天津市海林奶牛養殖場

一、基本情況

1.場區、生產、經濟效益等情況。該示范場位于天津市武清區石各莊鎮，北臨敖東村，東近104國道。海林養殖場始建于2001年，竣工于2002年，總占地面積140余畝，建筑面積近2.2萬平方米，固定資產總投資2 200萬元。目前奶牛總存欄668頭，其中成母牛326頭，日產優質原料奶8 000余千克。

該場采用自由散欄式飼養全天候24小時自由采食TMR、擠奶廳集中擠奶的現代奶牛飼養工藝。奶牛泌乳牛平均單產由6 000千克左右提高到2010年的8 687千克。牛奶體細胞數（SCC）始終控制在30萬個/毫升以下，牛奶細菌數（TBC）在10萬個/毫升以下，乳蛋白率大于3.0%，乳脂率大于3.7%，2010年原料奶平均售價為3.36元/千克，實現年利潤218萬的佳績，其中，利用牛糞污進行沼氣發電，產生的沼渣、沼液及發電的創收88.5萬元。

2.設施設備情況。建有彩鋼結構飼養大棚、擠奶廳、獸醫室、化驗室、犢牛島、飼料生產車間等場房。配有先進的以色列阿菲金2×16的魚骨式擠奶設備、微機系統、意大利司達特飼料攪拌車、每日采用TMR攪拌車進行三次飼料投喂，確保奶牛24小時自由采食到新鮮的TMR。譜系檔案管理按照奶牛場管理軟件和武清奶辦統一要求進行，飼料配方、飼料原料營養價值全部備份在微機中，通過以色列阿菲金軟件對生產中的數據進行收集分析。

全自動的刮糞板清糞系統、全自動糞污固液分離系統、沼氣發電系統等設施。牛糞污水進入沼氣池，通過沼氣反應罐體，脫硫后進行沼氣發電，通過沼氣發電處理后，再進行固液分離處理，一部分沼液進入糞污水沖系統循環利用，一部分沼渣通過晾曬后回填牛床，其余部分沼液、沼渣對外出售。

二、專家技術點評

該場建設投資相對較低，是一種較為經濟的牛場建設模式。十分注重牛舍的環境和臥床管理，在牛舍建筑、糞污綜合利用一體化建設方面具有明顯的特色。封閉開放可調節式牛舍系統為冬季和夏季環境調控提供了便利；奶牛飼養采用舍飼散欄模式，舍內配有臥床，很好地改善了牛的福利，奶牛夏季的臥床休息率90%以上；全套引進德國的自動刮板式清糞設備，關鍵部件—牽引繩索采用不銹鋼鉸鏈，不易腐蝕，經久耐用，為舍內清糞系統的良好運行、實現良好的牛舍環境提供了保障；場內糞污通過固液分離和污水沼氣處理，很好地解決了牛場的糞污和牛舍墊料問題。

◎沼氣工程，實現固液分離

◎刮糞板機械刮糞

◎牛糞墊牛床，奶牛舒適度高