公豬的飼養與管理

2012-08-06 01:23:12劉慶輝陳敏峰吳云燕吳同山

豬業科學 2012年8期

劉慶輝，陳敏峰，吳云燕，吳同山

（1.廣東省新豐板嶺原種豬場，廣東韶關 511100；2.華南農業大學獸醫學院，廣州 510642）

公豬作為一個養豬場的根本所在，飼養管理的好壞將直接影響到全場的生產是否正常和經濟效益的高低，因此，要使公豬經常保持健康的體魄、旺盛的性欲和良好的射精能力，并能產出密度大、品質好的大量優質精液。筆者根據本場內公豬的使用特點，從飼養管理方面，提出一些見解。

1 小公豬的飼養與管理

1.1 公豬的選留與引進

凡飼養母豬的養豬場，都有公豬的選留或引進等工作。無論是自繁自養，還是從外面引進，公豬引進選留工作都同樣重要。

1.1.1 自有公豬的選留與測定

大型豬場，堅持進行種豬現場測定工作，對選留種豬很有必要。無論長白、大白，還是杜洛克，選種公豬一般要堅持3個原則：符合品種和種用特征；一般從大窩中選留；四肢粗壯有力，無臥膝現象。具體到品種：杜洛克毛色選留棕紅色為主，體質結實，肢蹄健壯，體軀高長，背腰平直，腿臀肌肉豐滿發達，有效奶頭數6對以上，排列均勻；長白頭頸較輕，背腰長而結實，腿臀肌肉豐滿發達，肢蹄健壯，有效奶頭為6對以上，排列均勻，皮毛全白；大白體型高長，體質結實，腿臀肌肉豐滿發達，肢蹄健壯，有效奶頭為6對以上，排列均勻，皮毛全白。

公豬的場內測定，一般以生長速度、飼料報酬、背膘等為主。場內測定結束后，按照綜合指數的高低，結合現場外貌評定，選留綜合指數高、體形外貌好、四肢健壯、生殖性狀明顯而無缺陷的公豬，留作種用。

1.1.2 引進公豬的注意事項

1）廠家選擇。引進種公豬要到信譽好、質量有保證的正規種豬場，并且最好固定在一個種豬場引種，從而避免不同豬場不同抗體水平的種豬交叉感染。

2）引種數量。根據自身需要，一般新場以1:50～100的比例引進公豬，常規生產的豬場，根據需要更新的公豬數量進行。

3）質量控制。很多大型種豬場，都是經過測定、精液檢查合格才將種公豬售出。但也要注意，如果市場行情好，等不到測定結束，公豬就賣完了；特別是杜洛克公豬，遇到特殊清況如疾病、天氣等原因，經常找不到公豬買。在公豬使用不是很緊張的情況下，盡量不要買體重100 kg以上的公豬，一是大部分為別人挑剩的，二是自己對豬的防疫情況不了解；但也不要買50 kg以下的公豬，因為這個時候，很多體況還沒表現出來，不容易選準。無論挑選多大的公豬，為了保證豬只的健康和自己豬場的安全，引進前，都要進行抽血化驗，以保證種公豬的健康。

4）引進公豬還要注意：不在高危時期引種，因為豬病泛濫，即使供種場沒問題，運豬車輛、沿途等都會有很大的風險；盡量避免高溫季節引種，這個季節豬容易出現問題，大家引種比較集中，可能造成引不到好公豬的后果。實在不行，可以讓母豬推遲1個情期再配種。

1.1.3 引進公豬的隔離與分欄

種公豬引進后，不能馬上與場內的豬只混群，應單獨隔離1個月左右，注射基礎疫苗后，在疫病檢測沒有問題的前提下，再混群。

1.2 小公豬的飼養

體重50 kg以下的公豬，可以大欄群體飼養，體重50 kg以上的，就不能大群飼養，最多一欄放2頭，最好1頭一欄，主要是防止相互爬跨、打斗造成肢蹄受傷。

目前，生產小公豬專用飼料的飼料廠還不多，如果有，要盡量采用不同階段專用的公豬飼料。因為公豬和商品豬比，在能量、蛋白質方面需求雖然差不多，但公豬需要強健骨骼，需要四肢有力，飼喂普通的中小豬料，滿足不了這些要求。

體重100 kg以下的公豬可以采用自由采食的方式飼喂，但每周盡量飼喂不低于3次的青飼料。

1.3 小公豬的管理

加強小公豬的運動，是提高公豬健康、減少肢蹄病發生的重要措施，因此，無論是在運動場還是過道，每周最少要讓小公豬運動3次，每次不少于1 h。

2 后備公豬的飼養與管理

2.1 后備公豬的飼養

經過測定的后備公豬（體重100 kg以上），要注意控制膘情，肥瘦保持適中，并開始飼喂專門的公豬料（因為需要不同，不能用哺乳母豬料）。根據膘情，每天喂2.0～2.3 kg/頭；如果條件允許，可以經常飼喂一些青綠多汁飼料。

2.2 后備公豬的調教

瘦肉型后備公豬一般4～5月齡開始性發育，而7～8月齡進入性成熟。無論是自留的還是買回來的公豬，開始調教的時間不能太早，一般從7～8月齡開始調教，效果比從6月齡就開始調教要好得多，不僅縮短調教時間而且易于采精。英國的一項研究表明：10月齡以下的公豬調教成功率為92%，而10～18月齡的成年調教成功率僅為70%，故調教時間也不能太晚。

進行后備公豬調教的工作人員，要有足夠的耐心，遇到自己心情不好、時間不充足或天氣不好的情況時不要進行調教，因這時極容易將自己的壞心情轉嫁于無辜的公豬身上。

對于不喜歡爬跨或第1次不爬跨的公豬，要樹立信心，多進行幾次調教。不能動不動就打公豬或用粗魯的動作干擾公豬。若調教人員態度溫和，方法得當，調教時自己發出一種類似母豬叫聲的聲音或經常撫摸公豬，久而久之，調教人員的一舉一動或聲音都會成為公豬行動的指令，并順從地爬跨母豬臺、射精和跳下母豬臺。

調教時，應先調教性欲旺盛的公豬。公豬性欲的好壞，一般可通過咀嚼唾液的多少來衡量，唾液越多，性欲越旺盛。對于那些對假母豬臺或母豬不感興趣的公豬，可以讓它們在旁邊觀望或在其它公豬配種時觀望，以刺激其性欲的提高。

對于后備公豬，每次調教的時間一般不超過15～20 min，每天可訓練1次，但1周最好不要少于3次，直至爬跨成功。調教時間太長，容易引起公豬厭煩，起不到調教效果。調教成功后，1周內每隔1d就要采精1次，以加強其記憶。以后，每周可采精1次，至12月齡后每周采2次，一般不要超過3次。

后備公豬調教的方法通常有如下幾種。

2.2.1 爬跨母豬臺法

調教用的母豬臺高度要適中，以45～50 cm為宜，最好使用活動式母豬臺，可因豬不同而進行適當的調節。調教前，先將其它公豬的精液或其膠體或發情母豬的尿液涂在母豬臺上面，然后將后備公豬趕到調教欄，公豬一般聞到氣味后，大都愿意啃、拱母豬臺，此時，若調教人員再發出類似發情母豬叫聲的聲音，更能刺激公豬性欲的提高，一旦有較高的性欲，公豬慢慢就會爬母豬臺了。如果有爬跨的欲望，但沒有爬跨，最好第2天再調教。一般1～2周可調教成功。

2.2.2 爬跨發情母豬法

調教前，將1頭發情旺期的母豬用麻袋或其他不透明物蓋起來，不露肢蹄，只露母豬陰戶，趕至母豬臺旁邊，然后將公豬趕來，讓其嗅，拱母豬，刺激其性欲的提高。當公豬性欲高漲時，迅速趕走母豬，而將涂有其它公豬精液或母豬尿液的母豬臺移過來，讓公豬爬跨。一旦爬跨成功，第2、3天就可以用母豬臺進行強化了，這種方法比較麻煩，但效果較好。

無論哪種調教方法，公豬爬跨后一定要進行采精，不然，公豬很容易對爬跨母豬臺失去興趣。調教時，不能讓2頭或以上公豬同時在一起，以免引起公豬打架等，影響調教的進行和造成不必要的經濟損失。

2.3 后備公豬的管理

配種前的后備種豬，一定要加強運動，每天適當的運動可以減少四肢疾病的發生、提高食欲、促進發情。運動的方法，根據工人工作時間、場地，一般安排在下午進行，以欄為單位放在一起，每欄豬只運動半個鐘頭，沒條件天天運動的，每星期最少要有2～3次。如果沒有運動場，可以在豬舍過道內進行。豬只運動場地要進行衛生清理，凡是對豬只不利的磚頭、石塊、鐵器以及能夠吞咽但消化不了的塑料制品、有毒有害物質均應清理干凈，以免對豬只造成傷害。

2.4 后備公豬的采精頻率

8月齡后，經訓練調教后的公豬，一般每周采精1次；12月齡后，每周可增加至2次，成年后每周可采精2～3次。在美國，10月齡之前每周采精1次；10～15月齡每2周采精3次；15月齡以上每周采精2次。

3 生產公豬的飼養與管理

3.1 生產公豬的飼養

生產公豬飼喂專門的公豬料，根據膘情（按照5分制的標準，以3分為準），每天飼喂2.3～2.8 kg，并常規性的飼喂青綠多汁飼料，堅持每天喂1個生雞蛋和5～10 mL的魚肝油，以補充精子生成的需要。

3.2 生產公豬的日常管理

公豬舍的地面，最好采用紅磚或青磚（水泥磚容易損壞，換起來比較麻煩，也易損壞肢蹄，不宜使用）鋪地，如果衛生清理得當，即使夏季比較潮濕，也不會太滑；與水泥地面相比，堿性不強，可以減少腐蝕肢蹄。

生產公豬要有專門的運動場，或是環道，或是空地，盡量用沙質或土質的地面，不要鋪水泥，并確保里面沒有磚頭、石塊等異物。公豬運動時，只可以單放，不能混放，每小時可以輪換1次，保證2～3 d運動1次。夏季選在比較涼爽的早晚，冬季選在比較暖和的早上10點以后至下午4點以前，盡量減少應激。

豬舍內的環境衛生工作不能忽視，保持舍內干凈、干燥，經常清理豬糞尿等，可以減少疾病的發生。另外，要定期滅鼠、滅蚊等，以減少豬病傳播的機會。

熱應激對公豬的影響非常大，因此，一定要做好夏季公豬的防暑降溫工作。如果處理不當，夏季高溫天氣對公豬的影響最大：公豬發熱、采食量下降、精液品質變差或根本無精子、單側或雙側睪丸腫大等，有的是一頭，有的是同時發病，持續時間短的要半個月，長的甚至一個多月，使得豬場發情母豬不能正常配種，影響生產成績的正常發揮。有條件的豬場盡量使用水簾降溫的方式降溫；條件差一點的豬場在改善公豬舍通風的同時，要注意中午時段的降溫，盡量使舍內溫度控制在35 ℃以下。

冬季氣溫低，天氣變化雖然沒有夏季明顯，但常有冷空氣等異常天氣出現（如2008、2010年南方的低氣溫天氣），因此也是一些病毒性疾病（如五號病等）的高發期，如果防疫工作做得不好，容易引起嚴重的后果，同時也要做好保溫通風工作。

冬季還要注意公豬流行性腹瀉與傳染性胃腸炎的發生，可以通過注射疫苗控制。

3.3 生產公豬的使用和更新

根據目前的情況，為了提高豬場的生產效率，公豬的年更新淘汰率一般不低于50%，長期生病不能使用的無效公豬、年齡超過3年的公豬，都要及時淘汰。

4 公豬的防疫與保健

4.1 公豬的防疫

每個豬場都有符合自己豬場實際情況的一套防疫操作規程，一般來說都是經過實踐證明有效的，不會有太大的偏差，因此，凡是形成的程序化規程，一定要嚴格執行，不能朝令夕改，要有一定時間的延續性。無論什么季節，公豬的防疫工作不能放松。豬瘟、五號病、偽狂犬病、乙腦、細小病毒病要進行常規性免疫注射，藍耳病疫苗、流感疫苗等要根據自己場里的具體情況區別使用，不能盲目學別人；以前，乙腦和細小病毒病是終生免疫1次，由于多年來不同病毒、細菌的增加和交叉感染，最好每年都進行2次免疫，即1月份、7月份個對乙腦和細小病毒病各免疫1次。下面以新豐板嶺原種豬場為例，免疫程序從保育出欄挑選至測定舍開始。

4.1.1 后備種公豬免疫程序

后備種公豬的免疫程序見表1、2、3。

4.1.2 生產種公豬免疫程序

生產種公豬的免疫程序見表4。