機構就是——永和豆漿。那位老兵當初說那番話的想法和動機已經無從考究，我們只需懂得一個道理，在成功之前，先付出一些，才會更接近，更容易成功。

（林章摘自《中國國門時報》

2012年7月6日圖/李坤）