秋播胡蘿卜主要生理病害及預(yù)防措施

束愛菊，段新華，王衛(wèi)紅

(開封縣農(nóng)業(yè)局，河南 開封 475100)

胡蘿卜作為秋播蔬菜一個主要品種，因其營養(yǎng)全，產(chǎn)量高，效益好，在開封縣的種植面積不斷擴(kuò)大，但因個別地塊連年播種，一些生理病害發(fā)生較重，造成商品性下降，經(jīng)濟(jì)效益降低。現(xiàn)將秋播胡蘿卜主要生理病害及預(yù)防措施介紹如下。

1 叉根

叉根是指胡蘿卜主根根尖受損，產(chǎn)生3～5個發(fā)達(dá)的側(cè)根，完全失去商品性及食用價值。

1.1 發(fā)生原因

胡蘿卜1～2片葉時突降大暴雨，田間排水不暢，主根根系因呼吸不暢造成根系下半部腐爛。

采用陳種子及發(fā)育不良的種子，因其生活力弱及種胚發(fā)育不良，播后影響幼根尖端的生長，出現(xiàn)叉根及根形異常。

整地質(zhì)量差，土壤黏重也是造成叉根的一個原因。土壤耕作層淺，主根伸長受阻，促使側(cè)根發(fā)育，肉質(zhì)根出現(xiàn)分叉。施肥不均勻，造成燒根及彎根。

地下害蟲危害重。土壤線蟲及蠐螬、螻蛄等危害后，使主根受到傷害，停止生長，側(cè)根膨大，也會造成叉根。

1.2 防治措施

由上述第一種原因造成的叉根，需要?dú)У簦匦虏シN。

選用正規(guī)公司銷售的新鮮飽滿沒有霉變的種子。

深耕細(xì)作，耕層要達(dá)30cm，細(xì)耙，沒有直徑30cm的土坷垃，同時排水溝渠配套好。

使用有機(jī)肥要充分發(fā)酵，并且用殺蟲劑進(jìn)行處理。有機(jī)肥、化學(xué)肥料一定要均勻的撒播到田間。

播種胡蘿卜的田塊，一定要先殺地下害蟲，每667m2用10%毒死蜱1000g藥劑進(jìn)行土壤處理。

2 裂根

胡蘿卜在生長過程中，造成肉質(zhì)根開裂，露出髓部，引起腐爛，造成減產(chǎn)。

2.1 發(fā)生原因

生長期發(fā)生干旱，表皮逐漸硬化，內(nèi)部細(xì)胞生長緩慢，而后遇下雨或灌溉，水分突然增多，造成內(nèi)部細(xì)胞分裂猛長，而表皮細(xì)胞不能相應(yīng)生長，出現(xiàn)開裂。

2.2 防治措施

在胡蘿卜主根開始膨大時，要注意水分的均勻供應(yīng)，保持土壤濕潤，避免土壤忽干忽濕。

3 根部表皮出現(xiàn)黑斑

3.1 發(fā)生原因

根部表皮出現(xiàn)黑斑是由于缺鈣引起的，在干燥、施肥過濃、土壤過酸、過堿等條件下，鈣吸收受阻，在根部產(chǎn)生圓形的黑色半點(diǎn)，影響品質(zhì)。

3.2 防治方法

在施肥時施入鈣肥，在生長期，葉面噴施硝酸鈣或氨基酸鈣2～3次，以補(bǔ)充鈣肥。

4 胡蘿卜肩部變綠色

4.1 發(fā)生原因

胡蘿卜的肉質(zhì)根肩部露出土表，受陽光照射，變成綠色或紫色，外觀的品質(zhì)下降，尤其近兩年起壟栽培，肩部變綠色部分有所加長，主要是耕作層淺且土質(zhì)堅硬，肉質(zhì)根的尖端伸長時，就把根肩部頂出地面所致。

4.2 防治方法

耕作時要加深耕作層，最好達(dá)28cm以上，在蘿卜肉質(zhì)根膨大時，要及時培土，蓋住露出的肩部。