旱沙區枸杞栽培管理技術

邱進強，杜為成，李 軍，杜希東，劉 鋒，王佳河

（1.甘肅省民勤縣勤鋒林業實驗站，民勤 733300；2.甘肅省民勤縣林業技術推廣站，民勤 733300）

民勤縣新植枸杞品種以“寧杞1號”為主，適當選用當地選育出的優良品系，苗木必須選用扦插苗，保證苗木純度。新植所用苗木一級苗要達80%以上（按國家標準），無病蟲危害，根系發達，無破傷，苗木必須經過森防站檢驗合格后才可使用。

1 植物特性

枸杞別名茨果子、明目子。為茄科植物，以果實入藥，有補腎強腰膝、滋肝明目等作用。主產于寧夏、甘肅、青海、新疆、內蒙古等地。樹皮灰黑或灰白色；枝條細長，先端通常變曲下垂，具短刺。葉互生或數片叢生；葉片卵狀菱形或卵狀披針形，全緣；花單生或數朵族生葉腋，淡紫色或紫色，花梗細。漿果橢圓形或卵圓形，成熟時呈紅色、橘紅色或黃色，有時為白色。種子扁腎形，花期5～9月，果期4～10月。

2 生長特性

枸杞適應性強，耐寒，對土壤要求不嚴格，耐堿、耐肥、抗旱、怕漬水。根的萌蘗性和地上部分發枝能力強。實生苗第二、三年開花結果，扦插苗當年秋季結果，5～6年后進入大量結果期，40～50年后樹勢漸衰。

3 栽培技術

3.1 選地整地

枸杞栽植地先進行選址規劃，秋季深耕7～9cm，每公頃施廄肥3.00萬～3.75萬kg，撒勻、耕翻人土中，并澆冬水。次春播種前淺耕細耙作畦，整平待栽。

3.2 定植

定植行距為3m，株距為1m。按株行距定點挖坑，每坑施2～3kg腐熟廄肥，摻土拌勻后定植。

3.3 鋪膜

定植后鋪膜，在春季枸杞定植后，定植行用0.008mm厚度的地膜覆蓋，將有效地提高地溫、改善土壤理化性狀、增強微生物活性，減少氮肥的揮發、提高肥料的利用率。

3.4 間作

定植后行間間作苦斗子，可以使風沙、地表溫度大大降低，空氣濕度提高，改善了樹干周圍小氣候，防止地表高溫造成樹干燙傷，減輕了芽葉被風沙吹打。

3.5 套袋

在定植后進行樹體套袋，用寬10cm，長50cm的塑料薄膜縫制成套袋，在套袋上方打幾個直徑1cm小孔，套袋下方扎在地表以下。套袋可以避免幼芽遭受4～5月的干熱風的襲擊，避免樹體營養大量流失。待發芽后，套袋上方撕開一小口，套袋的新發葉片長到一定大小，有一定抗性后，在6月上旬，根據天氣預報，于傍晚或陰天去除套袋，去除套袋后，及時噴清水，給苗木一個適應環境的過程，可明顯提高枸杞苗木成活率。

4 田間管理

4.1 中耕松土

移栽后要經常松土除草，松土深度一般為15cm左右，秋季則要深翻30cm左右，使土壤充分照曬陽光，提高土溫，減少病蟲害。

4.2 施肥

枸杞種植后剛發芽，吸肥力弱，宜薄肥勤施。第一次修枝與第二次修枝時各追肥一次 (6、7月)。在樹干周圍距根頸50cm以外，樹冠外緣以內，開環行溝，溝穴深度20～30cm。第一次每株施入25g尿素，第二次每株施入10g尿素，10g硫酸鉀，施入后封溝灌水。以后每年追肥兩次4月初、7月底，第一次開環行溝每株施入25g尿素，磷酸二銨或三銨20g，10g硫酸鉀，硫酸鋅每株2.5g，硫酸亞鐵1.5g。第二次每株施入20g尿素，磷酸二銨20g，10g硫酸鉀，硫酸鋅每株2.5g，硫酸亞鐵1.5g，施入后封溝灌水?；剩?0月下旬到11月上旬，可在成齡樹樹冠邊緣下方挖深25～30cm、寬20～30cm的環狀溝，每667m2施廄肥3000～3500kg，餅肥100kg或加復合肥50kg。

4.3 使用土壤保水、保肥劑BGA

每667m2施入BGA土壤激活劑25kg，BGA集保水、放水、催芽、改良土壤、供給和激活營養等多種功能于一體，兼有復混肥料、微生物肥料、有機肥料、有機無機復混肥料、保水劑和生根粉等產品各自的性能，并具有在極端逆境如干旱、潮濕、嚴寒、酷熱、高海拔、強紫外輻射、貧瘠、鹽堿等條件下使農林作物正常生長且獲得豐收的優異性能，在荒漠治理、生態恢復、改良土壤等方面具有顯著的效果。

4.4 整枝修剪

沙區風多，幼樹枝葉量一大，常常傾斜或倒伏，可埋土維護干，也可用木桿綁縛，第一年定干，栽植后離地面50～60lm處剪頂定干。當年在剪口下發出的分枝中，選3～5個分布均勻的健壯株做第一層主枝，并于10～20cm處短截，使它再發分枝。以后每年修剪2～3次，使樹頂成圓形，一般高達1.6m左右，樹冠1.5m左右，根莖粗5～6cm，樹冠骨架形成。

4.5 病蟲害防治

黑果病，發生在雨季，受害的果、花、花蕾變黑，防治：清除病花、病果、用代森猛鋅或退菌特噴灑防治。蚜蟲和螨類，主要為害葉片和嫩枝，防治：用1%苦參堿生物藥劑噴殺。白酒大蒜浸提液的防腐保鮮：大蒜浸提液是一種無化學污染的天然防腐劑，其所含的大蒜素對多種腐敗細菌或真菌，均具有強抑制殺傷力。在枸杞采收前1周用10%大蒜浸提液50g加50°白酒50g，對溫水15～20kg噴霧，可以達到消毒滅菌的效果；也可以用白醋加紅糖，用于枸杞樹體保健，這些方法對于延長枸杞果實保鮮期和提高保鮮質量有相當明顯的效果，同時為果品無公害化提供了有力的保障。由于該縣沙地枸杞園均為新建園，生態系統還比較脆弱，在害蟲防治過程中要安全用藥，注意保護自然天敵，維持生態平衡，從而保證生態安全。

5 采收與加工

果從6月下旬至10月陸續成熟，可隨熟隨摘，要輕采輕放。晾果厚度不能超過3cm，不能用手翻動，否則變黑，初采果不能在烈日下曝曬，待皺皮后才能見烈日后期晾曬，待水分降至12%時，才能收起封存。有條件的也可烘干，效果更好，鮮果的折干率為（3～4）∶1，產干果250kg/667m2左右。