朱宇林
(玉林師范學院 資源與環境研究所,廣西 玉林 537000)
花卉產業既有益于綠化環境、美化生活、陶冶情操,又是具有極顯著經濟、社會和環境效益的新興產業,已經成為經濟發展的新亮點。玉林市南瀕南海北部灣,北靠內陸,地處北回歸線以南,地跨南亞熱帶和北熱帶兩個緯度,造就了豐富的土地資源、氣候資源及植物資源,非常適合花卉產業的發展。本文通過調查和分析玉林花卉產業發展的現狀和存在的問題,為發展壯大玉林現代花卉產業提供參考。
玉林市“全國花卉生產示范基地”位于海峽兩岸農業合作示范區,規劃面積66.7hm2,水資源豐富,光水熱充足,交通便捷,基地花卉品種繁多,產品暢銷廣東、浙江、福建、湖南等省?;ɑ芑匾巹澯伞罢巹?,大戶勞動,公司經營,市場運作”的方式,高起點、高標準大力發展高檔次、高品位時令花卉,并融入嶺南文化、旅游文化,形成集花生產、旅游觀光、休閑娛樂為一體的生態網,建成玉林城郊的人文景觀。目前,花卉示范基地培育生產的各種花卉、盆景和綠化苗木230多種,總產值4500多萬元,帶動農民增收2000多萬元,出現了生產高附加值的盆景樹樁50萬元的花木企業;出現了連片33.3hm2種植發財樹、平安樹50多萬株,產值800多萬元的專業花卉基地。根據規劃,千畝金谷花卉示范基地建成后,年產值可超過1億元,可轉移當地農村勞動力外出務工2000人以上。農民人均純收入可增長500元以上,并帶動周邊地區種植花卉,促進產業發展,增加農民收入,使花卉產業成為區農村經濟發展的新亮點,打造海峽兩岸農業強勢合作平臺。
玉林市的花卉業,從1990年才開始有幾家零星種植,1995年增加到10多家,經營范圍從種植時花到栽培盆景、城市綠化苗木等。1998年,玉林市成立了廣西第一家地市級花卉協會,極大地推動了玉林市發展花卉產業的快速發展。現階段,玉林市已經走出了一條政府組織花協,花協連結花農辦基地、建花市,快速發展花卉產業的新路。由于采取集中連片辦基地,花卉的種植面積和年產值都在不斷地增加,2004年玉林市花卉面積己達233.33hm2,總產值達4500多萬元。
目前在玉林至北流新圩鎮公路兩側,已經興辦了連片的花卉基地,主要有盛美花木場、迎賓花木場、綠原花木場、紅藝花木場、八同花木場、和睦花木場等花卉基地,形成一條名副其實的“花卉長廊”。花卉業要迅速發展,就要搞好市場的營銷工作。2002年,玉林市花卉協會利用集體土地雙方聯辦玉林花木市場?;臼袌稣嫉?2600m2,鮮花、苗木盆景、奇石、古玩、賞鳥區、賞魚區等賣場一應俱全,停車場的配套建設也得到完善。雖然玉林市的花卉產業在不斷地發展著,但是,玉林花卉產業的發展并不迅速,與同處于亞熱帶地區的廣東,云南相比明顯落后,這可能與它的生產模式相關。
玉林市花卉產業經營的模式走企業帶動型。在這種以“企業+ 基地+ 協會+農戶”的經營模式中,企業既是花卉產品生產的主體,也是花卉產品營銷的主體,還是花卉科技研發和推廣的主體,企業建基地,基地聯農戶,協會起著協調組織的作用。這種經營模式,在區域花卉產業發展初期,也就是數量擴張的外延型發展中,其積極作用是明顯的。但隨著花卉產業的發展和市場的變化,花卉產業的經營模式,應斷改進和完善。目前我國花卉產業已經由數量擴張型向質量效益型轉變,特別我國加入WTO以后,花卉產業的競爭日趨激烈,各地為了提高其花卉產業的競爭力,加快了花卉產業結構調整的步伐,從構筑區域產業價值活動鏈出發,進一步完善花卉產業的經營模式,培育區域花卉產業的競爭優勢。同國內外花卉產業發達地區相比,玉林市花卉產業“企業+ 基地+ 協會+ 農戶”的經營模式,已暴露出較大的局限性:一是企業、協會、農戶沒有完全在產業價值活動鏈條上架構,彼此之間的利益聯結關系不密切,發展不協調,企業對區域花卉產業發展的帶動作用難以有效發揮;二是市場營銷體系發展滯后,市場開拓不力,花卉產品營銷不暢。現有的花卉企業都是生產性企業,企業和農戶在花卉生產上、存在著技術水平參差不齊的現象,花卉產 品的技術構成、目標市場、營銷方式等都有差異,關聯性不強,難以形成開拓市場的合力;三是科技服務體系不健全,花卉科技開發和推廣滯后;四是社會化服務體系不完善,花卉產業的組織程度不高,區域花卉產業化的運作缺乏有效的組織保證等。因此,改進和完善區域花卉產業經營模式,是推進玉林市花卉產業化發展的關鍵。
玉林所銷售的玫瑰花、百合等鮮切花全部從廣州或昆明進貨,本地花難覓蹤影。全市每年鮮切花自給率不足1%。這就表明了玉林市在某些鮮花的生產上難以自給自足。另外,玉林市的花卉繁殖技術也甚為落后,導致花卉質量不高。據調查發現,興業縣農民3人到福綿鎮租地種植玫瑰13.3hm2,共投入資金100多萬元,由于栽培技術不過關,加上對病蟲害的防治不力,種出來的玫瑰花頭小、花莖矮,造成生產成本高,效益低下。據了解,在廣東,由于種植技術過關,基礎設施完善,可通過溫室、陽棚、蔭棚等輔助設施來調整到適宜的溫度和濕度,種出來的玫瑰植株粗壯,花頭大、飽滿、花色純潔。因此,為了加快花卉產業的發展就必須提高繁殖技術,改善花卉質量。
由于仍未建立起完善的信息溝通渠道,信息交流困難,花卉生產與經營活動缺乏市場信息引導,盲目性較大。同時玉林市花卉市場建設滯后,市場體系不完善,全市尚無大型花卉專業批發市場,難以滿足花卉產品交易的需要。
由于生產經營者缺乏信息引導,盲目發展。這種傾向導致市場上出現某些產品相對過剩,而適銷對路產品卻供不應求,浪費勞動生產力,經濟效益難以提高。為了加快玉林市花卉產業的發展,就必須全面了解花卉產業的狀況,采用相應的措施。
玉林政府應把發展花卉產業列入政府社會經濟發展計劃,作為調整農業產業結構的重要內容,成立專門機構,落實有專人管,保證有專項資金投入。單靠花農或政府投資還是很難做大花卉產業,應該是政府搞基礎設施與花農投資搞種植銷售相結合。建議政府每年有專項資金或貼息貸款支持發展花卉企業,推進企業+農戶辦基地+市場產業化經營。同時,要給花協必要的工作條件和活動經費,支持花協搞科技興花,引進新品種示范,加大技術培訓和信息服務工作,積極拓展區內外國內外市場,進一步做大做強花卉產業。另外玉林要加快花卉產業的發展,還要應理順管理職能,加強宏觀指導,組織制訂全市總體和區域花卉產業發發展規劃?;ɑ墚a業要突出當地特色,結合當地實際努力開發特色拳頭產品和新的優良綠化樹種。
玉林市的花卉生產主要集中在玉州區,生產以園林綠化苗木、特色花卉、切葉、鮮切花、盆栽植物、種苗等6大類型為主的產品。按照優勢產品區域化布局的原則,應該扶持一批有區域特色、市場競爭力強的龍頭企業,提高花卉產業化水平。目前玉林市園林綠化苗木生產布局還不合理,規模小,專業化程度低,產品質量不高,大部分仍以初級產品的形式投入市場,尚未體現其應有的優勢。因此必須充分挖掘玉林市特色觀賞植物資源,適度引種馴化適生的區外優良觀賞植物,利用成熟的生物技術創新成果,逐步建立并完善從優良品種的培育、繁殖、栽培、養護到園林配植應用等各環節成熟的技術體系。以優質的熱帶、亞熱帶園林綠化植物材料為主導產品,組建龍頭企業,走規?;?、專業化生產的發展道路。
花卉產業既屬勞動密集型產業,又是技術密集型產業。目前玉林市花卉產業尚未建立強有力的科技支撐體系,專業人才缺乏,技術力量分散,花卉科研與開發處于自發狀態,人才和技術均難以滿足產業快速發展的需要。因此必須引入專業的人才,加強與地方高校的合作研發,采用科技手段提升花卉產品的競爭力。
玉林的花卉業的快速發展要有明確的品牌戰略。據了解,玉林市林業局和花協籌劃評選市花和市樹,將有利于提高玉林花卉的知名度,打響玉林花卉的特色牌。玉林具有發展花卉產業得天獨厚的氣候、地理條件,且植物種類繁多,享譽區內外。其中四季蘭、桂花等不僅是名貴花木,也是珍貴的觀賞植物;玉蘭樹、一品紅、桂花、棕櫚類等既可廣泛栽培,在北方又有較好的市場。因此,政府必須鼓勵花農在這些品種上下功夫,使這些品種形成拳頭批量生產。確立自己的花卉主導產業,才能更好地發展花卉產業。
花卉業發達省區有不少名貴的花卉品種和一些先進的花卉種植技術,玉林市必須重視這方面的工作。如臺灣地處亞熱帶,適合花卉生成,其中有名的花卉有惠蘭,蝴蝶蘭等蘭花。臺灣蝴蝶蘭具有豐富的種源資源、先進的栽培管理技術、豐富的營銷經驗等優勢。玉林也處于亞熱帶地區,其氣候也適合蝴蝶蘭的生長,再加上蝴蝶蘭屬景天酸代謝植物,植株可耐黑暗長期貯運,花期易于調控。因此從臺灣引種蝴蝶蘭是有很大的可能成功。而且海峽兩岸(廣西玉林)農業合作實驗區的建立也為海峽兩岸與大陸(玉林)合作提供了良好的條件。借此海峽兩岸農業合作實驗區這個平臺,基于互利、互補、互惠的原則,努力推動蝴蝶蘭產業的發展。
玉林擁有得天獨厚的自然環境條件、豐富的花卉種質資源、明顯的區位優勢和政策優勢等發展花卉產業的優勢。只要充分發揮優勢,借鑒發達國家和國內先進地區花卉產業的成功經驗,依靠先進科學技術和管理方法,玉林市花卉產業定能朝著健康、持續、快速的方向發展。
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