愛情與味蕾的妥協

雅惠

愛情和吃飯向來是連在一起的。認識的一個男孩子跟我說：我不喜歡面食，一定要找一個只吃米飯的女朋友。某一素食女子，希望她老公也吃素。我暗自想：那你們的孩子真可憐，從小就沒肉吃。其實，就算找個住在你家隔壁的，那又真的一定能吃到一塊兒嗎？味蕾其實和愛情一樣有著多種可能。

小時候老媽對我的管教頗為嚴格，飯事上有很多規矩：比如吃面條一定要把湯喝光，雖然我不愛喝；包餃子一定會放姜，雖然我不喜歡；拌涼菜一定要放醋，雖然我討厭醋味；在任何情況下都不許剩飯。老媽一直底氣十足地糾正我的味蕾：誰家都要放這些的，你不吃將來沒人要。

我在童年的食物陰影下成長為一個對食材無比尊重的人——基本上只要東西做熟了，都是可以下口的。只是經歷數年改造，仍是不喜歡香菜和生姜的味道。

跟男朋友第一次吃飯，把香菜夾出來扔了，下次他居然記得買煎餅果子涼皮時叮囑人家不要放香菜。我一時受寵若驚，感動得心里發潮。謝天謝地，并不如媽媽說的，挑食就沒人要啊。

時間久了，也有另外的發現。他從不強迫別人吃東西，也不喜歡被人強迫。而我是受壓迫慣了的，久而久之也喜歡強迫別人。不曉得是不是大多數主婦都有這樣的心理：自己做的飯，若是沒有被好好對待，心里會極不平衡，甚至會采取其他手段來讓飯吃光。至少我媽就這樣，我也覺得沒什么不對的。可男友是在寬松環境長大的，他媽自己吃素，還要給他們爺兒倆燉肉吃，全揀他愛吃的做，不愛吃的菜也從來不夾。

后來，我慢慢學會了妥協和商量。愛情沒有面包成問題，可吃哪個牌子的面包也是問題。我終于開始試著不勉強別人，難吃的東西扔掉，他也盡量表情愉快地把我做的東西吃掉。咸了淡了，忌口的，想吃的，久而久之都清楚了，盡量去適應和包容。

這個世界上，沒有兩個習慣和口味完全相同的人，最多不過是小小的交叉。沒有誰是為另一個人量身定做的。兩個獨立的個體，和兩個不同的味蕾一樣，都由著一方是不長久的。想要改變一個人的味蕾也很難，就像媽媽那么多年都沒改變得了我一樣。

倘若讓食物擋住了愛情的道路，你愛牛肉面，而他只吃米飯，因此而分道揚鑣，這樣的愛情不要也罷。愛情和食物面前人人平等，都需要一份尊重、包容和妥協。一個吃素的女子，不肯為別人做葷菜，定是愛得不夠深。愛到深處，刀山火海都無所畏懼，奈一盤肉幾何？