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以企業(yè)視角讀解《弟子規(guī)》

2012-07-09 15:12:00楊益華
餐飲世界 2012年6期
關鍵詞:品德企業(yè)教育

文/楊益華

《弟子規(guī)》是啟蒙養(yǎng)正、教育子弟的重要讀物。其作用和目的是從小教育孩子要守規(guī)矩,通過他律的約束,養(yǎng)成良好的自律習慣和行為,從而幫助個人達到成“德”的目的。

換個角度來看,企業(yè)是家,員工則是孩子。一個企業(yè)如果不能很好的處理好與員工的關系,那么企業(yè)將很難生存:企業(yè)對員工約束不夠,執(zhí)行力就不強,企業(yè)就沒有戰(zhàn)斗力;對員工約束過多,制度僵化,又會影響企業(yè)的靈活性,導致活力不足。

員工人心穩(wěn)定,企業(yè)關系和諧,管理成本降低,這是企業(yè)文化良性的生態(tài)鏈。如果企業(yè)能夠?qū)ⅰ兜茏右?guī)》納入自己的企業(yè)文化建設、納入企業(yè)管理范疇,那么將有助于企業(yè)實現(xiàn)新的飛躍。

上下級和諧相處

第一部分《弟子規(guī)·入則孝》,主要是教育孩童如何處理與父母之間的關系,比較具體地講述了孩童該如何與父母相處,幾乎涵蓋了日常生活中與父母有關的所有方面,并且從正反兩個方面來論述孩子與父母發(fā)生矛盾之后所應有的態(tài)度和做法。

從企業(yè)的角度來說,把父母換做上級,它告訴我們:要尊敬上級,對待領導交代的任務要及時完成。如果有事外出,一定要向上級報告請假,回來后要及時銷假。對于上級和公家的東西不要隨便動,不要未經(jīng)允許就拿走。和上級發(fā)生矛盾沖突,要講究方式,不要當面沖突,這樣不利于工作的開展。如果能學會換位思考,將心比心,帶著關愛去處理問題,那么上下級之間的關系就會處理得很融洽。從另一個角度,《弟子規(guī)》對父輩和上司的立身行事也具有啟發(fā)效果,即父輩和上司要平等、慈愛地對待子女和員工。

巧妙處理同事關系

第二部分《弟子規(guī)·出則悌》,主要是教育孩童如何處理與同胞、同輩之間的倫理關系。

從企業(yè)角度來說,可以看作是如何處理同事之間關系的指南。它告訴我們:同事之間要相互尊重、互相關心、互相幫助,如果上級領導有事找別的同事,那么我就應當主動地代為應答,而如果他碰巧沒有在,我就應當主動去承擔他的工作。這些原則有利于打造和諧的工作團隊,企業(yè)如果這樣去做,將有利于營造一種和睦而輕松的上下級和同事關系,有利于企業(yè)文化的建設。

規(guī)范員工日常行為

第三部分《弟子規(guī)·謹》主要是教育孩子學會養(yǎng)成良好的日常行為習慣,在日常點滴中培養(yǎng)細心、耐心的品質(zhì),從而養(yǎng)成良好的自律習慣,成為一個有道德、有教養(yǎng)的人。

現(xiàn)代餐飲企業(yè)制度越來越完善,但有些制度在具體執(zhí)行過程中卻很難到位。對于這個問題,《弟子規(guī)》可以發(fā)揮較大的作用。第三部分內(nèi)容提醒企業(yè)員工要注意各種日常行為細節(jié),自覺遵守企業(yè)制度中的員工日常行為規(guī)范,做一個個人基本素質(zhì)較高的有教養(yǎng)的員工。

品德修養(yǎng) 陶冶情操

第四部分是《弟子規(guī)·信》,主要講做人的道理,教育孩童不要講沒有根據(jù)的話,不要輕易許諾,不要在背后說別人的壞話;教育孩子不要與別人攀比,要重視自己的品德、學問、才能技藝的學習和培養(yǎng),養(yǎng)成良好的節(jié)操,如果不小心犯了錯誤,就要勇于承認,并且努力改掉它。

從企業(yè)的角度來看,它提醒員工要加強個人修養(yǎng),要在個人品德的提升上不斷努力,清醒而正確地把握發(fā)展方向,堅決拒絕歪門邪道的誘惑,幫助員工積極上進,制定科學的職業(yè)生涯規(guī)劃。

交往交際 為人處事

《弟子規(guī)·泛愛眾》和《弟子規(guī)·親仁》這兩部分,主要是教育孩子要培養(yǎng)寬容心胸,學會愛人,懂得設身處地為別人著想,善待他人。

從企業(yè)的角度看,它適用于企業(yè)員工和上級領導自省,重要的不是權勢,而是個人品德、才能,要學會關心愛護同事,愛護下級,以理服人,而不是以勢壓人。第六部分講的是同樣是人,可是善惡邪正、心智高低各不同。仁慈博愛的人往往身正行正,如果能夠接近他,向他學習,那么過錯就會減少,品德就會增長,反之,接近小人,就會墮落。

努力做到德才兼?zhèn)?/h2>

第七部分是《弟子規(guī)·余力學文》是全文的總結(jié)。如果不能身體力行前面所提到的孝、悌、謹、信、泛愛眾、親仁這些行為規(guī)范,只是學習文化,那么縱然有些知識,也是徒增浮華之氣,而不能成為一個有益于社會、家庭的人;如果只是做到了前面所提的行為規(guī)范,卻不肯讀書學習,就容易陷入自己的主觀偏見中行事,蒙蔽了真理,因此,還必須學習文化知識,要讀好書,進一步開啟智慧。

從企業(yè)角度上來講,企業(yè)員工應該踐行良好的品德,同時在工作中還要認真學習各種知識技能,提高工作效率,奮發(fā)圖強,業(yè)務上向優(yōu)秀員工看齊,品格上向圣賢看齊,在平凡的崗位上做好自己的事情,砥礪自己的德行,努力成為德才兼?zhèn)涞膯T工,做一個對家庭、對企業(yè)、對社會有益的人。

不少餐飲企業(yè)學習《弟子規(guī)》的做法是請專家來企業(yè)進行講解。雖然《弟子規(guī)》培訓課程很重要,但僅僅依賴課程是不行的,之后還必須有一系列制度和實際的活動支撐。只有老板和管理層帶頭,發(fā)自內(nèi)心地將員工當做自己的親人,踐行《弟子規(guī)》,方能在企業(yè)中生效。

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