抓住機(jī)遇促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展

謝 勇，黃明祥

（1.麻陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)和扶貧開(kāi)發(fā)局，麻陽(yáng) 556000；2.黔東南州農(nóng)業(yè)委員會(huì)，麻陽(yáng) 556000）

2011年11月初，中共黔東南州委州人民政府出臺(tái)的《關(guān)于加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》指出： “在推進(jìn)工業(yè)強(qiáng)州、城鎮(zhèn)帶州、旅游活州的戰(zhàn)略中，藍(lán)莓是高檔水果、高檔保健品、高檔化妝品的加工原料，通過(guò)發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)資源發(fā)展工業(yè)，對(duì)山區(qū)工業(yè)化具有示范價(jià)值。發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是實(shí)施我州 ‘三大戰(zhàn)略’的重要途徑” 。這為麻江縣加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展指明了方向。該文就目前麻江縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，如何實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，盡快形成名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行以下思考。

1 藍(lán)莓的特點(diǎn)和生產(chǎn)現(xiàn)狀

藍(lán)莓又稱(chēng)藍(lán)漿果，屬杜鵑花科越桔屬落葉灌木植物。藍(lán)莓作為第三代果品，在世界衛(wèi)生組織推薦的十大健康食品中，藍(lán)莓是唯一入選的水果。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為 “人類(lèi)五大健康食品之一”，堪稱(chēng) “世界第三代水果之王”。其富含花青素、鞣花酸、葉酸、花葉素苷、類(lèi)黃酮等化合物，具有增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防血栓形成及動(dòng)脈硬化、有效抑制癌細(xì)胞的活性和抗泌尿系統(tǒng)感染、保肝護(hù)肝和預(yù)防肝硬化等一系列食療保健功效，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為 “21世紀(jì)功能性保健漿果”和 “水果中的皇后”，成為保健品市場(chǎng)的新寵，發(fā)展市場(chǎng)前景看好。

目前全世界種植面積約12萬(wàn)hm2，我國(guó)野生藍(lán)莓主要分布在東北大小興安嶺林區(qū)。1988年中國(guó)科學(xué)院江蘇植物研究所開(kāi)始引種藍(lán)莓。目前，全國(guó)人工栽植面積約1萬(wàn)hm2，主要分布在東三省和山東、江蘇、貴州和浙江等省。

自1999年開(kāi)始，麻陽(yáng)縣積極探索，率先在全省開(kāi)展小漿果引種試驗(yàn)，攻克了藍(lán)莓繁育、栽培、病蟲(chóng)害防治等多個(gè)技術(shù)難題。經(jīng)過(guò)10多年的技術(shù)攻關(guān)，已建成科技示范基地1個(gè)，藍(lán)莓苗木繁育基地3個(gè)，從事生產(chǎn)基地建設(shè)的企業(yè)9家，3.33hm2以上的種植大戶(hù)26戶(hù)、帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)160余戶(hù)，6.66hm2以上連片種植基地15戶(hù)。全縣種植藍(lán)莓1000hm2，投產(chǎn)333.33hm2，產(chǎn)值高達(dá) 6萬(wàn)元/667m2，帶動(dòng)種植區(qū)周邊人均年增收1000元以上。藍(lán)莓種植涉及宣威、下司、龍山、杏山、碧波等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個(gè)村近2500戶(hù)，麻陽(yáng)縣藍(lán)漿果已遠(yuǎn)銷(xiāo)日本，藍(lán)莓種植已納入第七批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，列為國(guó)家級(jí)藍(lán)莓栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，“南方藍(lán)莓繁育及栽培示范基地”，獲得了 “中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新十強(qiáng)縣”等殊譽(yù)，為發(fā)展我縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

目前，全縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖取得了一定的成效，但也存在一些亟待解決的問(wèn)題。一是科研、推廣、生產(chǎn)相互脫節(jié)。二是重產(chǎn)量、輕質(zhì)量。三是科技總體水平仍然不高，表現(xiàn)為：常規(guī)技術(shù)多，重大關(guān)鍵技術(shù)和高新技術(shù)少；知識(shí)形態(tài)技術(shù)多，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)運(yùn)用的技術(shù)少。四是生產(chǎn)技術(shù)推廣人員較少，由于種植基地點(diǎn)多面廣，導(dǎo)致推廣、服務(wù)不到位，種植戶(hù)掌握的技術(shù)不全面。

2 加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施

2.1 進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

首先是進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，特別是要引起各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的高度重視，把大力發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)擺在重要議事日程，作為推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)現(xiàn)代化建設(shè)、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的戰(zhàn)略舉措和全面實(shí)現(xiàn)建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的一件大事來(lái)抓，一抓到底，抓出成效。其次要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，縣、鄉(xiāng) （鎮(zhèn)）、村都要加強(qiáng)對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，充分利用社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、科研等工作。真正做到思想上有位子，組織上有班子，計(jì)劃上有盤(pán)子。層層抓落實(shí)責(zé)任，一級(jí)一級(jí)抓落實(shí)，一步一步強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)。第三要加大宣傳力度，使廣大干部和農(nóng)民群眾充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的有效途徑，既符合生態(tài)建設(shè)的需求，又符合農(nóng)民增收的要求，是保護(hù)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)民增收致富的最佳結(jié)合，既可實(shí)現(xiàn)青山與綠水的有機(jī)統(tǒng)一，又可使廣大農(nóng)民迅速走上 “生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好”和諧發(fā)展之路，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

2.2 制定優(yōu)惠政策，調(diào)動(dòng)積極因素

一是對(duì)種植藍(lán)莓在2.67hm2以上的種植大戶(hù)在貸款、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面保持傾斜和優(yōu)惠；二是有關(guān)職能部門(mén)要為從事藍(lán)莓經(jīng)營(yíng)的企事業(yè)單位、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、個(gè)人或經(jīng)紀(jì)人，在登記、辦證等方面要簡(jiǎn)化辦事手續(xù)，為經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)開(kāi) “綠燈”；三是在不影響財(cái)政盤(pán)子出臺(tái)的情況下，建議縣財(cái)政每年預(yù)算安排100萬(wàn)元資金作為對(duì)鄉(xiāng) （鎮(zhèn)）、村種植大戶(hù)和有突出貢獻(xiàn)的單位、個(gè)人實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)，以形成產(chǎn)業(yè)陣容，確保藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的健康發(fā)展。

2.3 抓住典型，以點(diǎn)推進(jìn)

近幾年來(lái)，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村在藍(lán)莓生產(chǎn)上都取得了一定成效和經(jīng)驗(yàn)。如捷足先登的宣威鎮(zhèn)光明村，緊緊抓住藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)這個(gè)突破口，以點(diǎn)帶面，全面推廣和全面發(fā)展。2010年，全村種植藍(lán)莓131.47hm2，受益農(nóng)戶(hù)270戶(hù)，僅藍(lán)莓一項(xiàng)戶(hù)均增收4382元，藍(lán)莓生產(chǎn)已成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，部分農(nóng)戶(hù)已走上了生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，有力地推進(jìn)了生態(tài)文明建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，應(yīng)大力宣傳這些先進(jìn)典型，推動(dòng)全縣乃至全州藍(lán)莓生產(chǎn)的全面深入開(kāi)展。

2.4 抓住機(jī)遇，促進(jìn)發(fā)展

黨和國(guó)家十分重視西部地區(qū)資源綜合開(kāi)發(fā)，可以爭(zhēng)取的資金渠道也將越來(lái)越多，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特別是主產(chǎn)區(qū)的宣威、碧波、杏山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，務(wù)必要積極創(chuàng)造條件，努力爭(zhēng)取資金投入。當(dāng)前，要重點(diǎn)抓住 《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展的決定》和黔東南州委、州政府 《關(guān)于加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》等機(jī)遇，爭(zhēng)取更多的專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展資金投入，加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。

2.5 加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)和科研培訓(xùn)

一要科技部門(mén)應(yīng)充分利用現(xiàn)有條件，采取多種形式，加大宣傳、培訓(xùn)力度。邀請(qǐng)專(zhuān)家舉辦藍(lán)莓專(zhuān)業(yè)知識(shí)講座，結(jié)合 “陽(yáng)光工程”、 “綠色證書(shū)”等培訓(xùn)，對(duì)藍(lán)莓專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、種植大戶(hù)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，使農(nóng)民掌握必要的種植藍(lán)莓新技術(shù)，促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。二要積極開(kāi)展藍(lán)莓引種試驗(yàn)示范、良種繁育、高產(chǎn)栽培、深加工產(chǎn)品研制、新技術(shù)推廣等課題研究，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。三是繼續(xù)與科研院所更好的結(jié)合，不斷提高種植加工及營(yíng)銷(xiāo)中的科技含量。

2.6 依法做好藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)基地的土地流轉(zhuǎn)工作

為加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，建議縣里成立土地流轉(zhuǎn)中心，抽調(diào)有關(guān)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員脫產(chǎn)辦公。一是負(fù)責(zé)把土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，整合各部門(mén)項(xiàng)目資金，自建基地；二是將流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的土地再流轉(zhuǎn)給企業(yè)或種植大戶(hù)等建設(shè)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)基地。

2.7 發(fā)展規(guī)模種植，培植龍頭企業(yè)，積極推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

2.7.1 發(fā)展規(guī)模種植

沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有市場(chǎng)，沒(méi)有規(guī)模也就沒(méi)有好的效益，零星的、散兵游勇式的發(fā)展形成不了大產(chǎn)業(yè)。所以，要采取有力措施，擴(kuò)大種植規(guī)模，在實(shí)際用作中，要科學(xué)規(guī)劃，合理布局，努力做到種植一片，成功一片，見(jiàn)效一片。對(duì)于已初具規(guī)模的宣威、碧波、杏山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要引導(dǎo)他們向廣度、深度發(fā)展，盡快形成種植專(zhuān)業(yè)村乃至專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，力爭(zhēng)在 “十二五”期末基地種植面積發(fā)展至0.33 萬(wàn) hm2。

2.7.2 大力發(fā)展、扶持龍頭企業(yè)

一方面要鞏固現(xiàn)有麻奉藍(lán)莓加工企業(yè)，引導(dǎo)其創(chuàng)品牌、上規(guī)模、上檔次；另一方面加大宣傳力度，不斷引進(jìn)創(chuàng)辦新的藍(lán)莓加工企業(yè)，積極開(kāi)發(fā)無(wú)公害、綠色和有機(jī)新、精、深產(chǎn)品，滿(mǎn)足市場(chǎng)多層次需求。

2.7.3 積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

引導(dǎo)和組建 “公司+基地+農(nóng)戶(hù)”、 “公司+基地+合作社”等多種形式的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，使藍(lán)莓加工到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)地聯(lián)合，結(jié)成一個(gè)完善的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。讓龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，互相支持、共同發(fā)展、鑄造新的運(yùn)行機(jī)制，促進(jìn)種植加工上規(guī)模、上檔次，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，真正走出產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍莓工貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)路子，積極推進(jìn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變，促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)盡快形成富民興縣的支柱產(chǎn)業(yè)。