文│秦皇島市昌黎縣科技局 徐麗霞
秦皇島市昌黎縣是河北省確立的40個“一縣一業一園”農業科技示范工程示范縣之一。“十一五”期間,通過整合科技資源、創新園區發展模式、開展產學研合作對葡萄特色產業農業科技園區的建設,初步構建了依托科技園區示范帶動優勢特色產業發展,全縣現代農業呈現多樣性發展的新格局。
園區以昌黎縣城為中心,規劃面積63平方公里,園區內葡萄種植面積5萬多畝,其中釀酒葡萄種植面積3.6萬畝,設施大棚葡萄1000畝,1.3萬多農戶從事葡萄種植生產。已建成釀酒企業48家,酒莊、酒堡7個,葡萄酒瓶配套企業1家,橡木桶生產企業1家,省級釀酒葡萄工程技術中心1個,產學研合作研發中心2個,全國工業旅游示范點2個,全國農業旅游示范點1個,累計取得科研成果28項。
通過科技應用示范,昌黎葡萄特色產業農業科技園區將初步建成“五區一帶”的功能化格局。即葡萄種植區、精品酒莊酒堡區、葡萄酒生產企業區、葡萄酒產業鏈配套區、管理研發服務中心區、葡萄酒文化休閑旅游帶。
通過該園區建設,示范推廣新技術、新工藝、新成果30項,示范推廣新品種10個,取得專利5項,培訓技術骨干3000人,選派科技特派員47名,建立科技特派員創業示范輔導基地10個,編輯科技培訓教材5套,建立新技術應用戰略聯盟1個,省級工程技術研究中心1個,企業研發中心10個,取得科研成果5項。

昌黎縣十里鋪鄉葡萄溝景區采摘園。

依托資源優勢、品牌優勢大力發展園區經濟是實現現代農業的一個有效途徑,也是實現抵御農業市場風險的重要舉措。通過特色產業農業科技園區建設,把全縣的葡萄產業資源進行整合,以科技創新為支撐,進而實現葡萄種植區域化、葡萄品種良種化、葡萄栽培管理標準化、葡萄龍頭企業集群化、葡萄產品系列化,進一步優化產業結構,傾全力打造“碣石葡萄”、“碣陽酒鄉”知名“原產地保護”品牌,做大做強葡萄優勢產業,加快了昌黎葡萄產業與國際接軌。
經過多年的發展,昌黎縣葡萄產業已具有明顯的資源優勢、規模優勢、技術優勢和市場品牌優勢,但也存在著品種退化、品種結構不合理、產業化水平低、高附加值產品少、資源分散不集中、社會化服務程度低、產業集群整體優勢作用不明顯等問題,制約了葡萄產業的快速發展。針對葡萄特色產業發展中存在的問題,通過葡萄特色產業農業科技園區建設,將昌黎縣葡萄特色產業科技園區打造成“五區一帶”的功能格局,加強新品種、新技術的引進示范、加快科技成果的推廣應用,進一步推進特色資源優勢轉化為推動縣域發展的經濟優勢,促進葡萄特色產業上規模、增效益,延伸產業鏈條,提升葡萄特色產業的整體科技水平,促進農民增收,農業增效,不斷壯大縣域經濟實力,實現縣域經濟跨越式發展。
——產學研合作,提升科技園區核心競爭力。加強與大專院校、科研單位的產學研合作與交流,是提升特色產業科技園區核心競爭力的重要途徑。“十一五”期間,圍繞干紅酒釀造、高效農業、珍稀動物養殖、海上昌黎建設等特色產業,通過召開院校與企業技術合作項目對接會、組織參加科技成果展覽、建立教學科研實習基地、共同承擔科技項目等形式,先后與中國農業大學、中國農科院、西北農林科技大學、江南大學、河北科技大學、河北科技師范學院、河北水產研究所、河北昌黎果樹研究所等大專院校、科研單位建立了廣泛的科技交流與合作關系,取得了《葡萄酒酚類物質圖譜構建及指紋技術分析》、《國際優質釀酒葡萄西拉、梅鹿輒、霞多麗等品種深加工技術研究與示范》、《養豬—沼氣—釀酒葡萄生態技術模式》等科技成果21項,建立教學科研實習基地10個。與青島農業大學開展的紫海雜交扇貝新品種繁育、示范科技合作項目,培育的紫海雜交扇貝具有生長快、個體大、抗逆性強等特點,產量比海灣扇貝增產一倍以上。
——依托品牌建園區,探索科技推廣新模式。依托現有的馬芳營旱黃瓜、昌黎葡萄等農業品牌產品,按照“特色化、園區化、品牌化、產業化”的要求,著力圍繞水產品養殖、設施蔬菜、畜禽養殖、果品生產、甜玉米種植五大特色產業基地培育科技示范園區,集成人才、技術、資金、管理和服務等要素于“一園”,促進“一業”優化升級,打造區域特色和優勢,提升主導農業產業競爭力。在科技園區建設上,依托龍頭企業積極探索推廣了契約合作、反租倒包、企業自建、分級管理和信用擔保等多種園區運行模式。在科技園區技術示范推廣上,采取了“專家+公司+基地+農戶”、“專家+科技項目+農戶”、“專家+技術經濟合作組織+農戶”的多種技術服務指導模式,使園區真正成為特色產業科技的傳播點和示范源。到目前,已建立了民康設施葡萄、華夏無公害釀酒葡萄、朗格斯有機釀酒葡萄、馬芳營旱黃瓜、順利生態健康養豬、鑫佳水產品養殖等不同特色產品的科技示范園。建立設施大棚葡萄基地1200畝,有機釀酒葡萄基地1000畝,無公害釀酒葡萄基地2.2萬畝,日光溫室旱黃瓜基地2.8萬畝。制定市級標準化養殖技術規程15項,標準化養殖覆蓋率達98%。擁有省級以上農業品牌33個,優種覆蓋率達98%以上。
——培育創新鄉鎮,促進特色產業區域協調發展。積極穩妥地開展創建創新鄉鎮試點活動,發揮基層政府在推動園區經濟向鎮域經濟輻射帶動的引導作用。通過積極培育科技園區,基層政府科技創新意識顯著增強,作用效果明顯。新集鎮科技創新催生出生態健康養豬、珍稀動物養殖、小營牌旱黃瓜、設施大棚果樹、高效錯季套種等一系列特色農業。與河北科技師范學院產學研合作,新建一座萬頭高標準微生態發酵床養豬示范基地。在設施農業園區普遍推廣應用了黃板誘殺、微滴灌、地下暖棚、秸稈反應堆、沼氣綜合利用、蔬菜錯季套種等先進實用技術,培育出了具有自主知識產權的“小營牌旱黃瓜”、“吳家坨設施油桃”等適宜設施大棚栽培的新品種,設施蔬菜面積發展到1.6萬畝,設施果樹面積1200畝,錯季套種各種蔬菜、大白菜種植面積2萬畝。