周期性大強度訓練對自由式摔跤運動員尿液成分變化的監控研究

韋益毅

（浙江警察學院 警體部，浙江 杭州310053）

0 前 言

現代競技體育訓練過程中對于運動員的機能狀態進行周期性的跟蹤監控及管理，能夠為訓練指導者和科研工作者提供運動員競技狀態調控的依據，是確保訓練計劃科學實施、運動員競技水平提升和最佳競技狀態的保持的重要途徑，也是運動訓練學與運動生理生化科學重要的研究方向。眾多研究結果表明，周期性大強度訓練后，運動員生理生化指標常發生明顯變化，并由此直接反映機體對運動訓練的應激能力。摔跤運動是一項以技、戰術為基礎，以身體直接接觸對抗為表現形式的項目。自由式摔跤訓練在大強度周期訓練中，以提升單位時間內運動員最大力量對抗能力、快速對抗能力的大強度負荷刺激為主，具有訓練單位強度大、時間較長的特點。本文對不同性別自由式摔跤運動員在冬訓階段周期性大強度訓練中的尿液成分變化態勢進行跟蹤分析，以探討摔跤運動員在一個訓練周期中尿液成分的變化特點及規律，并探索能客觀、準確反映運動員機能狀態的實用監測指標，為科學監控運動員機能狀態動態變化，合理調整訓練計劃，提高個體機體對強度負荷刺激的應激能力和適應能力，提供參考依據。

2 研究對象與方法

2.1 研究對象

上海體育學院運動訓練專業自由式摔跤運動員21名，男運動員16名，女運動員5名，平均年齡21±2.3歲，平均訓練年限8年。所有運動員無重大傷病，身體機能情況正常，自愿參與本次監控測試。

2.2 研究方法

分別采集7次尿樣，采樣時間分別為3月24日早晨，4月6日運動后15min，4月7日早晨，5月11日運動后15min，5月12日早晨，5月26日運動后15min，5月26日早晨，進行尿十項測試，其中，尿糖、膽紅素、尿膽原、尿酮體、尿亞硝酸鹽、尿白細胞均呈陰性，本研究不予考慮。

2.3 數據處理

數據處理采用SAS6.0統計軟件，所有指標均用均數±標準差表示。

3 結果與分析

3.1 尿蛋白、尿隱血檢測結果

從表1、圖1－圖2可見，在訓練周期中，一部分運動員尿蛋白和尿隱血呈現陽性，同時，部分運動員尿比重增加。

尿液的生成是人體維持機體水平衡的保護機制之一。在正常情況下，當血液流經腎小球時，體積大的成分，如紅細胞、白細胞、血小板、蛋白質等不能通過篩網，故不能從腎小球濾出，且尿隱血和尿蛋白應呈陰性。蛋白尿并非都是病態，有功能性蛋白尿和病理性蛋白尿之分。運動員出現尿蛋白和尿隱血多數屬于生理性蛋白尿，在周期性大強度訓練后，由于激烈運動和大強度負荷的影響，腎血管痙攣或充血，導致腎小球濾過膜通透性增強可有一定的蛋白質和紅細胞濾出，從而出現運動性蛋白尿和血尿。運動后尿蛋白的出現與運動量、尤其與運動強度密切相關，因此可用作評價運動強度的敏感指標。運動后尿蛋白增多，表明運動量和強度負荷較大并對機體產生明顯刺激，但運動員機能狀態良好，能及時恢復，通常在4h后或次日晨完全恢復到正常水平；如果晨尿中蛋白含量較高或超過正常范圍，可能是身體機能不適應或疲勞未消除的表現［1］。從圖1顯示，3月24日晨尿蛋白陽性發生率最高，在以后的數次檢測中陽性發生率均低于該次檢測，說明3月23日或3月23日以前的訓練負荷最大，對運動員刺激較深，到次日晨（3月24日）疲勞未完全消除。在3月24日以后的數次尿檢中，發現運動后15min尿蛋白出現率低，而次日晨個別運動員方出現尿蛋白，這與前人研究［2－4］所述運動后尿蛋白即排泄增加不完全符合，其原因有可能與運動負荷對機體刺激較深有關，也可能與摔跤項目特點有關。本研究顯示女運動員尿蛋白出現率低于男運動員，這可能與男運動員承受的運動負荷較女運動員高所致。不同運動員是否出現尿蛋白存在個體差異性和個體的相對穩定性，在完成相同負荷時，不同運動員排泄量相對穩定。因此，采用尿蛋白來評定運動負荷和身體適應時，應針對不同運動員進行系統觀察，注意個體差異。在使用尿蛋白作為評價身體恢復過程機能指標時，還應結合其它指標對照，如肌酸激酶、血睪酮等血象指標進行對照。

尿隱血的產生原因可能是運動時腎臟暫時性缺血缺氧，使得腎臟通透性增強，使原來不能透過的紅細胞濾出濾過膜，也有人認為運動時腎臟位置改變，或腎周脂肪組織減少，出現靜脈壓力增高，導致紅細胞滲出，若運動員出現尿隱血，就應及時調整訓練量，排查原因。從圖2顯示，女運動員尿隱血陽性發生率大大高于男運動員，部分女運動員不僅運動后15min檢測呈現隱血陽性，而且直至次日晨尚未完全恢復，提示部分女運動員對大強度訓練不適應，或機體承受負荷量的能力下降。但值得注意的是，女運動員雖然尿隱血陽性發生率相對較高，但尿蛋白發生率較低，說明雖然尿蛋白和尿隱血均可以作為評價運動強度的指標，但二者表現不一致且與性別有關。因此，在用上述兩指標評定運動員機能狀態時，應注意綜合考慮。當出現尿隱血時，應及時調整運動量，女運動員出現尿隱血陽性時，還應注意排除月經影響［5］。

表1 尿蛋白、隱血發生情況［N（%）］

圖1 尿蛋白陽性發生人數

圖2 尿隱血發生人數

3.2 尿比重、尿PH值檢測結果

表2顯示了摔跤運動員尿比重、尿PH值變化情況。尿比重是指尿液與純水的重量之比，尿比重與尿液溶質成正比。尿比重數值與飲水量、出汗量、飲食及機體對外界刺激有關。正常情況下，尿比重介于1.003～1.030之間［6］，如果攝入水分過多或過少，或者水和固體物的排出量發生顯著變化時，尿的比重可以降到1.001或升至1.035以上。運動后尿比重的變化主要受季節及溫差變化、運動負荷強度、運動量和時間、泌汗和飲水等影響。從圖3可見，無論是運動后還是次日晨，部分運動員均發生尿比重升高（尿比重＞1.030），且發生率較高，這可能與運動員進行強度較大、持續時間較長的訓練，大量出汗且補水不足有關，也有可能與摔跤項目需要長期控體重，限制飲水有關。3月24日尿比重升高的發生率最高，這與前述3月23日運動負荷最大，出汗可能最多，脫水最明顯基本一致。本研究發現相當比例的運動員運動后15分鐘出現尿比重升高，次日晨尿比重不僅沒有下降，尿比重＞1.030的人數比例更高，說明運動員可能處于持續脫水狀態，提示運動員和教練員普遍不重視運動后補水或存在過度限制飲水的情況。摔跤是一項對抗性極強的運動項目，因此在訓練過程中運動員出汗較多，更應注意運動中，尤其是運動后及時補水（最好補充含糖－電解質飲料），即使需要控體重，也最好不要采用限制飲水的方法，這對于促進水、電解質平衡，促進運動員體能恢復，保障運動員健康具有重要意義。

表2 尿比重、PH值情況

圖3 尿比重＞1.030的人數

圖4 尿PH值變化情況

圖4 顯示了尿PH值，無論是運動后還是次日晨尿PH值均呈現弱酸性。自由式摔跤運動員在周期性大強度訓練中，機體在對抗過程中往往處于無氧做功狀態，能源物質大量氧化不全，血液中氫離子濃度上升，造成乳酸、丙酮酸等酸性產物增加并排放速度減緩，導致酸堿平衡紊亂，同時伴隨尿PH值明顯下降并出現運動性尿PH值可達4～5程度。酸堿平衡紊亂不僅使肌肉收縮能力下降，四肢酸痛無力，出現了非代償性代謝酸中毒現象，同時也抑制血色素的合成，甚至引起中樞神經癥。對自由式摔跤運動員在周期性大強度訓練期間多次尿檢均顯示運動員尿液呈現酸性，一方面說明運動強度較大，機體處于持續無氧代謝狀態，這與摔跤項目特點有關，摔跤比賽時間短、對抗性強，要求運動員具有很好的無氧代謝能力，因此在訓練過程中尤其強調運動員無氧耐力訓練，導致酸性代謝產物大量產生，尿PH值下降。另一方面也說明運動員補液和膳食可能存在不合理情況，導致酸性代謝產物消除不及時，不利于機體恢復，這與前述運動員補液不足一致。所以，本研究提示應加強運動員和教練員膳食健康教育，平時可通過合理補液、改變運動員飲食結構來調整尿PH值，在周期性大強度訓練后，應加強補充水分、電解液，改善飲食結構適當增加堿性食物如蔬菜、水果等，使運動員PH值經常保持7為宜。

4 結 論

4.1 男子自由式摔跤運動員尿蛋白排泄率高于女運動員，且次日晨排泄率高于運動后15min，其原因不明，可能與摔跤專項特點有關。

4.2 女運動員尿隱血發生率高于男運動員，對女運動員應加強運動負荷的監控。

4.3 根據某些生化指標，如尿比重、PH值可以間接反映摔跤運動員運動后補水不足或酸性代謝產物偏多，機體可能存在持續脫水狀態和輕微酸中毒現象，應加強運動員正確補液及合理膳食教育。

［1］馮連世，李開剛.運動員機能評定常用生理生化指標測試方法及應用［M］.北京:人民體育出版社，2002:98－140.

［2］張蘊琨，王斌，李靖，等.江蘇省男子羽毛球運動員夏訓期間身體機能的生化評定［J］.南京體育學院學報，2001，15（4）:8－10.

［3］蔣曉玲，張蘊琨，王斌，等.江蘇省男子羽毛球運動員冬訓期間身體機能的生化評定［J］.體育與科學，2002，23（3）:58－69.

［4］歸予恒，陳文斌，陳朝暉.大強度訓練對優秀舉重運動員尿液成份變化的影響［J］.福建體育科技，2003，22（4）:1－2.

［5］牟增慎，楊潔.大強度訓練階段柔道運動員身體機能的變化及分析［J］.浙江體育科學，2007，29（5）:97－99.