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1“12316”三農服務熱線搭建科技惠農信息平臺

三峽庫區云陽縣養雞大戶李萬霖養殖的1000多只雞不久以前得了病，不知道如何醫治的他試著撥通了重慶“12316”三農服務熱線詢問相關事宜。“不到幾分鐘，連線專家就確定了養殖雞的病情并開具了治療藥方。如今經過治療的這些雞病情都得以控制，挽回了損失。”李萬霖在回訪中這樣說。

3月16日，是中國農業部“12316主題日”。重慶市農委開通12316手機報，將通過12316三農服務熱線為重慶農民群眾提供針對性的農業科學信息服務。

重慶市農委副主任劉啟明透露，重慶“12316”三農服務熱線是重慶市農委、重慶市科委聯合重慶移動、重慶電信、重慶聯通為廣大人民群眾量身定做的電話咨詢服務產品，在重慶范圍內該熱線整合全國農業公益服務熱線12316和全國農村科技服務熱線12396的信息資源，全天候、多方位提供“農業科學技術咨詢、農業政策法規解答和農資打假投訴舉報”等權威、高效的信息咨詢服務。

為搭建好科技惠農信息平臺，重慶市農委組建了由500位具有高中級技術職稱的專家組成的專家服務團隊為三農服務熱線作支撐。這些專家為廣大農民群眾和農村社會提供農業生產技術、農業產業政策、農業法律法規和農村改革方面的權威信息服務。每天上午8點半到晚上9點半，都有農業專家接聽農民群眾的來電咨詢。

劉啟明說，自2009年12月投入試運行以來，重慶三農服務熱線已累計撥打10萬余次，直接受理農民群眾打來的咨詢電話1萬余次，咨詢滿意度達到95%。熱線專家到現場實地解決農戶問題600多次，幫助農戶在網上發布供求信息2000多條，累計增加農民群眾收入達2000多萬元。三農服務熱線逐步成為政府連接農民的連心線，科技服務農民的解憂線，市場聯結農戶的致富線。

重慶市農委市場與經濟信息處處長張蓉萍稱，目前重慶三農熱線已有10萬核心用戶，每天12316三農信息中心都接到幾千組用戶來電。同時，政府還對部分種養大戶、專業合作社、農村經紀人和村社干部實行信息補貼。據不完全統計，2011年，重慶三農熱線用戶已達120萬，今年計劃擴增到150萬用戶，基本實現重慶各區縣全覆蓋。（摘自中國新聞網 ）

2 湖北省長陽縣養殖業主“玩”期貨

3月16日，湖北省宜昌市畜牧獸醫局聯合長江期貨有限公司在當陽市舉辦了宜昌市首屆生豬期貨交易培訓班。長陽土家族自治縣組織生豬規模養殖場（小區）業主、實體企業中的經營決策者、畜牧獸醫專業人土共7位精英參訓。

據悉，學員們主要學習了農牧企業套期保值交易模式與案例剖析、2012畜禽產品市場行情展望和開通長江期貨賬戶等相關知識。該培訓目的在于使畜牧獸醫行業及其從業人員盡早熟悉和掌握生豬期貨交易相關知識，充分應用現代金融手段促進生豬生產持續健康穩定發展，推動畜牧產業發展新跨越。這也是老板們首次“觸電”玩“期貨”，使他們在市場經濟“商海”中運籌帷幄。（官守寶）

3 安徽正源牧業帶領村民奶牛糞種蘑菇

立春之后“倒春寒”，皖北大地格外冷。安徽省利辛縣正源牧業創辦人李魁興，正在自己的奶牛場里領著工人搬運青草，大家干得熱火朝天。“這是美國進口的飼牛青草，經上海海關進來的，牛吃后所產奶蛋白質含量高。”李魁興樂呵呵地對筆者說。

2008年，李魁興憑著多年在外打工積累的經驗和資金回鄉創業，在縣現代農業循環經濟產業園辦起了奶牛飼養場，養殖規模很快發展到近2000頭奶牛，逐漸為國內某知名奶制品企業提供奶源，一天生產15噸鮮奶全部包銷，而且從未出過質量問題。隨著企業越做越大，李魁興開始撓頭了：牛糞越來越多，怎么辦？生產沼氣根本消耗不了每天幾十噸的牛糞。

通過外出學習，李魁興發現用牛糞種蘑菇效益不錯，還能帶動村民一起致富。可建大棚成本高，如何說服村民種蘑菇呢？他先投資400萬元蓋起了100多個蘑菇大棚，免費提供給農戶使用。農戶承包大棚后，只要掏購買菌種和人工管理等費用。蘑菇收獲后，由李魁興統一銷售。如果承包大棚的農民賺不到錢，李魁興分文不取；如果能賺到錢，李魁興只收取其收入26%的大棚成本。這一招還真靈，100多個大棚很快被60多個農戶“一搶而光”。

李魁興還從河南夏邑請來技術員，引進國家專利技術，免費傳授給農戶。他心里很明白，奶牛業沒有成本低、見效快、收益高的新技術、新方法，根本無法取得競爭優勢。就這樣，李魁興不僅解決了牛糞的污染問題，還帶動村民發家致富，每個蘑菇大棚2011年凈賺2萬多元，真正從牛糞里“挖”出了黃金。（摘自《安徽日報》）

4 蛋雞享“福祉” 歐洲鬧蛋荒

眼下歐洲正在經歷一場“雞蛋荒”：短缺的雞蛋、高企的價格讓消費者、蛋農和商家叫苦不迭。

為了保護動物權益，歐盟今年1月起開始實行“生蛋母雞福祉令”，禁止成員國的養雞場繼續使用傳統的被稱為“集中營”的多層式金屬雞籠，而必須采用更加人道的雞籠或以圈養、放養的方式養雞。

這一禁令獲得了動物保護組織的贊許，卻讓養雞場的主人叫苦不迭，因為大面積更換雞籠或者采用放養的方式意味著成本增高，而在經濟原本就不景氣的時期采取這一措施，逼得一些蛋農直接宰殺蛋雞以節省開支，從而引發歐洲近日的“雞蛋荒”。

“雞蛋荒”已對歐洲的大多消費者造成了影響。大型超市18個一盒的家庭裝雞蛋上午就被搶購一空，消費者只好買6個一盒的小包裝、價格高的同一類型雞蛋，或者更加昂貴的自由放養土雞蛋。這種“綠色”環保雞蛋的價格較一般的家庭裝雞蛋價格要高出近50%甚至更多，便宜的一個要16～20便士（約合人民幣1.6～2元），貴的一個接近36便士（約合人民幣3.6元）。

英國的蛋農為符合新法令的要求，已花了4億英鎊的額外費用。英國蛋業委員會的一位發言人說，英國的雞蛋零售市場絕大部分沒有受到影響，但那些過去進口籠養雞蛋的雞蛋零售商、餐飲業者以及食品加工企業將會面臨困境。

在西班牙，有不少蛋農殺掉母雞，放棄生產雞蛋的業務，這已使西班牙從雞蛋凈出口國變成了凈進口國。法國的蛋農組織則表示，法國現在每星期雞蛋的缺口超過2000萬只，雞蛋的價格從去年10月到今年2月期間已經上漲了75%；蛋糕、面包生產商已經向政府緊急求助。

應對“雞蛋荒”，歐盟各成員國政府的措施是對蛋農給予補貼。不過鑒于法令實施初期，許多蛋農采取放棄雞蛋生產的做法使本地雞蛋供應減少，政府即使有補貼，吸引新的從業者進入這一領域尚需時日。法國的蛋農組織預計其國內雞蛋供求失衡的狀況有可能要持續半年以上。（摘自《新民晚報》）