長治市玉米生產現狀與發展對策

張文忠，宋殿珍，武志興

（1.山西省農業科學院谷子研究所，山西長治 046011；2.長治市農業局種子站，山西長治 046001）

長治市位于山西省東南部，被太行山、太岳山所環繞，構成高原地形，通稱“上黨盆地”，境內山地、丘陵、盆地縱橫交錯，海拔800～1 500 m；屬中溫帶半濕潤大陸性季風氣候，年平均氣溫在4.9～10.4℃之間，年日照時數為2 418～2 616 h，年平均無霜期為156.8～181.9 d，基本為一年一熟制；一般年降水量為537.4～656.7 mm，其中60%的降水量集中于7—9月，降水總量能夠滿足玉米生長的需要，且土地比較肥沃，土壤以碳酸鹽褐土為主。長治市處于玉米生產的黃金地帶，是山西省容易創高產的區域之一。全市除壺關、平順、沁源等部分冷涼高山區屬中熟玉米種植區外，其余95%種植區均屬中晚熟玉米生態區。

2010年11月，按照山西省玉米產業技術體系安排，山西省農業科學院谷子研究所玉米課題組和長治市農業局種子管理站組成長治調研組，選取長子縣、壺關縣、長治縣、襄垣縣、沁縣代表性較好的5個地方，就長治市的玉米產業發展狀況、存在問題、技術需求等進行了為期10 d的調研。調研對象涉及縣（市）農業局技術推廣站、土肥站、植保站、種子站及農機等部門，調研方式采取召集各縣相關部門人員開座談會形式進行研討及問卷調查，農戶調研采取每個縣調查3個村，每個村入戶調查5戶或召集5戶農民以座談訪問形式調查，在參與人員的共同努力下，基本摸清了長治區域內玉米生產的現狀，采集到不少有價值的信息和數據。

1 長治市玉米生產總體情況

1.1 種植面積

2009年長治市玉米種植總面積19.2萬hm2，占全市農作物總面積的68.4%，占全市糧食作物總面積的75%，為長治市目前播種面積最大的作物。被調查的5個縣，2009年玉米種植面積10.24萬hm2，占全市玉米面積的53.2%，其中，長子縣2.68萬hm2，壺關縣1.47萬hm2，長治縣1.77 萬 hm2，襄垣縣 2.65 萬 hm2，沁縣 1.67 萬hm2，種植面積最大的是長子縣。從歷年種植情況看，無論是長治市還是被調查的5個縣，其種植面積均在逐年增加。“十一五”期間，長治市玉米種植面積年均增加0.413萬hm2，被調查的5個縣年均增加0.244萬hm2（表1）。

1.2 玉米產量

從玉米產量來看，全市2008年玉米總產11.97億kg，占糧食總產的84%，全市玉米單產6 347 kg/hm2。被調查的5個縣，2008年玉米總產為6.96億kg，占全市玉米總產的58.2%。其中，襄垣縣單產6 750 kg/hm2，長子縣7 650 kg/hm2，長治縣 7 293 kg/hm2，沁縣 6 522 kg/hm2，壺關縣5 241 kg/hm2，單產最高的是長子縣。從歷年單產情況看，全市及被調查的5個縣，單產并無增加，反而呈遞減趨勢，不過遞減幅度不大（表2）。由表2可知，因2009年屬特殊干旱年，對單產影響較大，減產嚴重。而從入戶調查情況來看，調查的75戶中，玉米每年單產水平均顯著高于各縣統計水平。以2010年為例，入戶調查的單產水平均在9 000 kg/hm2左右，高的可達到13 500 kg/hm2；即使在2009年嚴重干旱情況下，單產水平也在6 000 kg/hm2以上。總體統計數據和樣本之間存在一定出入和偏差。

表2 長治市歷年玉米總產和單產情況

1.3 品種結構

調查顯示，長治市生產上推廣種植的玉米品種，除極少數高淀粉品種外，幾乎全部是普通玉米品種。優質蛋白玉米、高油玉米等優質專用玉米的種植幾乎為零。從主栽品種看，主要有先鋒系列、大豐系列、潞玉系列、屯玉系列、農大系列等，品種豐富，但均不成規模，種植面積較大的品種有先玉335、大豐26、潞玉6號等（表3）。

表3 長治市玉米主推品種

1.4 品種技術含量與耕作栽培方式

品種本身的科技含量和良種良法配套技術的綜合應用是提高玉米產量的有效途經[1]。據調查，就品種本身的科技含量，多數農業工作者及調查農戶均認為，先鋒公司的品種科技含量高，突出表現為高產且穩產，在不同年份和地區間產量穩定，國內品種多數存在對環境敏感、抗性差、產量不穩定等缺點。從耕作栽培方式來看，耕作方式大多采用旋耕，傳統的秋深耕基本放棄，深松耕尚處于試驗階段。地膜覆蓋栽培技術在冷涼山區得到了普及，秸稈覆蓋、雙覆蓋栽培技術在壺關等地大面積應用，效果很好。“一增四改”技術在全市推廣應用已初見成效，種植密度由過去的不足45 000株/hm2提高到52 500株/hm2左右，有的達到或超過60 000株/hm2。施肥水平視農戶經濟條件差異較大，多數農戶一般公頃施硝酸磷肥600 kg，追尿素150～225 kg。大多數農戶不施農家肥，原因是沒有肥源。

1.5 病蟲害防控

近幾年，玉米的主要蟲害是地老虎、黏蟲、紅蜘蛛等，主要病害是絲黑穗病、黑粉病、穗腐病、大斑病等。其中，每年發生且為害較重的有地老虎、絲黑穗病、黑粉病和穗腐病。據調查，長治市5 a來病蟲害的危害面積為2.3萬～3.8萬hm2，約占全市種植面積為12.3%～20.3%，僅此一項，5 a間累計減產玉米7.9億kg左右，給玉米生產造成了很大損失。

1.6 機械化水平

玉米機耕（旋耕）基本普及，機播也在大面積應用，機收面積很少。調查還發現，目前農民機播普遍采用人工播種器，該播種器省力、省時、實用，男女老少都可操作。基于農村大部分青壯年勞動力外出打工，家中嚴重缺乏勞動力的現實情況，農民普遍希望得到像人工點播器這樣的小型機械，省時省力，可降低勞動強度。

2 長治市玉米生產中存在的問題

2.1 推廣品種混亂，不規范

最突出的問題是品種多、亂、雜，種子質量差。首先，農民選種存在一定盲目性，因選用品種不當而影響產量的比較普遍。其次是品種雖多，但缺乏高產、抗逆、適應性廣的品種。再次是一些品種熟期不當，不能夠正常成熟。還有抗病性差，尤其是高抗絲黑穗病的品種少。

2.2 耕作管理粗放，不科學

其主要表現在多年只旋耕，不翻耕，造成耕層淺，犁底層硬，不能有效容納降雨和養分，嚴重阻礙作物根系生長和下扎，進而影響作物對肥水的吸收和后期抗逆性，導致產量下降[2]。其次是播種及整地質量差，土壤懸虛，缺苗斷壟現象嚴重。再次是密度不合理，多數農戶不能按照品種特性、地力水平合理安排種植密度。如：一戶種植的3個品種均是同一密度水平，沒能做到宜稀則稀，宜密則密。

2.3 施肥不得要領，不合理

其主要表現在施肥時期上，該用作底肥的當追肥施了，如硝酸磷、磷酸二銨應用作底肥，一部分農民都用作追肥。其次是氮磷配比不合理，如每公頃底施375～750 kg磷酸二銨，且不再追肥，顯然氮少磷多，比例失調。還有相當多農戶不施農家肥。

2.4 植保意識欠缺，需增強

農民的病蟲害預防意識普遍滯后，往往是發病了以后才知道，預見性差。調查的農戶中，沒有一戶做過防病蟲的土壤處理，當地的主要蟲害是玉米螟、蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎，主要病害是絲黑穗病、黑粉病、大斑病，尤其是絲黑穗病連年發生，對玉米產量影響較大。

2.5 機械化程度低，待普及

除大部分地塊實現機耕外，玉米的機播機收還未能得到有效應用，特別是玉米生產的全程機械化作業，比如：機械深松耕整地、精量半精量播種、機械施肥、施藥和收獲等應用均不高，農民的組織化程度也較低。

3 玉米生產發展建議

統計表明，長治市玉米年種植面積占糧食作物種植面積的75%，產量占全市糧食總產的84%，經濟地位尤為突出。可以說，玉米是長治市糧食安全的支柱，玉米生產的好壞、產量的高低、市場供給的短缺與過剩，對農業生產、農民收入乃至長治市經濟運行都將產生重要的影響。

要保證長治市玉米產業的持續健康發展，靠繼續擴大種植面積已無潛力可挖，必須在品種選育、引進和篩選上；在配套栽培技術研究和推廣上；在農業機械化的普及與應用上；在玉米產業鏈的社會化服務體系進一步提升上多作文章[3-4]。應區別生產能力和貢獻水平，予以重點扶持，納入公共財政預算，給予必要投入[5]。

品種方面，在高產優質的總目標下，根據不同生態及種植區域的不同需求應加強新品種選育工作，進行聯合攻關，培育耐旱、抗病、適應性好的優良品種[6-7]。同時，加快加大外引品種的篩選工作，有效發揮科研成果在玉米生產上的技術優勢。

應對干旱方面，一是強化農田基本建設，推廣節水灌溉技術，提高水分利用率；二是進一步擴大推廣地膜覆蓋—生物覆蓋技術；三是推廣深松耕、少耕及免耕技術，打破犁底層，并增施有機肥，培肥土壤，改善土壤的蓄水保肥能力，減少水土流失，增強抗災能力。

高產栽培技術方面，可通過高產示范、科技培訓、現場指導等方式普及推廣一些較成熟的實用栽培新技術。比如，在全國推廣的“一增四改”綜合栽培技術，秸稈覆蓋、地膜覆蓋及雙覆蓋的抗旱增溫技術，測土配方施肥技術等。省工節本簡化栽培技術方面，一是推廣玉米精量播種機械化，解決一次抓全苗、出壯苗、免間苗問題。二是研發和推廣農村小型農用機械，用于耕地、耙耢、施肥、鋪膜、播種等田間作業。三是加強高質量高效益玉米收獲機械的推廣應用。四是推廣少耕、免耕栽培技術的應用。另外，建議進一步構建并加強農技推廣服務體系，增強農業技術推廣力度，讓農民能夠充分享受科技進步的成果，提高農業生產中的技術含量[8]。

玉米產業是一個系統性工程，涉及方方面面的內容，由于時間、工作方法及我們自身認識上的局限，對某些領域了解的不夠、掌握的不多，所以，調研還不夠全面、不夠成熟，還有許多內容需要充實和完善，還有許多問題需要推敲與求證。

［1］李維岳.吉林省玉米生產存在的問題及其對策[J].吉林農業科學，1999，24（1）：1-3.

［2］宋日，吳春勝，牟金明，等.深松土對玉米根系生長發育的影響[J].吉林農業大學學報，2000，22（4）：73-75，80.

［3］石桂春，劉熙.玉米加工利用現狀與途徑 [J].玉米科學，1998，6（4）：67-69.

［4］趙建武，邱海杰，楊慧勇，等.特用玉米生產現狀及發展對策[J].山西農業科學，2009，37（3）：3-6.

［5］楊慶才.玉米產業經濟發展戰略的思考 [J].玉米科學，2010，18（1）：135-138，145.

［6］孫世賢.種植業結構調整中的玉米生產問題 [J].種子，2000（5）：30-31.

［7］佟屏亞.我國發展玉米生產的可行性 [J].農業技術經濟，1991（4）：1-6.

［8］徐竹英.發展現代農業 推進新農村建設 [J].山西農業科學，2008，36（8）：10-11.