束愛菊,段新華,王衛(wèi)紅
(開封縣農(nóng)業(yè)局,河南 開封 475100)
胡蘿卜作為秋播蔬菜一個主要品種,因其營養(yǎng)全,產(chǎn)量高,效益好,在開封縣的種植面積不斷擴(kuò)大,但因個別地塊連年播種,一些生理病害發(fā)生較重,造成商品性下降,經(jīng)濟(jì)效益降低。現(xiàn)將秋播胡蘿卜主要生理病害及預(yù)防措施介紹如下。
叉根是指胡蘿卜主根根尖受損,產(chǎn)生3~5個發(fā)達(dá)的側(cè)根,完全失去商品性及食用價值。
胡蘿卜1~2片葉時突降大暴雨,田間排水不暢,主根根系因呼吸不暢造成根系下半部腐爛。
采用陳種子及發(fā)育不良的種子,因其生活力弱及種胚發(fā)育不良,播后影響幼根尖端的生長,出現(xiàn)叉根及根形異常。
整地質(zhì)量差,土壤黏重也是造成叉根的一個原因。土壤耕作層淺,主根伸長受阻,促使側(cè)根發(fā)育,肉質(zhì)根出現(xiàn)分叉。施肥不均勻,造成燒根及彎根。
地下害蟲危害重。土壤線蟲及蠐螬、螻蛄等危害后,使主根受到傷害,停止生長,側(cè)根膨大,也會造成叉根。
由上述第一種原因造成的叉根,需要?dú)У簦匦虏シN。
選用正規(guī)公司銷售的新鮮飽滿沒有霉變的種子。
深耕細(xì)作,耕層要達(dá)30cm,細(xì)耙,沒有直徑30cm的土坷垃,同時排水溝渠配套好。
使用有機(jī)肥要充分發(fā)酵,并且用殺蟲劑進(jìn)行處理。有機(jī)肥、化學(xué)肥料一定要均勻的撒播到田間。
播種胡蘿卜的田塊,一定要先殺地下害蟲,每667m2用10%毒死蜱1000g藥劑進(jìn)行土壤處理。
胡蘿卜在生長過程中,造成肉質(zhì)根開裂,露出髓部,引起腐爛,造成減產(chǎn)。
生長期發(fā)生干旱,表皮逐漸硬化,內(nèi)部細(xì)胞生長緩慢,而后遇下雨或灌溉,水分突然增多,造成內(nèi)部細(xì)胞分裂猛長,而表皮細(xì)胞不能相應(yīng)生長,出現(xiàn)開裂。
在胡蘿卜主根開始膨大時,要注意水分的均勻供應(yīng),保持土壤濕潤,避免土壤忽干忽濕。
根部表皮出現(xiàn)黑斑是由于缺鈣引起的,在干燥、施肥過濃、土壤過酸、過堿等條件下,鈣吸收受阻,在根部產(chǎn)生圓形的黑色半點(diǎn),影響品質(zhì)。
在施肥時施入鈣肥,在生長期,葉面噴施硝酸鈣或氨基酸鈣2~3次,以補(bǔ)充鈣肥。
胡蘿卜的肉質(zhì)根肩部露出土表,受陽光照射,變成綠色或紫色,外觀的品質(zhì)下降,尤其近兩年起壟栽培,肩部變綠色部分有所加長,主要是耕作層淺且土質(zhì)堅硬,肉質(zhì)根的尖端伸長時,就把根肩部頂出地面所致。
耕作時要加深耕作層,最好達(dá)28cm以上,在蘿卜肉質(zhì)根膨大時,要及時培土,蓋住露出的肩部。