
侯鋒先生1928年出生于山東省平度市。1954年畢業于北京農業大學園藝系。曾在天津市農林水利局、天津市蔬菜實驗站任技術員。從1959年起,任天津市蔬菜研究所技術員、研究室主任、副所長、副研究員;天津市農業科學院副院長、研究員。1985年創建天津市黃瓜研究所,并兼任所長。1998年至今,任天津市農業科學院名譽院長、天津市黃瓜研究所名譽所長。1999年當選為中國工程院院士。
黃瓜是我國主要的蔬菜作物,但其生長常受多種病害的威脅,使產量和品質受到嚴重影響。侯鋒先生和他的團隊自20世紀60年代初率先在國內開展以抗病為主要目標的黃瓜育種研究。他廣泛引進國內外品種資源,采用雜交與回交相結合的育種方法,逐步攻克了黃瓜不抗霜霉病、白粉病及枯萎病這幾種病害的難關,成功地將抗病、豐產和早熟性結合在一起,解決了黃瓜低產、多病的技術難題。
天津市黃瓜研究所在侯鋒先生的主持下,在1969~1981年間先后育成抗霜霉病、白粉病的津研1~4號黃瓜新品種和抗枯萎病、霜霉病、白粉病3種病害的津研5~7號,作為主栽品種在30個省市大面積推廣,實現中國主栽黃瓜品種第一次更新。這些品種在東南亞、非洲、美洲都有種植,津研4號還被日本指定為鹽漬黃瓜專用品種。大連、青島、上海、天津等地用其取代了日本品種,年出口鹽漬黃瓜10萬t以上。從1973年起,系統地開展了黃瓜雜種優勢利用研究,建立起黃瓜自交系選育方法和程序,育成一批經濟性狀優良、配合力強的自交系。1983年以來,先后育成高產、優質并兼抗3種病害的黃瓜一代雜種津雜1、2號;抗4種病害并適合春、秋露地及保護地栽培的品種津雜3、4號黃瓜在生產上應用,實現中國黃瓜主栽品種的第二次更新。侯鋒先生為滿足市場對質量越來越高的需求,90年代初,在調查和鑒定各地霜霉病、枯萎病、疫病等生理小種的基礎上,采用人工接種和田間篩選相結合,加速抗病性鑒定過程,選育成優質、抗病、豐產、高效并適合大棚、露地、溫室栽培和加工的津春系列專用品種,實現了中國主栽黃瓜品種第三次更新。侯鋒先生和他的團隊育成的津研、津雜、津春系列黃瓜新品種,分別成為中國20世紀70、80、90年代的主栽品種,使黃瓜每公頃產量由37500kg提高到75000 kg,推廣面積覆蓋了全國同類型黃瓜栽培面積的80%以上,累計創造社會經濟效益170億余元,為發展中國黃瓜生產和育種研究做出了突出貢獻。
侯鋒先生在國內率先研究黃瓜主要經濟性狀的遺傳規律,認為:黃瓜雜種一代的豐產性有一定優勢,早熟性有明顯優勢,而對霜霉病、白粉病、枯萎病的抗性則屬于多基因控制。其研究結果進一步豐富了黃瓜育種理論,1981年發表了“對黃瓜雜種一代幾個遺傳性狀的初步探討”論文。2002年,他主持研究的“黃瓜雜交制種技術及繁育體系”成果獲天津市科技進步一等獎。
侯鋒先生創建的天津黃瓜研究所,自1985年成立即實行自收自支,堅持科技創新,以育種為龍頭,建立了較完善的成果產業化和技術推廣體系。27年來,先后培育黃瓜新品種40余個,成果轉化率達100%,創技術性收入3.5億元。建立了一整套適合中國國情的良種推廣模式,實現育、繁、推、銷一體化,為實現農業科研單位農業科研成果商品化和產業化,提供了可供借鑒的成功經驗。
侯鋒先生曾被授予國家有突出貢獻的專家稱號、全國先進工作者,榮獲全國“五一”勞動獎章,并榮獲全國科學大會獎、國家發明二等獎、國家科技進步二等獎、中國工程科學技術獎、首屆中華農業英才獎等十余項獎項。侯鋒先生將100萬元獎金捐贈給天津市農科院設立“侯鋒青年科技獎勵基金”。他曾是全國政協第六、七、八屆委員,農業部科技委員會委員,農業部蔬菜專家顧問組成員,中國園藝學會第六屆至第十屆理事會常務理事。