煙臺市部分產區蘋果產銷情況

10月27—28日，國家蘋果產業技術體系育種與資源利用研究室和病蟲害防控研究室到山東省煙臺市棲霞豐粟鎮、臧格莊鎮、蓬萊大辛店鎮、劉家溝鎮、招遠齊山鎮等蘋果產區及當地蘋果銷售市場進行了實地考察。

在考察中發現，今年是煙臺富士蘋果的“大年”，雖然部分地區由于受5月份冰雹的影響產量有所下降，煙臺地區富士蘋果總體產量還是高于去年。富士蘋果果品收購價格比2011年低，棲霞市80 mm富士一級果的收購價格5～5.60元/kg，果徑75 mm的果價格為4～5元/kg，與去年同期相比，每千克果低1.20～1.60元，而且今年到產地收購蘋果的客商明顯少于去年，收購商對果品質量的要求更加苛刻。

考察發現，蓬萊市蘋果的收購價格高于棲霞部分鄉鎮。在蓬萊劉家溝鎮木基楊家村的一個果園，2 hm2的紅富士蘋果已經銷售完。據園主介紹，他家的果徑為90 mm以上的蘋果賣9～10元/kg，80 mm果也賣到6元/kg以上，主要是因為他家的蘋果果個大、色澤好、風味足、口感好。蓬萊市蘋果樹管理水肥充足，有機肥和無機肥投入量大，所生產果實個大、色澤鮮艷、光澤好、風味足、口感好，這是蓬萊蘋果價格較高的一個重要原因。

通過本次調研，考察組認為：一是地方政府要加強引導，通過組建果品合作社、建立完善的銷售信息平臺等形式，不斷拓寬果品銷售渠道。二是鼓勵果農增加有機肥料的投入，改善果園光照條件，提升果園管理水平和果品質量。