“新鮮”您的牧場 滿足您和他的渴望——京鵬畜牧攜新品亮相鄭州國際奶業(yè)展

文 / 陳慧萍 林少華 本刊記者

近期，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》從美食的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，用真誠的態(tài)度，真實的力量，還原中國美食的原汁本色，引起大家情感上的共鳴，著實火了一把。片中中國美食眾多，其中當(dāng)然也不乏美味的牛奶和奶制品的身影。牛奶因其味道鮮美、富含營養(yǎng)，成為人類珍貴的美食，而現(xiàn)代化的牧場，讓更多的人們能夠品嘗到牛奶及乳制品。

牛奶貴在新鮮美味、安全優(yōu)質(zhì)。隨著社會生產(chǎn)水平和人們生活水平的提高，現(xiàn)代化的牛奶生產(chǎn)對奶牛品種、飼草質(zhì)量、牧場的整體生產(chǎn)條件都提出了更高的要求。其中，現(xiàn)代化的牧場條件已經(jīng)成為奶源品質(zhì)的源頭保障。我國奶牛養(yǎng)殖已經(jīng)在向著現(xiàn)代化、規(guī)模化方向快速發(fā)展，很多大型牧場正在全國各地興建，但牧場建設(shè)和牧場生產(chǎn)最重要的，是要根據(jù)奶牛養(yǎng)殖的實際生產(chǎn)需要以及奶牛的生理特征和生活習(xí)性，科學(xué)合理地做整體規(guī)劃，并引進先進的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)過硬的配套設(shè)施。此外，牧場還需要不斷地推陳出新、升級改造，保持牧場養(yǎng)牛技術(shù)和生產(chǎn)工藝的新鮮動力，以滿足奶牛舒適生活的渴望，為人類生產(chǎn)更多新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)的牛奶。

▲ 中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果（右一）參觀京鵬畜牧展位

作為現(xiàn)代化牧場“交鑰匙”工程建造專家，京鵬畜牧帶著新型牛臥欄和多種型號的牛頸夾、智能化傳送帶飼喂系統(tǒng)、適合南北方不同氣候特征的環(huán)境控制系統(tǒng)，以及綠色環(huán)保的糞污處理系統(tǒng)等眾多新品，新鮮亮相于2012年6月16～18日在鄭州舉行的第十屆中國國際奶業(yè)展覽會，為國內(nèi)外的專業(yè)人士呈現(xiàn)了現(xiàn)代化牧場的建設(shè)理念和最新型設(shè)備。

從牧場規(guī)劃設(shè)計到全套配套設(shè)施，京鵬畜牧都在盡心貼近“滿足您和他的渴望”和“為牛締造舒適住居生活”的兩大主題。本次展會，京鵬畜牧帶著“生態(tài)、低碳、健康、環(huán)保、安全”的產(chǎn)品理念，帶著“至善至美服務(wù)牧場”的服務(wù)理念，以眾多新型產(chǎn)品成為展會的閃亮中心。

在展位設(shè)計上，一向追求品質(zhì)、專注品牌建設(shè)的京鵬畜牧以一貫的簡潔、大氣的設(shè)計風(fēng)格亮相展會，所有的展位主體設(shè)計與京鵬畜牧的品牌元素保持和諧統(tǒng)一，是國內(nèi)少有的具有國際品質(zhì)的民族品牌代表。

在展品陳列上，京鵬畜牧模擬了牛舍內(nèi)部的設(shè)施布局和結(jié)構(gòu)排列，讓觀眾有置身牛舍的真實直觀感受；在展品選擇上，既有整體的現(xiàn)代化牧場模型，也有重點的系列新品展示，讓觀眾既能夠迅速“鳥瞰”欣賞整個牧場，又能重點研究某個具體展品的性能特點。本次參展的產(chǎn)品，分別從奶牛最基本的躺臥條件、采食體驗著眼，再到整體的牛舍環(huán)境和后續(xù)的糞污處理等環(huán)節(jié)入手，充分考慮牛場的生產(chǎn)實際和動物福利，一經(jīng)亮相即受到觀眾的密切關(guān)注。

本次展會京鵬畜牧的新品眾多，新型的牛臥床就是新產(chǎn)品中的一個典型代表。除了進食、擠奶等少部分時間，牛的大部分時間都是躺臥在臥欄上反芻、休息，因此，給牛提供一個舒適的臥欄極為重要。京鵬畜牧最新引進的國外無立柱式牛臥欄，不僅節(jié)約了立柱的鋼材成本，而且牛位設(shè)計更加“牛性化”。合理的牛位空間、安全節(jié)能的鋼架結(jié)構(gòu)，再加上質(zhì)地優(yōu)良的牛床墊，京鵬畜牧給奶牛創(chuàng)造了溫馨舒適的生活環(huán)境。舒適寬敞的躺臥生活空間，減少了牛群的肢蹄病和乳房炎的發(fā)病率，有效降低了養(yǎng)殖成本和風(fēng)險。與臥欄配套使用的是牛頸夾，京鵬畜牧可提供三種牛頸夾供顧客選擇，其中的雙開式牛頸夾，設(shè)計合理，可同時控制幾十個牛位，方便牛只采食時進入，鎖牛時間迅速，能在保障牛的安全舒適的同時，確保牛場人員人身安全，節(jié)約勞動力。

京鵬畜牧的自動化環(huán)境控制系統(tǒng)包括風(fēng)機、噴淋、充氣膜保溫墻、電動卷簾等系列產(chǎn)品，從避免夏季熱應(yīng)激到冬季保溫保暖，從控制空氣濕度到氣體質(zhì)量，整個環(huán)境控制系統(tǒng)能夠為牛群提供良好的居住生活環(huán)境，提高奶牛的生產(chǎn)性能，為牛場創(chuàng)造最大的效益。我國南方牧場典型的環(huán)境控制難點在于熱應(yīng)激的預(yù)防，京鵬畜牧采用噴淋加風(fēng)機的最佳組合為南方牧場很好地解決了熱應(yīng)激的問題，避免產(chǎn)奶量的下降；而北方牧場，則主要采用自然通風(fēng)加保溫系統(tǒng)來保障牛舍舒適的環(huán)境，其中，充氣膜保溫墻是京鵬畜牧的專利產(chǎn)品，它的隔熱和保溫性能達到了國際先進水平，能夠完美有效地將自然通風(fēng)與透明度、隔熱保溫和堅固性融為一體，在保持牛舍良好環(huán)境的同時，節(jié)約資源和成本，有效提高牛場效益，尤其適合北方高寒地區(qū)的牛舍環(huán)境控制。

京鵬畜牧的智能化傳送帶飼喂系統(tǒng)和新型的電加熱保溫牛飲水器在展會上展出后受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。智能化傳送帶飼喂系統(tǒng)優(yōu)點眾多，它能夠減少工作時間，可以有效地提高產(chǎn)奶量，每次投喂的飼料都是新鮮的，只需要2 m寬的飼喂走道，可以節(jié)省牛舍建筑成本，并提高牛舍的整體清潔和防疫水平。飲水是影響奶牛產(chǎn)奶量的重要因素，但奶牛飲水這一日常活動常常難以有效滿足，甚至容易被牛場忽略。京鵬畜牧的新型牛飲水器結(jié)實美觀、安裝方便，由專利浮球控制水位和水閥開關(guān)，保證奶牛在任何時候都能喝上溫度適宜的水，能夠方便有效地解決奶牛飲用冷水而造成的產(chǎn)量降低、流產(chǎn)等問題。

▲ 躺臥更舒適，產(chǎn)奶更舒心：京鵬畜牧新型無立柱式牛臥欄

牛舍的糞污處理是每個牛場直接面臨的難題之一。京鵬畜牧提倡“生態(tài)、低碳、健康、環(huán)保、安全”的綠色理念，其糞污處理系統(tǒng)就是綠色產(chǎn)品的典型代表。如總投資1.2 億元的山西大同四方高科奶牛場即采用“機械刮板+固液分離”工藝。園區(qū)5 000 頭奶牛年產(chǎn)4.3 萬噸牛糞，經(jīng)無害化處理后可用于7 萬畝園林、花卉、果園、糧食和蔬菜基地，達到生態(tài)良性循環(huán)利用。糞污處理系統(tǒng)中的京鵬畜牧SM系列螺旋擠壓式固液分離機，整機結(jié)構(gòu)為鑄鐵材料，關(guān)鍵件篩筒為不銹鋼材料，耐腐蝕性強，比一般的設(shè)備更加經(jīng)久耐用，并且每小時處理糞污水量在4～70 m3之間，是牧場綠色投資的最佳性價比之選。

此外，京鵬畜牧還建立了一支國際設(shè)計團隊，著力研發(fā)以擠奶廳為核心的有機奶源基地工程的關(guān)鍵技術(shù)。其研發(fā)的具有電子計量、自動脫落、自動清洗、牛位識別和牛場計算機管理系統(tǒng)的并列式擠奶機達到國際同類產(chǎn)品先進水平，受到眾多參觀客戶的青睞。目前京鵬畜牧2×32 牛位和2×24 牛位的并列式擠奶機已在甘肅省雪蓮牛場、河北省貝蘭德生態(tài)牧場等20 余個項目應(yīng)用。

本屆展會，京鵬畜牧還參與了同期舉辦的學(xué)生奶奶源示范基地建設(shè)經(jīng)驗交流會和養(yǎng)殖工程與機械專業(yè)委員會新品新技術(shù)推廣論壇等多項專業(yè)會議和論壇活動，與同行朋友進行了深入的交流。