葉勝海,修芬連,2,周 涯,2,鄧曉梅,3,陸艷婷,金慶生,張小明
(1.浙江省農業科學院 作物與核技術利用研究所,浙江 杭州 310021;2.浙江師范大學 化學與生命科學學院,浙江 金華 321004;3.杭州師范大學 生命與環境科學學院,浙江 杭州 310018)
近年來,隨著勞動力成本的上漲,從事農業的勞動力大幅減少,水稻種植技術也發生了重大變革,已由過去的播種再移栽插秧的模式向水稻直播技術發展,水稻直播技術因具有省工節本、減輕勞動強度,簡單實用等特點在生產上得到了大面積的推廣應用,提高了種植效益。目前直播稻田主要存在著不平積水和覆土不均等問題,從而導致出苗不齊或缺苗[1],造成直播田基本苗不足,進而影響產量。溫度、水深或土深及持續時間等環境因素影響了直播稻田的出苗情況。如2011年6月浙江省諸暨、蘭溪等地的洪澇災害給當地水稻生產造成了較大的損失。不同粳稻品種在遺傳、生長發育和生理生化等方面存在的差異,也會影響到品種對上述逆境的適應能力[2]。因此,開展浙江省主栽晚粳稻品種的耐淹、耐土能力的研究,對抵御洪澇災害、發展直播稻特別是免耕直播稻的生產具有重要意義。作者通過對浙粳22等浙江省主栽晚粳稻品種進行耐淹、耐覆土處理試驗,以了解生產推廣品種浙粳22等的抗逆性,為抗逆品種的篩選和直播稻的持續發展提供技術依據。
選用浙江省生產推廣的浙粳22、浙粳27、浙粳30、秀水09、秀水63、秀水110、、秀水114秀水134和嘉991等9個主栽常規晚粳稻品種,其中秀水09和浙粳22分別是2005-2008年和2009-2010年浙江省種植面積較大的晚粳稻品種之一。
淹水試驗。選取飽滿無霉變種子,30℃光照培養箱浸種2 d、催芽2 d后播入裝有泥土的PP塑料框中(64 cm×41.5 cm×13.5 cm),注水,使水平面分別距離種子表面2,4,6,8和10 cm,每品種播50粒,3次重復,每天觀察苗的長勢并保持相應的水位,播后10 d統計成苗數。
覆土試驗。選取飽滿無霉變的種子,30℃光照培養箱浸種2 d、催芽2 d后播入直徑15 cm、高15 cm的PP塑料盆中,每盆播100粒,覆土(常規水稻土,過4 cm孔徑的篩子)2,4,6,8和10 cm,3次重復,每天觀察苗的長勢并及時補充水分以保持土壤濕潤,10 d后統計出苗數。
先在Excel下進行前處理分析,再用SPSS13.0軟件進行相關分析、方差分析。出苗率/%=出苗數/播種數 ×100。
從浙粳22等浙江省主栽晚粳稻品種淹水從2~10 cm后的各個處理的第10 d出苗率結果來看,各品種在不同淹水深度下表現出不同耐淹特性。淹水2 cm時,除浙粳30和嘉991的出苗率比對照秀水09稍低外,其他7個品種的出苗率均高于對照秀水09,其中浙粳27和秀水63的出苗率最好。淹水4 cm時,8個品種的出苗率都高于對照,其中浙粳27和秀水63的出苗率仍保持最高。淹水6,8和10 cm時,浙粳22、浙粳27和秀水63的出苗率較高,其中浙粳22和浙粳27淹水10 cm時的出苗率比淹水8 cm時更高,說明浙粳22和浙粳27的耐淹水性較強(圖1)。

圖1 9個晚粳稻品種淹水處理10 d后的出苗率
從浙粳22等品種覆土10 d后的結果(表1)看,覆土2和4 cm時,浙粳22等8個晚粳稻品種的出苗率與對照秀水09沒有明顯差異,生長較一致。覆土6和8 cm時,浙粳30和秀水134的出苗率顯著高于秀水09,耐覆土性較好,但覆土8 cm時各品種的出苗率都降到了15%以下。覆土10 cm時,各品種的出苗率沒有顯著差異,出苗率都很低。

表1 9個晚粳稻品種覆土10 d后的出苗率
隨著淹水深度的增加,各品種的出苗率不斷降低;但在淹水10 cm時,不同淹水時間點下都出現了部分或全部品種的出苗率反而增加的情況,即比淹水8 cm時高。淹水會導致植株莖稈細弱,同時刺激不定根的形成[3]。通過對浙江省9個主栽晚粳稻品種耐淹水研究的結果表明,浙粳22、浙粳27和秀水63的淹水能力較強,可能與品種選育過程中引入較多的遠緣親本,使有利基因得到了聚合,提高了品種對逆境的耐受能力、生長勢較強有關,這與雜交稻的耐淹水能力強于常規稻相吻合[4-5]。在生產上作為直播稻特別是免耕直播稻種植在不平整的地塊有較高的出苗率。
水稻種子覆蓋不同厚度的土壤時,影響著種子的出苗情況,其主要原因是土壤覆蓋給種子出苗產生了壓力。覆土越厚壓力越大,當壓力達到一定限度時,會抑制種子的出苗。再者覆土越厚氧氣含量越低,氧氣脅迫影響水稻種子的生長發育。本試驗選用的9個晚粳稻品種,對不同覆土深度表現出不同的耐覆土性。覆土2和4 cm時,品種之間的差異性不明顯。隨著覆土深度的增加,土壤壓力隨之增加,土壤中的氧氣含量減少,品種對覆土逆境的耐受能力表現出不同的差異。覆土6和8 cm時,品種之間差異較明顯,但出苗率都降到了15%以下,浙粳30和秀水134耐覆土性較好[6]。覆土10 cm時,通風透光性差,莖基部受光少,導致水稻莖稈脆弱,品種間的差異減小。因此可以將覆土6 cm看作是耐覆土性鑒定的臨界點。
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