花木產業靜待“蝶變”

□撰文/仄 林

花卉產業在推動農村經濟發展、農民增收致富、生態文明建設、精神文明建設、社會主義文化發展等方面發揮了重要而獨特的作用。不同于水稻、蔬菜、畜牧等產業，花卉產業屬于朝陽產業，發展歷程短，市場化程度高，產業波動大，存在著一些問題，也需要各級政府有針對性地給予大力支持，助推花卉產業破繭成蝶，獲得新發展。

一、育種基礎薄弱，商業化育種水平低。

據浙江省林業種苗管理總站站長駱文堅介紹，我省除極少數樹種外，綠化觀賞苗木和食藥用花卉、工業用花卉的品種選育主要停留在野生資源和偶發性天然變異選擇利用上，種質資源的搜集、整理、綜合評價工作薄弱。中高檔盆花品種選育情況相對較好，但跟國外相比，差距明顯，且目前市場主流品種如蝴蝶蘭等仍然依賴引進。百合、郁金香等球根花卉則每年需從荷蘭等國大量進口。不多的自主選育品種中，具備商業推廣價值的更少。

駱文堅建議，要創新品種選育機制，鼓勵和保護商業化育種。充分發揮省林木種苗與花卉產業技術創新戰略聯盟、花卉新品種育種協作組、花卉產業創新團隊等的作用，針對我省亟須的行道樹、花灌木、球宿根植物、居室新品種花卉等需求，以商業化育種為目標，創新運行模式，提升育種水平，提高資金使用效率。同時，要切實加強新品種和專利技術保護，嚴厲打擊各種侵權行為，維護品種權人利益。

二、生產設施落后，生產技術水平整體偏低。

“中國木蘭之鄉”嵊州，隨著花木產業的發展，面臨農民用工費用高、用工緊缺的狀況。在嵊州，苗木種植、挖掘等基本依靠手工，只有苗木裝載依靠半機械化的叉車，可以適當減輕農民的勞動強度。

在我省，花木生產設施落后是一個普遍存在的問題。綠化觀賞苗木（小苗除外）的主要栽培環節，如扦插、修剪、造型、施肥、移栽、起苗、捆綁等，主要還是依靠人力，設施運用極少。這一方面是由于現階段適合苗木生產用的設施設備不多，或者使用成本偏高，或者使用效果不理想；另一方面，雖然我省本地勞動力成本上升了很多，熟練技工缺乏，但企業尚能承受。

駱文堅說，實行花木生產機械化顯得非常迫切。他建議，首先要完善農田道路等基礎設施。如果道路不好，大的機械就進不去。其次，相關企業、科研單位要加強對花木生產機械的研究。目前，起苗機、包扎機、斷根機等苗木機械雖然有，但用起來都不太理想。這些機械的研究潛力很大。再次，要通過擴大設施設備補貼目錄、加大補貼力度、創新補貼機制等方式，繼續大力推廣自動化生產工藝和先進生產技術，降低生產成本，以提高產業利潤。要加快擴大設施農業保險試點范圍，把政策性農業保險覆蓋范圍擴大到花卉業。加大與自動化程度相適應的花卉生產技術標準的制定和推廣，讓更多的花卉生產企業、農戶參與到標準制定中來，增強標準的實用性。

三、交易方式傳統，包裝和物流對質量影響大。

目前我省花木產業中“重生產發展，輕市場建設”的現象比較突出，市場（包括實體市場和網絡市場）數量、區域布局、軟硬件設施、交易效率、經營水平等與龐大的花卉生產能力不匹配。知名品牌經銷商較少，經營理念比較傳統。綠化苗木銷售主要依靠苗木經紀人、苗木配送公司、園林公司等，大部分中小種植戶坐等采購商上門。盆栽花卉規模化經營較好，但訂單生產的不多，企業生產銷售一手抓。

針對這一問題，需要運用先進交易方式，降低銷售成本。花木經銷商可以借鑒廣州繽紛園藝有限公司小盆栽訂貨拍賣競價等模式，減少流通環節，降低流通費用。大力發展花卉電子商務，提高流通效率。鼓勵發展花卉及相關產品的連鎖店、直營店、配送中心和花園中心等新型銷售終端，方便居民消費。支持傳統花卉批發零售市場改造升級，鼓勵發展花卉專用物流。

四、花木用地緊張，花卉苗木“低小散”。

花木生產擴大的直接后果就是花木用地緊張，這也是北侖、嵊州、金華等花木主產區從業人員遇到的一個共同難題。在嵊州，花木種植特別是小苗培育畝均利潤高達10萬—20萬元，導致該市部分地區每畝地租金上漲到1500元。而且集中成片上規模的土地流轉越來越難，花木產業與糧、桑、蔬菜等爭地的現象越來越突出。

針對這種狀況，寧波市北侖區農林局副局長周志朝認為，一方面，要規范苗木生產行為，引導苗農實行標準化生產，加大容器苗推廣力度，減少土壤肥力流失，提高苗木產品質量，以此獲得較高的畝收益。另一方面，要強化多區域協作，拓展花卉苗木規模化經營的空間。以北侖為例，由于土地面積有限，花木產業發展受到極大限制，強化區域協作，有利于實現優勢互補、產業共榮。

此外，金華市林業局種苗站副站長胡暉建議，應讓花卉苗木享受“綠色通道”政策。他說，現在花木成本中很大的一塊是運輸成本，這一塊能降下來，農民將獲益不少。如果花木在運輸過程中被耽擱了，還將影響花木的成活率。

對此，駱文堅說，只有政府加強引導并采取必要的措施，才能促進我省花木產業良性發展。“浙江省花卉苗木‘低小散’的問題還是存在，能不能成立合作社，采用基地+農戶+合作社，提高組織化程度。政府要做的，一個是品種和技術，要不斷推出新的品種提升競爭力；第二是要做精品，做容器苗、造型苗。鼓勵浙江人把園林綠化公司做大做強。”花木新品種的引進、培育和推廣不僅能優化調整花木種植結構，促進產業轉型升級，也能使花農的效益不斷提高。同時，通過加大與科技院校的合作力度，強化科技培訓與信息服務，推廣應用容器育苗、標準化生產、設施化栽培等實用技術，浙江花卉苗木產業的科技含量將不斷提高，為產業的轉型升級和多元化發展打下堅實的基礎。

五、消費主體比較單一，銷售時段集中。

今年上半年，因綠化工程量大幅減少，嵊州大規格工程苗銷量下降，胸徑10厘米以上的香樟、杜英、樂昌含笑、無患子、欒樹、烏桕等價格平穩，銷售量相對去年同期則下降20%—30%。紅葉石楠、金森女貞、紅花檵木等色塊苗大量積壓，主要是因為供過于求，周邊城市育苗量過大，僅金華地區，今年的紅葉石楠總量就比去年增加了約10萬株。另一方面，房地產調控的后續影響導致各地苗木使用量明顯減少。金華市金東區前溪邊花果苗木場負責人方張群認為，房地產調控對花卉苗木市場影響很大。一些樓盤銷售形勢不好，在綠化上選擇了減量、降檔，原先銷售火爆時會采用高規格、大樹冠、造型美的樹木，今年就退而求其次。

現時花卉產品仍以政府消費為主，以綠化觀賞苗木為甚。一旦遇到政府壓縮財政開支，減少綠化工程項目，整個行業的景氣度就會明顯下降。中高檔盆栽植物的消費，以政府、集團、禮品消費為主，時間上集中于節假日，以春節為甚，周年不均的現象比較突出。

目前我省綠化觀賞苗木生產面積為173萬畝，占花木生產總面積的90%，年銷售苗木25.7億株，年苗木銷售額117億元，約占花木產業總銷售額的80%，可謂是“一苗獨大”。雖是“一苗獨大”，但行情總有起伏，全省花木業面臨市場外移、結構不合理、生產發展快等挑戰，接下來將面臨結構性過剩。花木業只有從“一苗獨大”轉向“百花齊放”，實行產業轉型，才有出路。苗木種植戶要調整苗木結構，力求品種多樣化，避免同質競爭，做好差異化經營的文章，向精品苗木方向發展。

另一方面，政府要助力打造知名品牌，促進市場營銷，支持龍頭企業和主產區積極申報馳名商標、名牌產品、原產地標記、產品地理標志等，充分發揮龍頭企業和主產區的示范、引領作用。大力發展花卉會展業。繼續辦好中國（蕭山）花木節、中國（長興）花木大會、中國（金華）苗交會等重點展會，繼續舉辦市場走勢論壇、長三角地區花卉產業發展論壇等花事活動，展示浙江特色花卉，促進地區交流合作，提高浙江花卉的影響力。多途徑拓展消費市場，做大“蛋糕”。廣泛宣傳花卉在改善居家環境、調節心情、提高生活品位方面的重要作用，推動鮮切花和盆栽花卉在情人節、春節等特定節日以外的市場消費，激活花卉家庭消費“內需”。弘揚花卉文化，宣傳花卉相關作品，普及花卉基本知識，提高普通群眾賞花買花的樂趣，推動花卉成為富裕階層日常消費。要設計和開展類似于蘭花節、桃花節、杜鵑花節、櫻花節等以特定花卉為主題的旅游活動，開發打造花卉景觀，開拓花卉旅游市場。