校企合作：特色民辦高職院校的有效途徑

黃國輝 蔡烈偉

（漳州科技職業學院 福建 漳浦 363200）

國務院《關于大力發展職業教育的決定》明確指出，要“進一步建立和完善與市場需求和勞動就業緊密結合，校企合作、工學結合，結構合理、形式多樣，靈活開放、自主發展，有中國特色的現代職業教育體系”。企業辦學是企業家以社會教育為基礎，以企業經營理念為依托，憑借企業的人力、財力、物力優勢，運用市場機制合理配置教育資源，明確學院、企業職責，確定培養目標，進行專業設置、教學改革，實現對人才的培養。

由于企業最了解和掌握本行業的經濟發展情況和趨勢，也能夠提供最有效的實習實訓場所，因此，在高素質技能型人才培養上，企業辦學比傳統高職院校有更多優勢。能夠在學習過程中，使學生了解企業的動態，與社會實際生產相結合。學校如何充分發揮企業辦學優勢，立足校企合作，堅持面向社會的辦學方向，在深化教育教學改革、師資隊伍建設、建立實踐教學體系以及“產學研”結合等方面進行不懈的努力，并逐步形成鮮明的辦學特色，是當前我們要認真思考并亟待解決的問題。

學院辦學現狀

漳州科技職業學院是全球第一所以茶葉類專業為主體特色的高職院校，由全球最大茶業集團天福集團出資創辦，校園占地1300畝，建筑面積17.2萬平方米。與天福集團企業發展項目相適應，學校開設有茶葉生產加工技術、茶文化等12個高職專業，有全日制在校生2200多人。學院實習實訓條件完善，配套設施齊全。擁有建筑面積1.7萬平方米的活動交流區，包括商場、學生活動中心、賓館及餐廳等，建有占地300畝、廠房面積7萬平方米的校辦廠區，包含各種茶類加工廠房、茶食品廠、茶葉精制廠、生物科技廠及茶具廠。具有集茶業生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體的學生實習實訓網絡。

2007年開始招生以來，學院按照“擁抱漳州，牽手兩岸，走向世界”的構想，積極探索高等職業教育人才培養模式，堅持以服務為宗旨，以就業為導向，以職業能力培養為核心，主動為企業和社會服務，根據市場人才需求開設專業，根據崗位職業能力要求確定教學內容，根據社會生產實際組織教學。將人才培養放在行業、產業發展的平臺上，做到社會、行業、企業、學校共同育人，實現專業教育與行業教育、崗位教育有機結合，學生與行業、崗位、社會“零距離”接觸，取得了顯著成效。在探索實施“2+1”準就業式帶薪頂崗實習的工學結合人才培養模式的過程中，通過聘請、引進、吸收及培養的方式，構建由知名專家學者、專業帶頭人、骨干教師、行業企業管理人員和一線技術骨干、專業教師、技能教師組成的“雙師型”專業教師隊伍，辦學特色漸趨鮮明。

目前，學院已經走上健康的建設與發展軌道。但對照國家示范性高職院校建設成果和天福集團事業發展進程，還存在企業優勢發揮不足等問題。學院要在“十二五”期間，進一步發揮企業辦學優勢，強化特色建設。

集團辦學優勢

民辦高職教育在產學研、就業、機制、資金、品牌及文化等方面存在諸多優勢。與一般高職院校相比，天福集團投資創辦的漳州科技職業學院同樣在產學結合、學生就業、企業品牌與文化建設方面具有明顯優勢。

（一）具有產學研結合的優勢

產學研結合是高職教育發展的必由之路。高等職業教育的培養目標是：面向生產、建設、管理和服務一線的高素質技能人才。他們能夠從事成熟技術應用和運作、實踐能力強且崗位工作適應性強。因此，高職的專業設置、人才培養規格、教學模式的確立，都必須貫徹以社會需求為導向，以職業崗位技能規范為中心的指導思想。

漳州科技職業學院依托茶行業和天福集團辦學，可以共享集團所有運行資源。而作為全球最大茶產業集團，企業為學院提供了良好的產學研合作條件。圖1為學校創辦人李瑞河總裁事業發展概況。僅天福茗茶直營連鎖店就遍及全國各地，達到近1300家。這些都是學院產學研合作教育基地。

圖1 學校創辦人事業發展概況圖

在學院辦學過程中，突出企業辦學校、學校辦企業的特色，深入推進校企互動與交流，行業和企業都直接參與了學院的目標定位、人才培養模式定位、專業建設、師資隊伍建設和教學基本建設等，學校與企業共同開發新產品，做到“教的都是新的，學得都是用的”，學院的人才培養能更好地貼近經濟社會發展需要。

（二）品牌與文化優勢

天福集團集茶葉生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是我國第一家在香港主板上市的茶業企業，也是中國茶產業最富盛名的企業之一，僅國內就擁有茶葉直營連鎖店近1300家，有10大生產基地，2座茶博物院，3處高速公路服務區，在茶業企業中創多項全球第一，是全國第一家榮獲“中國馳名商標”的茶企業，“天福”字號被認定為福建省企業知名字號，是行業內的著名企業，具有重大品牌影響力。同時，天福企業在長期的創業實踐中形成了獨特的天福企業文化。這種品牌優勢與文化內涵，為學院特色建設奠定了豐富的精神基礎。

摩托羅拉、惠普、西門子、海爾、聯想、吉利、廣廈、大紅鷹等等一批國內外知名企業都與高等職業技術學院合作過，從品牌的角度分析，學校是企業品牌的延伸，這些學校市場定位清晰、品牌美譽度較高、文化特色鮮明。文化是學校核心競爭力的靈魂，高等職業教育只有辦出自己的特色，才有生命力。漳州科技職業學院可以借鑒企業辦學的成功經驗，理性地融入天福集團頗具活力的文化之中，根據高職教育的人才培養實際，吸取其精華，創建天福特色校園文化。

（三）畢業生就業優勢

高職教育的目的和目標，就是為國家和地方經濟發展培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的數以百萬計的高素質技能型人才。在某種意義上，企業辦高職是企業強化員工培訓的一項長期的、持續的系統工程，目的是培養能適應并推動企業可持續發展的高素質專業人才，積極為企業發展提供強有力的人才支撐，從而保證企業在市場中的核心競爭力。因此，辦學條件首先要考慮專業設置是否適應市場的需求。

隨著市場競爭的日益激烈，企業對人才需求增加的同時，對人才的要求也更加明確具體。因此，企業辦學人才培養目標明確，學生學習的針對性、適應性和上崗位職業能力比一般學校的畢業生更強，在社會上更受歡迎。漳州科技職業學院在教學中融入天福企業文化，將集團發展的實踐經驗和生產實務引入人才培養中，強化實踐動手能力，大大提高了學生的崗位競爭力。同時，天福集團內部的崗位也能為畢業生提供初次就業保障。學院2010屆、2012屆畢業生就業率都達到100%。

特色建設思路和原則

當前，生源競爭日趨激烈，各高職院校都通過強調特色與創新來提高知名度，加強教育教學改革，注重內涵建設，強化校企合作，以適應行業企業需求。在這種環境下，漳州科技職業學院要建設特色高職學院，必須著力打造核心競爭力，努力提高育人水平。

（一）學院建設的指導思想

要立足近五年學院的教育、教學改革實踐，堅持“鞏固、深化、提高、發展”的方針，鞏固成果，深化改革，提高質量，堅持以人為本，樹立和落實全面、協調、可持續的科學發展觀。認真貫徹以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合之路的高職發展戰略。緊密結合天福集團事業發展和茶葉行業實際以及社會發展需求，科學合理地調整和設置專業，突出茶類專業。加強教育教學改革，切實把學院建設成為環境優美、管理科學、特色鮮明、質量優良、校園和諧的中國茶業“黃埔軍校”。

（二）學院特色建設原則

堅持與集團事業、行業實際和社會經濟發展相適應，為區域經濟和社會發展培養高技能人才的原則。注重與海峽西岸經濟區發展的產業布局相結合，與社會經濟發展和產業結構調整優化相適應，滿足社會需求。深入研究經濟社會發展對各類人才需求的趨勢，以培養學生的創新精神與實踐能力為出發點，以學生的可持續發展為基本要求。堅持“規模、質量、結構、效益”協調發展的原則。根據學院的實際情況，采取全面建設和重點建設相結合的方針，分期、分批、分級推進我院專業建設；積極創建精品專業、重點專業及特色專業。通過強化優勢專業，培養特色專業，有計劃地開拓新專業，促進專業建設的協調發展；使得專業設置與人才培養符合社會需要，專業數量與學院規模相適應，從而形成各職業門類均衡發展，特色專業優勢明顯，重點專業水平較高，專業內涵建設逐步深化的專業建設與發展新格局。堅持質量與效益原則，構建合理的專業結構和布局，以利于提高教學質量與辦學效益。保持專業的穩定性，以利于教學的組織安排與現有教學資源的充分利用，以利于設備、師資、辦學經驗等方面的形成和不斷完善。

特色建設的主要內容

學院特色建設主要以專業群建設為龍頭，以專業建設為目標，以人才培養模式改革為核心，以課程體系、教學內容改革為重點，抓好師資隊伍、教材、學風及教學管理制度建設等，形成管理規范、體系完整、運行機制良好的教學管理系統，建成一支結構好、意識新、水平高、能力強的師資隊伍，建成一整套完善的教學管理制度和教學質量監控體系。

（一）推進專業人才培養模式改革

以5個重點建設專業為抓手，進行人才培養模式的改革試點。充分利用天福集團企業辦學的優勢，利用企業的教育環境和資源，把學生學習過程與工作過程結合在一起，把以課堂教學為主的學校教育和直接獲取實際經驗的企業工作有機結合起來。

在校辦綜合茶廠的帶動下，學校與集團各生產單位和全國近1300家天福茗茶直營連鎖店建立“雙向嵌入”的校企融合機制，構建從專業認知和基本技能訓練、專業綜合技能訓練、真實工作環境崗位適應性訓練、創新能力培養到就業能力培養的實踐教學條件體系，形成產教融合，校企同步，學做合一的“專業+車間/門市+員工”“2+1”帶薪頂崗實習的工學結合人才培養模式，如圖2所示。

圖2 校企一體化人才培養運行模式圖

加強素質教育和職業能力訓練，將素質教育融入學校人才培養工作的全過程，形成“各負其責、各司其職、相互配合、齊心協力”的良性互動局面，努力探索和構建全面推進大學生素質教育的新機制。繼續推行高職畢業證書和職業資格證書“雙證書”制度，強化職業能力訓練，增強學生的崗位適應能力和就業競爭力，力爭取得“雙證書”的人數達到80%以上，探索并建立特色鮮明的職業能力訓練體系。

（二）加強專業群與核心課程建設

專業設置是社會需求與高等職業教育教學工作緊密結合的紐帶，是學校教學工作主動、靈活適應社會需求的關鍵環節。緊密結合地方經濟和社會發展需求，科學合理地調整和設置專業。以重點專業和精品專業建設為龍頭，重點進行包括人才培養模式、專業師資隊伍、專業課程體系與教材、專業教學條件、專業實踐教學體系和專業職業能力測評體系等內容建設，使其辦學理念先進、產學研結合緊密、就業率高，并以重點專業建設為龍頭，帶動學院專業建設工作。

在“十二五”期間，學院要重點加強以茶葉生產加工技術專業為重點的茶及茶食品加工、以茶文化專業為重點的茶文化、藝術及以市場營銷與開發專業為重點的茶業貿易、旅游、服務等3個專業群建設，力爭把茶葉生產加工技術專業建成省級精品專業，把茶文化、市場營銷與開發建成省級重點專業。同時，按照“適應市場、動態調整、突出特色、協調發展”的原則，緊緊圍繞海峽西岸經濟區建設的需要，充分發揮專業建設指導委員會的作用，對專業及專業結構進行科學規劃、論證和建設，使專業設置數量達到20個。

啟動課程建設工程。以課程建設為基礎，繼續加強教材開發，盡快將專業領域新的、前沿的優秀學術成果反映到教學內容中。加強課程和教材的研發建設，通過課程建設工程，組織教師進行現代教育技術培訓，經常開展多媒體課件和網絡課程比賽，推廣使用多媒體課件、網絡課程和精品課程資源，促進課程建設。鼓勵教師與企業合作開發教材，編寫部分具有地方特色、適應一體化教學的專業核心課程教材。

（三）加強雙師結構教師隊伍建設

一是引進人才，充實專業教學團隊。通過各種形式、途徑積極引進和遴選學院急需的各類人才，加大助學力度，提高人才吸引力。特別是要充分利用集團技術資源，廣泛聘請天福集團下屬各部門一線管理人員和技術骨干任教和擔任兼職教師，在車間指導學生實訓，全程參與各專業人才培養，改善教師“雙師”結構，加大實習指導教師的比重。

二是加強培訓，提升實力。加強教師的實踐技能培訓，提高“雙師”素質。繼續完善專業教師到集團生產、經營、服務一線參加實踐的制度，組織教師到企業實踐、交流、學習。鼓勵專業教師參加職業技能鑒定和職業資格考證制度，對取得合格證，達到“雙師”素質的教師給予獎勵。通過各種途徑培養“雙師型”教師，構建“雙師型”結構的教學團隊。

三是重視專業帶頭人和骨干教師隊伍建設，培養中堅力量。完善、落實專業帶頭人和骨干教師選拔、培養和獎勵制度。加強優秀教學團隊建設，力爭建成專兼結合、結構合理的省級優秀教學團隊1個。

四是立足專業前沿，聘請茶學、教育、科研、貿易等各行業知名學者、專家作為學校校務委員和教務委員，定期指導專業建設方向和人才培養目標，指導專業教師提高業務水平，同時，為學生開設系列專題報告，開闊眼界，增長知識。

（四）加強實習實訓條件建設

充分發揮天福集團生產體系優勢，建立課內實踐、集中實訓、綜合實訓、畢業實訓、頂崗實習等較為系統的實踐教學體系，豐富產學研結合的形式、內容和范圍，抓住“產”的環節，以產促學，以產促研。通過學校實驗實訓室、校辦企業、合作企業共同完成學生從基本技能認知、專業技能訓練、綜合技能實訓、創新能力的培養，到就業能力獲取的整個職業能力養成過程。具體實踐技能培養體系如圖3所示。

圖3 專業實踐技能培養體系圖

從院內實訓基地、生產性教學工廠、校外實訓基地的建設入手，完善基本技能訓練、模擬仿真實訓、生產性實訓等各階段實訓教學條件。完善現行的實踐教學體系，強化實踐教學管理，提高實踐教學水平。不斷深化教學體制改革，逐步形成由目標、運行、管理、條件、評價等構成，按課內實踐、集中實訓、綜合實訓、頂崗實習的過程實施，由學院教務處、實訓中心、各系部共同管理執行的實踐教學體系。

（五）開展廣泛的社會服務與交流合作

要依托學院行業先驅的優勢條件，開展廣泛的社會服務與交流合作，加強學院與企業、行業和社會的聯系，拓寬產學研結合的渠道。進一步增強服務社會的意識，充分發揮我院設備先進和人才優勢，大力開展技術公關、科技推廣工作；發揮我院特色專業優勢，利用功能完善的實訓條件，增強輻射能力，發揮學院在農村人才培養、技術服務、生產示范和成果推廣等方面的作用，為區域農村發展和農民增收做出應有貢獻。

一是開展科技服務，圍繞地方經濟特點開展技術開發、推廣、咨詢和服務工作。在校園文化中，進一步融入企業文化，使學院社會服務工作在良性的校企互動中，設備、場地、人員、項目及文化等方面的互動水平得到大幅度的提高。積極開展面向社會實際需要的應用技術研究與新產品、新工藝開發等科技服務。二是加強教育培訓服務。根據區域社會經濟發展要求，適應構建終身教育體系的趨勢，充分利用學院專業優勢，學歷教育與職業資格培訓并重，開展繼續教育與培訓工作。三是積極開辟對外交流渠道，拓展國際交流與合作的領域，加強出國培訓、國外引智、接受外國留學生、中外合作辦學、組織國際合作項目及學術會議等工作，辦好“發展中國家茶葉生產技術培訓班”，打造高職教育品牌，提高參與國際教育的競爭力。進一步開展中外合作辦學，引進國外先進的職業教育理念，更多地利用國外的職業教育資源，鼓勵學生境外學習和實習，學習國外先進的技術。做好外籍教師的聘請工作，加大與國外教育機構的聯系，使來院執教的外教穩定增加。

學院具有良好行業企業基礎，擁有完善的實習實訓條件，還有靈活合理的辦學機制，只要充分發揮企業優勢，加強內涵建設，創建學院特色，漳州科技職業學院一定能辦出特色、辦出影響，不斷提升辦學競爭力，從而走在福建乃至全國民辦高職院校的前列。

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