大理州大春馬鈴薯品種比較試驗

謝春霞，楊 雄，尹明芳，歐陽作富，馮麗萍，楊昆紅，劉國揚

（大理州農業科學研究所，云南 大理 671005）

大理州位于云南省中部偏西，屬高原山區，氣候冷涼濕潤，光照時間長、光質好，晝夜溫差大，土壤肥沃、疏松，是最適合馬鈴薯生長的地區之一。全州國土總面積29459 km2，山區面積占83.7%，境內最高海拔4295 m，最低海拔730 m，高差3565 m，特殊的高原山區立體氣候，使得大理一年四季都可種植馬鈴薯，鮮薯上市期長達10個月之久[1]。馬鈴薯是糧菜飼兼用作物，在云南省占據重要地位，是大理州主要作物之一，種植歷史悠久，其產量高、品質好，加上交通運輸便利等特點，使大理州生產的優質加工型和菜用型商品薯供不應求[2-3]。由于市場前景好，收益增加，老百姓種植馬鈴薯的積極性也越來越高，種植面積不斷擴大，種植效率不斷提高，馬鈴薯已成為山區人民的重要經濟來源。

據調查，2010年大理州馬鈴薯種植面積累計24578 hm2，其中大春馬鈴薯主要種植在高海拔冷涼地區，面積達11905 hm2。但由于多年來，大春馬鈴薯一直以‘合作88’為主，品種較為單一，使得大春馬鈴薯品質和產量都受到一定影響，所以盡快找到適宜于大理州大春種植的優質高產抗病馬鈴薯新品種已成為當務之急[4-5]。

為了實現大理州大春馬鈴薯品種更新，選出適宜于大理州大春種植的優勢新品種，2010年大理州農業科學研究所對云南省各育種單位新選育出的10個新品種（系）進行了比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗參試品種（系）共10個，分別為‘麗薯8號’、‘麗薯 9 號’、‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘YS04-6002’、‘合作 69’、‘04-017’、‘KM-9’、‘YL-15’和‘LN-8’，‘云薯 201’和‘合作88’為對照。各品種（系）分別來源于：麗江市農業科學研究所（‘麗薯8號’、‘麗薯9號’）、云南省農業科學研究院經濟作物研究所（‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘YS04-6002’、‘云薯201’）、云南師范大學薯類作物研究所和大理州農業科學研究所合作選育（‘合作69’）、宣威市農業技術推廣中心（‘04-017’）、昆明市農業科學研究院（‘KM-9’）、會澤縣農業技術推廣中心（‘YL-15’、LN-8’、‘合作88’）。

1.2 試驗地概況

試驗于2010年在大理州劍川縣上關甸村進行，海拔2650 m，大田前茬為馬鈴薯冬閑田，土壤為上等肥力沙質土壤。馬鈴薯生育前期氣候干旱，嚴重影響苗情，后期雨水較多，晚疫病較往年重。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，設3次重復，小區行長4 m，行距85 cm，株距20 cm，2行區，20株/行，共40株，小區面積為6.8 m2。2010年3月14日播種，2010年10月18日收獲。于7月22日、8月4日和8月18日3次調查材料晚疫病病情，8月4日調查材料花葉病和卷葉病病情。

1.4 田間管理

播種前每667 m2施充分腐熟農家肥1500 kg、N： P： K=15： 15： 15的三元復合肥60 kg、尿素20 kg，作為種肥1次施用。馬鈴薯生長期間進行中耕、培土各2次，同一措施均在同一天內完成，且不做任何病蟲害防治。

1.5 數據測定方法與統計

薯塊淀粉含量采用水比重法測定。馬鈴薯晚疫病鑒定按照國際馬鈴薯中心的9級標準，花葉病、卷葉病鑒定用發病率來表示。平均數多重比較采用新復極差法。

2 結果與分析

2.1 生物學及經濟性狀分析

2.1.1 物候期

由表1可知12個品種的物候期相差較大。出苗最早的品種為‘KM-9’，4月27日出苗，比‘云薯201’提前2 d，其余品種出苗集中在5月5日～9日之間。最晚為‘YS04-5682’和‘YS04-6002’，均為 5月9日，與‘KM-9’相差12 d，比‘合作88’推后4 d。現蕾期最早的品種為‘YS04-5861’、‘云薯201’和‘合作 88’，均為 6月 2日。‘YL-15’和‘LN-8’最遲，為6月14日，比‘云薯201’推后12 d。其余品種主要集中在6月3日～6月6日之間。開花期最早為‘云薯201’，6月13日開花，開花期最晚為‘麗薯 8 號’、‘YL-15’和‘LN-8’，均為6 月27 日，較‘云薯201’推后 14 d，較‘合作88’推后10 d，其余品種主要集中在6月15日～21日之間。成熟期集中在8、9、10三個月份，其中8月份成熟的品種3個，9月份成熟的5個，10月份成熟的4個。成熟期最早的品種是‘麗薯9號’和‘云薯201’，均為8月4日。最晚的品種是‘04-017’，為10月16日，比‘云薯 201’推后 73 d，比‘合作88’推后45 d。生育期最短的為‘麗薯9號’，為90 d，比‘云薯201’早熟6 d；生育期最長的是‘04-017’，為 164 d，較‘麗薯9號’晚熟74 d，較‘合作88’晚熟 46 d。結果顯示，若在當地栽培，‘麗薯9號’和‘云薯201’為中早熟品種，其余為中晚熟品種。

表1 各參試品種物候期（日/月）Table1 Phenological development of tested varieties（D/M）

另外，各參試品種的出苗率在82.50%～91.70%之間，出苗率最低的為‘合作88’，其次為‘云薯201’，其余品種出苗率都較‘合作88’和‘云薯201’高，最高為‘KM-9’，為91.70%。

2.1.2 植株形態特征

由表2可以看出，參試品種‘麗薯8號’莖葉綠、花少、花冠白色、無結實；‘麗薯9號’莖葉綠、花繁、花冠紫色、結實中等；‘YS04-5861’莖葉綠、花中等、花冠淺紫色、無結實；‘YS04-5682’莖紫色、葉深綠、花繁、花冠藍色、結實少；‘YS04-6002’莖紫色、葉綠色、花繁、花冠紫色、無結實；‘云薯201’莖葉綠、花繁、花冠白色、無結實；‘合作69’莖綠色、葉淺綠、花中等、花冠淺紫色、無結實；‘04-017’莖淺紫、葉深綠、花中等、花冠紫色、結實中等；‘KM-9’莖葉綠、花繁、花冠白色、無結實；‘YL-15’莖紫色、葉深綠、花中等、花冠紫色、無結實；‘LN-8’莖綠色、葉深綠、花中等、花冠藍色、無結實；‘合作88’莖淺紫、葉綠色、花中等、花冠白色、無結實。另外，12個參試材料都為直立株型，且匍匐莖短。

另外，各參試品種的株高變幅在88～118 cm之間，株高最低為‘云薯201’的 88 cm，最高為‘04-017’和‘合作 88’均為 118 cm。

表2 各參試品種植株形態特征Table2 Morphological traits of tested varieties

2.1.3 塊莖性狀

由表 3 可知，‘云薯201’、‘KM-9’和‘合作88’的塊莖大小整齊度不一致，‘麗薯8號’、‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘合作 69’和‘04-017’塊莖整齊度一致，其余品種中等。‘麗薯8號’、‘合作69’、‘KM-9’和‘YL-15’的薯形為球形，‘麗薯9號’和‘LN-8’為筒形，‘YS04-5861’和‘云薯201’為短圓形，‘YS04-6002’為扁圓形，其余為橢圓形。‘麗薯8 號’、‘麗薯 9 號’、‘云薯201’和‘LN-8’的皮色為黃色，‘YS04-6002’和‘合作69’的皮色為紫色，‘合作88’為紅色，其余為白色。‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘04-017’、‘KM-9’和‘YL-15’的肉色為白色，其余為黃色。‘麗薯9號’、‘YS04-5861’、‘YS04-5682’和‘04-017’的薯皮略麻，其余8個品種的薯皮光滑。‘YS04-6002’、‘合作69’和‘YL-15’的芽眼中等，其余品種的芽眼為淺。

表3 各參試品種塊莖性狀Table3 Tuber traits of tested varieties

2.1.4 經濟性狀

由表4可以知道，各參試品種中大中薯率最低的為‘云薯 201’（54.83%），最高為‘合作 69’（89.14%）。大中薯率高于‘云薯201’而低于‘合作88’（78.61%）的品種5個，高于‘合作88’的品種5個。田間爛薯率最低為‘合作88’（1.34%），最高為‘YS04-5682’（10.09%），其次為‘YS04-6002’（9.24%）。

各參試品種的淀粉含量在11.05%～15.39%之間，最低為‘YS04-5682’，其次為‘麗薯 8號’11.09%，其余品種都較‘合作88’高。本批材料除了‘麗薯 8號’和‘YS04-5682’淀粉含量相對較低外，其余品種淀粉含量都較高。

表4 各參試品種經濟性狀Table4 Economic traits of tested varieties

表5 各參試品種主要病蟲害調查Table5 Disease resistance of tested varieties

2.2 主要病害調查

試驗主要調查了參試品種晚疫病、花葉病和卷葉病的發病情況。晚疫病調查結果顯示（表5），7月22日所有參試品種都有感病現象，其中‘合作69’和‘04-017’最輕為初感，‘麗薯9號’和‘云薯201’感病最重達8級，其余材料除‘KM-9’感病6級較‘合作88’（5級）重外，其它材料都較‘合作88’感病輕；8月4日，各參試品種晚疫病病情有所擴大，‘合作69’和‘04-017’感病最輕為 3級，‘麗薯9號’和‘云薯201’感病最重已全部死亡，‘KM-9’感病8級較‘合作88’（7級）重，其余材料感病為4級或5級；此后病情繼續擴大，到8月18日，剩余材料中，感病最輕的依然是‘合作69’和‘04-017’均為4級，‘KM-9’病情最重已全部死亡，其次為‘合作88’感病8級，其余材料分別為5級或6級。由調查結果看，‘麗薯8 號’、‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘YS04-6002’、‘合作69’、‘04-017’、‘YL-15’和‘LN-8’這8個品種對晚疫病抗性較好。

花葉病調查結果顯示，‘YS04-6002’對花葉病表現高抗，發病率為0，其次為‘YS04-5682’，發病率為5%，發病率最高的是‘麗薯9號’和‘KM-9’，發病率為20%。本次調查可知，‘麗薯9號’、‘YS04-5861’、‘云薯 201’和‘KM-9’對花葉病的抗性一般，其余材料的抗性較好，其中‘YS04-5682’和‘YS04-6002’表現高抗。

卷葉病調查結果顯示，‘YL-15’和‘合作88’的發病率為0，表現高抗，其次為‘LN-8’，發病率為2.50%，抗性最差的為‘云薯201’，發病率為20%。調查顯示，本批材料除了‘云薯201’抗性一般外，其余材料發病率較低，抗性較好，其中，‘麗薯8號’、‘麗薯 9 號’、‘YS04-5682’、‘YS04-6002’、‘合作69’、‘KM-9’、‘YL-15’、‘LN-8’和‘合作88’為卷葉病高抗品種。

表6 方差分析結果Table6 Analysis of variance for yield of tested varieties

表7 各參試品種產量差異比較Table7 Yield comparison of tested varieties

2.3 產量結果及分析

方差分析表明，各參試品種重復間產量差異不顯著，品種間產量差異極顯著（表6、表7）。其中，‘04-017’、‘合作 69’和‘YS04-5861’極顯著高于‘合作88’，增產11.57%以上；‘YS04-5682’、‘YL-15’、‘YS04-6002’和‘麗薯 8 號’比‘合作88’增產，但增幅未達顯著；‘KM-9‘較‘合作88’顯著減產，達7.12%；其余品種較‘合作88’減產，但減產未達顯著。‘04-017’、‘合作69’、‘YS04-5861’、‘YS04-5682’、‘YL-15’和‘YS04-6002’極顯著高于‘云薯201’，增產7.78%以上；‘麗薯8號’顯著高于‘云薯201’，增產7.06%；‘KM-9‘較‘云薯201’減產，但未達顯著；其余品種較‘云薯201’增產，但未達顯著。

3 討論

得宜于近乎馬鈴薯原產地的自然條件和氣候條件、良好的區位優勢和多年的積極發展，大理州已成為云南省重要的馬鈴薯優勢產區之一。近年來，政府越來越重視大理州馬鈴薯產業的發展，對馬鈴薯產業發展的支持力度也不斷加大。而大春馬鈴薯產量和品質的進一步提高將對大理州馬鈴薯產業發展起到推動作用，所以優勢新品種的推廣應用意義重大。

試驗結果表明：‘04-017’、‘合作 69’、‘YS04-5861’和‘YL-15’綜合評價較高，具有植株生長勢好，對晚疫病、花葉病、卷葉病抗性強，適應性強，豐產性好，商品薯率高，薯塊整齊，薯形好，品質優等特點，有可能替代‘合作88’成為大理州大春種植的優勢新品種。另外，‘YS04-5682’和‘YS04-6002’的綜合評價也較高，但‘YS04-5682’商品薯率低，‘YS04-6002’薯塊不夠整齊，所以還需進一步試驗調查。

[1]隋啟君.西南地區馬鈴薯產業現狀分析[M]//陳伊里,屈冬玉.中國馬鈴薯研究與產業開發.哈爾濱:哈爾濱工業大學出版社,2003:267-272.

[2]連勇.馬鈴薯脫毒種薯生產技術[M].北京:中國農業科技出版社,2001:1-2.

[3]孫茂林,謝世清,何云昆,等.云南薯類作物的研究和發展[M].昆明:云南科技出版社,2003:19-20.

[4]李啟立,蔣先文,張金龍,等.盤縣馬鈴薯新品種（系）比較試驗[J].中國馬鈴薯,2011,25(4):193-196.

[5]頡煒清,關興華,肖繼坪,等.半干旱地區馬鈴薯品種比較試驗[J].中國馬鈴薯,2012,26(2):70-75.