33國VS中國.寒門VS豪門

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33國，限制進口中國月餅

工藝獨特的中國月餅，一直是各國食品進口中受到重點“關照”的對象。2011年，禁止月餅進口的國家增至33個，另有30多個國家對進口月餅有著相當嚴格的規定。歐盟對含有干果類的月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠高于我國標準；日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等食品添加劑比往年有了更高的要求；美國、加拿大、西班牙、澳大利亞、新西蘭等國家規定進口月餅餡料中不能含有蛋黃，其中澳大利亞還規定月餅餡料不得含有肉類。一些無法滿足國外苛刻要求的中小月餅生產企業，面臨出口無門的窘境。

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中國，歷經八年不壞的“餅堅強”

家住重慶北碚城區的羅翠容近日展示了一盒存放8年的古董月餅，這盒被主人遺忘在儲物柜的“餅堅強”包裝盒上品名、標準代號、衛生許可證號、配料表、制造商都有標明，生產日期是2003年9月2日，如今看上去仍油亮發光。據業內專家講，此月餅8年不腐可能是防腐添加劑放多了，而該月餅的外包裝上并沒有明確說明食品添加劑的成分和數量。無獨有偶，家住重慶九龍坡區的陳女士發現，置于家中2008年產的月餅，一直未打開包裝食用，居然3年后一點都沒腐爛霉變。廠家表示月餅使用的防腐劑未超標，但卻對月餅不變質無法解釋。

【素材點撥】一些國家明令禁止收寄中國月餅，或許不乏某些國家對中國產品的傲慢與偏見，但反過來看我們顯然有必要反思。月餅作為中國傳統食品，何以到了國門前就止步了呢？根源就在于質量問題。添加劑過量、過濫和低而寬松的國內標準無法通過高標準的外國檢測，是月餅“走”不出國門的主要原因。現在，別說老外對中國的月餅不敢貿然下嘴，就連國內消費者也對吃月餅心有余悸。

【適用主題】標準、衛生、瀆職、添加劑、食品安全、監督管理和文化沖突……

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寒門，難出貴子

最近，一名教師在天涯網發帖稱，現在成績好的孩子越來越偏向富裕家庭，“做了15年老師，我想告訴大家，這個時代寒門再難出貴子！”2011年8月4日，《南方周末》發表封面文章《窮孩子沒有春天？——寒門子弟為何離一線高校越來越遠》，認為“出身越底層，上的學校越差”這一趨勢正在被加劇和固化。“中國高等教育公平問題研究”表明，中國重點大學農村學生比例自1990年起不斷滑落。北大農村學生所占比例從三成落至一成，清華2010級農村生源僅占17%。而中國農業大學2011年大一新生中，農村戶籍生源十年來首次跌破三成。

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豪門，11歲神童考入中國人民大學

2011年9月9日，中國人民大學法學院迎來11歲的新生許恒瑞，為該校近十年來最年輕的學生。許恒瑞的高考成績526分，高出云南省的一本錄取分數線31分。據悉，許恒瑞的背后有一個重金打造起來的教育團隊，每個科目都有專門的教師負責，所有教師均經過“海選”式選拔。教育團隊每周都要針對許恒瑞的學習情況專門召開一次教學研討會，制定的教學計劃也完全是針對許恒瑞一人。許恒瑞的父親許文林，現為紅河州彌勒縣煙用物資有限公司董事長，是當地的首富。他的三個子女都是名校的高才生。

【素材點撥】家境與能否考上好大學密切相關，這是對社會公平的一大戕害。名校擇優錄取，本無可厚非，但名校錄取的都是家境優越的子女時，其背后隱藏的教育資源畸形分配，以及由此引發階層固化、貧富差距代際傳遞等一系列社會問題，不能不讓人警覺和反思。一個自我價值實現能夠得到應有肯定的社會，一個不同階層能夠自由流動的社會，才是讓人充滿希望的社會。

【適用主題】教育、大學、公平、知識、命運、正義、農村和貧富差異……