傳奇女生袁蘭:網(wǎng)上賣“瘦身零食”月盈數(shù)萬(wàn)

木子

“吃”出商機(jī)：饞嘴美女獨(dú)創(chuàng)零食網(wǎng)

21歲的袁蘭是一個(gè)漂亮的川妹子，在四川師范大學(xué)讀公共事業(yè)管理專業(yè)。像大多數(shù)女生一樣，這位饞嘴丫頭也很喜歡吃零食。2010年3月的一天，在和朋友閑聊時(shí)，袁蘭向她大力推薦自己剛發(fā)現(xiàn)的一款零食?！懊Φ眠B做飯的時(shí)間都沒(méi)有，哪有時(shí)間去買零食啊。”這位在銀行上班的女友抱怨說(shuō)。她的話，不禁讓袁蘭若有所思。

當(dāng)晚，她就在宿舍里和同學(xué)們開(kāi)起了“臥談會(huì)”，征集大家對(duì)買零食的看法。有人說(shuō)，學(xué)校附近的幾家超市太缺乏新意，一年四季就賣那么些小食品，早就吃膩了；有人說(shuō)，某某店家總是缺斤短兩，太不厚道了；還有女生表示，她既想通過(guò)吃零食解饞減壓，又怕因此而變胖，畢竟大多數(shù)零食都是高熱量的，好糾結(jié)??！

“等畢業(yè)了我開(kāi)一家‘零食公司，讓全世界的人都能買到最好吃的零食！”睡在袁蘭上鋪的小劉語(yǔ)出驚人。聽(tīng)著同學(xué)的話，想起那個(gè)銀行朋友的抱怨，一道靈光閃過(guò)袁蘭的腦海：如果在網(wǎng)上賣零食，既能讓自己隨心所欲地吃，又能滿足那些無(wú)暇買零食的上班族的需求，應(yīng)該是個(gè)商機(jī)啊！如果再能推出美味而又不長(zhǎng)肉肉的“瘦身零食”，更會(huì)受到都市白領(lǐng)和大學(xué)生的青睞！

袁蘭越想越興奮，索性翻身跳下床，在網(wǎng)上查起了國(guó)內(nèi)外休閑零食市場(chǎng)的信息。她驚喜地發(fā)現(xiàn)，在香港這個(gè)人口不過(guò)700萬(wàn)的城市，就有兩個(gè)專賣零食的上市企業(yè)：零食物語(yǔ)和優(yōu)の良品。

雖說(shuō)當(dāng)時(shí)網(wǎng)絡(luò)上也有零食賣，但都是定位籠統(tǒng)的店鋪，所賣的產(chǎn)品毫無(wú)針對(duì)性。這使袁蘭冒出了一個(gè)想法：如果我開(kāi)一家網(wǎng)站專門賣零食，就把顧客定位于辦公室白領(lǐng)。這些人既有錢又忙碌，而且他們?cè)谑孢m的環(huán)境里待習(xí)慣了，連刮風(fēng)、下雨、曬太陽(yáng)都怕，自然是網(wǎng)購(gòu)的“生力軍”。

第二天，她就把自己的想法告訴了室友：“我們也賣零食吧？”“嘿，你當(dāng)真了??！”室友們以為她在開(kāi)玩笑：“有膽你就試試唄?！?/p>

“試試！”袁蘭下了決心。令她欣喜的是，“死黨”王菊?qǐng)@也決定和她一起干，這讓袁蘭平添了一股創(chuàng)業(yè)勇氣。

兩個(gè)女孩各自向家人籌集了5000元啟動(dòng)資金。隨后，她們開(kāi)始到當(dāng)?shù)氐氖称放l(fā)城了解行情，找人做銷售網(wǎng)站，并在成都市青羊區(qū)租了一間不大的房子做倉(cāng)庫(kù)。2010年6月8日，兩人的樂(lè)樂(lè)滋零食網(wǎng)正式開(kāi)張。袁蘭用剩下的錢，批發(fā)了幾千元的零食樣品。糖果、蜜餞、花生、玉米、布丁、泡椒鳳爪、拿鐵咖啡甚至冰激凌等，這些都是年輕女孩的心頭愛(ài)。

“每樣一兩包，拿回來(lái)拍出漂亮的照片，再配好文字上傳到網(wǎng)站上?！眱H是這項(xiàng)工作，袁蘭就和同學(xué)忙了兩周。

巧推“瘦身食品”，初涉商海月賺兩萬(wàn)

零食網(wǎng)開(kāi)始運(yùn)作后，兩個(gè)女孩卻發(fā)了愁：金融、保險(xiǎn)、證券公司的職員雖有經(jīng)濟(jì)能力，可她們上班時(shí)間不能上網(wǎng)，怎么讓這部分人知道自己網(wǎng)店的存在呢？發(fā)宣傳單吧。袁蘭原本想進(jìn)辦公樓里發(fā)，但被保安攔住了。沒(méi)辦法，她就每天早上8點(diǎn)守候在辦公樓門口，帶著微笑將傳單發(fā)給上班的白領(lǐng)們。不少人接過(guò)單子轉(zhuǎn)身就扔在地上，袁蘭心里很難受，躬身?yè)炱饐巫永^續(xù)發(fā)。面對(duì)一些人的白眼，女孩臉上火辣辣的。“堅(jiān)持！堅(jiān)持！”她在心里告誡自己。

為了賺人氣，袁蘭和王菊?qǐng)@每晚都在各大論壇發(fā)帖子，介紹自己的網(wǎng)店。半個(gè)月后，總算來(lái)了一單兩單的生意。盡管交易額少得可憐，卻讓她們看到了希望。但這時(shí)物流又成了問(wèn)題，快遞公司嫌單子少都不愿意接貨，袁蘭和王菊?qǐng)@只好親自把貨送到快遞公司。

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，袁蘭發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：一些網(wǎng)店在退貨時(shí)，會(huì)提出讓顧客自付郵費(fèi)的要求。她便給自己定下規(guī)則：凡是在樂(lè)樂(lè)滋網(wǎng)店買的零食，只要發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，哪怕吃得只剩最后一點(diǎn)，都可以無(wú)條件免費(fèi)退貨！如此大膽的想法，讓人不得不對(duì)她刮目相看。憑著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、高質(zhì)量的商品、低廉的價(jià)格，這個(gè)小小的零食網(wǎng)店慢慢贏得了網(wǎng)友的心。

袁蘭和王菊?qǐng)@一有空就去各網(wǎng)站了解哪種零食最好賣，逐步擴(kuò)大產(chǎn)品類別，保證每星期添加新品。此外，她們還立足本市，推出了購(gòu)物滿一定金額免運(yùn)費(fèi)，在成都環(huán)城高速內(nèi)2小時(shí)到貨的服務(wù)。針對(duì)加班客戶，她們推出了22點(diǎn)前下單當(dāng)天到貨，還實(shí)行了貨到付款，不用網(wǎng)銀、支付寶的辦法，讓客戶感到很方便。

這時(shí)袁蘭又發(fā)現(xiàn)，許多年輕愛(ài)美的女孩都有一個(gè)“通病”：既想通過(guò)吃零食解饞減壓，又希望不會(huì)因此而變胖，畢竟大多數(shù)零食的熱量都很高。眼看一單單生意都被零食的高熱量嚇跑了，她就想，有沒(méi)有兩全其美的辦法呢？

經(jīng)過(guò)一番研究，袁蘭終于摸索出一套科學(xué)的“零食替代減肥法”，可以讓顧客邊吃零食邊瘦身！比如，遇到愛(ài)吃巧克力餅干而又怕“發(fā)福”的女孩，袁蘭就向她推薦香甜酥脆的巧克力全麥棒。理由是：一塊巧克力餅干的熱量為300卡，脂肪13.1克，而一根巧克力全麥棒的熱量為118卡，脂肪只有5克，全麥棒的組織結(jié)構(gòu)及巧克力的味道與餅干相同，卻比餅干的脂肪含量和熱量少很多。同時(shí)，獨(dú)立包裝的全麥棒還比較容易控制數(shù)量。

遇到愛(ài)吃炸薯片而又不敢吃的女顧客，袁蘭就向她們推薦烘烤薯片。別看同樣是薯片零食，兩者的“內(nèi)涵”可有著天壤之別。100克炸薯片，熱量為478卡，脂肪26.4克，而100克烤薯片的熱量?jī)H為55卡，脂肪含量?jī)H0.75克。炸薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，還是肌膚美麗的天敵。相對(duì)而言，烘烤的薯片更有營(yíng)養(yǎng)一些，每100克烤薯片中還含有75毫克人體所需的微量元素——鈉。此外，對(duì)迷戀果味奶油蛋糕的美眉，袁蘭會(huì)向她推薦口味相似卻更為健康的“果味酸奶酪”；遇到愛(ài)吃鍋巴又怕肥胖的女孩，她會(huì)向其推薦堅(jiān)果。

既能大飽口福，又不用擔(dān)心影響苗條身材，這些“瘦身零食”自然備受時(shí)尚愛(ài)美的女性青睞。此后，她又通過(guò)將成分類似的小食品巧妙搭配，舉一反三地推出了“辦公室減壓零食”、“快樂(lè)零食”、“美容零食”等特色套餐。袁蘭她們的生意漸漸紅火起來(lái)，半年后的月銷量竟高達(dá)六七萬(wàn)元，純利潤(rùn)在2萬(wàn)元左右！

引來(lái)500萬(wàn)投資，“零食公主”搏出財(cái)富傳奇

2011年春節(jié)前夕，袁蘭決定好好把握住這個(gè)銷售旺季。為此，她策劃了派獎(jiǎng)品、試吃、秒殺、團(tuán)購(gòu)等一系列推廣活動(dòng)。一段時(shí)間之后，網(wǎng)店生意果然火爆起來(lái)。由于每天到手的訂單多達(dá)上百?gòu)?，袁蘭實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，就發(fā)動(dòng)同班同學(xué)來(lái)幫忙，每天十多個(gè)同學(xué)幫她去市場(chǎng)配貨、裝貨、封包，卻分文不取，他們戲稱是做“苦力”。

在策劃過(guò)一系列的促銷活動(dòng)后，原本不起眼的樂(lè)樂(lè)滋零食網(wǎng)人氣越來(lái)越旺?！白钶x煌時(shí)，每天能接1000多張單子。”說(shuō)到這里，袁蘭露出了自豪的笑容。但是，為了這1000多張單子，她的付出也比平時(shí)多了數(shù)倍：請(qǐng)了5個(gè)同學(xué)看網(wǎng)店負(fù)責(zé)接訂單，請(qǐng)了30個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)跑市場(chǎng)配貨、裝貨封箱、填地址等，某物流公司還專門派了5個(gè)人專門負(fù)責(zé)她這一家店的單子……大家一直要忙到深夜。其間，她每天只能睡三四個(gè)小時(shí)。連續(xù)三個(gè)月的團(tuán)購(gòu)時(shí)間，讓袁蘭整整瘦了一圈。

但這段“忙得像打仗一樣”的日子，也給她帶來(lái)了豐厚的回報(bào)——2011年6月中旬，連續(xù)一個(gè)星期，袁蘭的網(wǎng)店總進(jìn)賬額為75萬(wàn)元！她的創(chuàng)業(yè)事跡一經(jīng)當(dāng)?shù)貓?bào)紙和電視臺(tái)報(bào)道，迅速引起了人們的關(guān)注。隨后，袁蘭的電話就成了熱線，很多人表示想加盟。

由于業(yè)績(jī)驚人，2011年8月，袁蘭的網(wǎng)店還吸引了浙江一家投資公司來(lái)考察。當(dāng)天中午，袁蘭下廚做了兩個(gè)家常菜招待該公司負(fù)責(zé)人沈先生。她的真誠(chéng)與樸實(shí)令他感動(dòng)，要知道，別人找這位“財(cái)神爺”拉投資時(shí)，往往會(huì)把他帶到燈紅酒綠處一擲千金。

“一周75萬(wàn)元，對(duì)一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)業(yè)績(jī)相當(dāng)驕人。但讓我決定投資的，是這個(gè)小姑娘的品質(zhì)！”沈先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)他就感覺(jué)到這個(gè)女孩很能吃苦，“從開(kāi)店到現(xiàn)在她都沒(méi)有好好休息過(guò)，她最渴望的就是‘有一天可以睡到自然醒，但還是堅(jiān)持每天早起。”

2011年9月初，沈先生將500萬(wàn)元投資打到了袁蘭的賬戶上。她從未見(jiàn)過(guò)這么大一筆錢，反復(fù)數(shù)了數(shù)那串?dāng)?shù)字，好多零?。∽詮挠辛诉@500萬(wàn)元巨款，袁蘭的人生開(kāi)始改變，壓力也隨之而來(lái)。

沈先生說(shuō)，袁蘭現(xiàn)在的網(wǎng)店尚處于“家庭作坊”型，建議她把樂(lè)樂(lè)滋零食網(wǎng)打造成一個(gè)正規(guī)公司，有固定的人員，有自己的物流，要為員工買保險(xiǎn)、提供好的福利。而且投資人沈先生給她提出了一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃——用一年時(shí)間在全國(guó)30個(gè)城市建立自己的網(wǎng)上連鎖店和倉(cāng)庫(kù)，如果不能按期完成，沈先生可以提出撤資。

當(dāng)月，袁蘭租下了寬敞的辦公室和幾間大倉(cāng)庫(kù)，并招聘了20多名員工。有了500萬(wàn)投資，袁蘭的生意已不局限在成都，而是將視野擴(kuò)展到了全國(guó)。經(jīng)過(guò)一番洽談和考核，目前，她和同伴已經(jīng)在北京、重慶、廣州、石家莊、合肥等10多個(gè)大城市發(fā)展了加盟商，并在每個(gè)城市設(shè)立了倉(cāng)庫(kù)。下一步她要把網(wǎng)店開(kāi)到全國(guó)各大省份的省會(huì)城市，形成一個(gè)全國(guó)連鎖公司。

以前，袁蘭的貨源都來(lái)自批發(fā)城，現(xiàn)在有了充足的資金，銷量也做上去了，她們就改為直接從工廠采購(gòu)零食。規(guī)模采購(gòu)相對(duì)以前能壓縮15%的成本，便于產(chǎn)品取得價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

“我要努力把樂(lè)樂(lè)滋打造成中國(guó)最具影響力的‘訂閱式食品購(gòu)物網(wǎng)站，成為一個(gè)受歡迎的、提供來(lái)自世界各地的、特色美味的、精致生活的平臺(tái)！”對(duì)于未來(lái)，這位90后“零食公主”充滿了信心。