頂腐病在糯玉米制種中的發生與防治

魏照信 邵 冬 巨成煥 荊愛霞 李衛明 馬 超

糯玉米具有甜香、質糯、風味佳的特點，深受市場歡迎。但是近年來，甘肅酒泉的糯玉米制種基地常常受到玉米頂腐病的為害，對產量造成一定的損失（彩色圖版1）。2006年，頂腐病在鄭單958、晉單31等玉米制種田暴發流行，病株率達到6.7%，以后幾年發生較輕。2011年，酒泉市27 hm2糯玉米制種田暴發頂腐病，病株率達到20.1%～25.0%。玉米頂腐病癥狀復雜多樣，前期癥狀易與玉米生理性病害、蟲害、玉米黑穗病及某些缺素癥混淆，各地在對玉米頂腐病的診斷、發病規律的認識和防治上存在差距，防治效果不佳。因此，進一步研究玉米頂腐病發病規律和防治方法，對指導糯玉米病害防治具有一定意義。

1 發病癥狀

玉米頂腐病癥狀復雜多樣，從苗期到結實期表現出連續性的癥狀特點，剖開莖部，可見內部維管束和莖節出現褐色斑點或短條狀變色。

1.1 苗期發病癥狀 據調查，土壤中存在病原菌或種子帶菌，種子萌發出土時就會受到侵染。受侵染的玉米，在出苗至5～7 葉期，由于根系弱，幼苗生長慢，病害暫時潛伏不表現癥狀。從外部看，主要表現為部分植株生長緩慢，與營養不足相似。

1.2 拔節期發病癥狀 拔節初期，隨著植株的生長和營養的積累，病害快速發展，病菌侵入維管束，造成維管束堵塞，植株不能正常生長，在8～11 葉開始表現癥狀，田間癥狀表現多樣。

葉片黃化：病菌在葉部侵染，受氣候干燥的影響，葉部不出現腐爛，1～7 葉的部分葉鞘、葉緣黃化干枯（彩色圖版2），多數正常，癥狀不明顯。

葉片撕裂：病菌侵染葉片后，發病初期葉片出現褐色褪綠小斑點，斑點周圍具黃暈，與健康組織無明顯界限，病斑沿葉脈發展，多數葉片表現為葉片邊緣黃化，沿主脈兩側正常。隨著病害的加重，病斑呈黃條狀，從初侵染點開始葉肉變褐，呈半透明狀，葉肉腐爛干枯（彩色圖版3），形成缺刻，缺刻邊緣黃褐色（彩色圖版4），葉緣和頂部褪綠呈亮黃色，嚴重時1～2 個葉片同時呈“撕裂狀”，有輕微腐臭味，部分可見葉脈殘存絲狀維管束。感病嚴重的葉片基部出現缺刻開裂。有些葉片半邊或者全葉脫落，只留下葉片中脈以及中脈上殘留的少量葉肉組織。

葉片扭曲卷裹：病菌在玉米拔節期侵染維管束及生長點，外部葉片受病菌侵染出現腐爛壞死斑點，斑點不斷蔓延擴大，與內部葉粘聯，使內部葉片不能展開。造成玉米頂部數葉和心葉包裹在一起，幾個葉片扭曲纏結不能伸展，葉片變厚扭曲呈輕微的波狀皺縮，有的呈直立“長鞭狀”（彩色圖版5），有的在形成鞭狀時被其他葉片包裹不能伸展而呈“弓狀”（彩色圖版6），心葉及雄穗不能抽出。纏結的葉片常呈“撕裂狀”，葉片邊緣有明顯的黃化。

葉鞘、莖稈腐爛：病菌侵入葉鞘和莖稈，葉鞘和莖稈髓部出現腐爛，葉鞘內側和緊靠的莖稈皮層呈褐色腐爛，剖開莖部，可見維管束和莖節出現褐色斑點或短條狀變色，有的髓部呈褐色，出現空洞，刮風時易折倒（彩色圖版7）。

1.3 抽穗期發病癥狀 抽穗期主要表現為植株矮小，頂部葉片短小，心葉及喇叭口頂部幾片葉黃化干枯（彩色圖版8），玉米雄穗不能抽出或抽出的雄穗短小無花粉，剝開葉鞘基部可以看到，受到病害侵染的玉米果穗和莖稈出現油浸狀褐色斑點，縱切可以看到維管束變褐腐爛（彩色圖版9）。感病輕的植株可抽穗結實，但果穗小、結籽少；發病嚴重的雌、雄穗敗育、畸形，不能抽穗或形成空稈。

2 病原菌及侵染循環

2.1 病原菌 頂腐病由Bergman 在1929年美國玉米上發現，1933年Edwards 認為該病由串珠鐮孢菌霉亞菌粘團變種（Fusarium moniliforme var.subglutinans Wr.& Reink）引起。國內學者許秀德、董懷玉等于2001年首次研究報道頂腐病，孟有儒2005年對該病在制種玉米上的發生進行了調查研究。筆者2011年7月12日從甘肅省酒泉市鏵尖鄉的白糯玉米制種田母本上采集病害樣本，7月13～15日，在25 ℃的恒溫條件下經過3 d（天）保濕培養，出現乳白色菌落，白色菌落逐漸變成淡褐色，與孟有儒的報道一致。

2.2 侵染循環 頂腐病具有系統侵染的特征，病原菌在土壤、病殘體和帶菌種子中越冬，成為下一季玉米發病的初侵染源。

病菌在種子萌發出土時就侵染幼苗。由于苗期根系弱，幼苗生長慢，病害暫時潛伏，不表現癥狀。隨著植株的生長，病害快速發展，病菌侵入維管束及生長點，造成維管束堵塞，植株不能正常生長，在中上部葉片表現癥狀，出現葉片點狀、條狀黃化，卷曲卷裹，撕裂、缺刻、枯死等癥狀。喇叭口期病菌侵染到果穗節位，喇叭口葉發病，果穗因感病變小，或不能抽穗、吐絲，形成空稈。

3 發病規律

甘肅河西地區由于長期進行糯玉米的制種，病原菌存留較多，為病害的發生提供了基本條件。影響頂腐病發生流行的其他因素主要是溫度、濕度和栽培條件。

3.1 溫、濕度對發病的影響 從2006年和2011年頂腐病的發生情況看，酒泉市糯玉米在4月下旬播種，春末溫度較低，幼苗長勢較弱，為病原菌入侵提供了有利的條件。6月中旬至7月初，正是玉米拔節期至大喇叭口期，田間開始出現頂腐病癥狀，隨著溫度持續增高、天氣悶熱、田間濕度加大，頂腐病的發生也愈加嚴重。

不同年份間發病程度不同。降雨多的年份發病重，2006年頂腐病暴發高峰期出現在6月中下旬降雨之后。2011年6月上中旬酒泉地區持續高溫，該病零星發生，進入中下旬，酒泉普降大雨，頂腐病迅速蔓延，拔節期后隨著植株根系吸收能力增強，發病癥狀有所緩解，卷裹在病葉中的葉片抽出伸展，病葉不再發展。到大喇叭口期至抽穗前，外界氣溫適于病害的發生發展，病原侵染到雌雄穗、穗位葉，癥狀又有突出表現，喇叭口頸部黃化傾斜，雌雄穗不能抽出或變小，結實少。

3.2 低洼潮濕地塊易發病 低洼地塊、土壤粘重地塊玉米頂腐病發病重，地勢高燥和壤土地塊發病輕。2011年，酒泉市鏵尖鄉在河灘濕地的27 hm2糯玉米制種區域，地勢低洼，土壤潮濕，土壤中度鹽堿，頂腐病發生普遍，嚴重的病株率高達80%。

4 防治措施

4.1 做好種子包衣 在玉米生產中，雜交種比自交系發病輕，由于雜交制種的雙親為自交系，抗病性較弱，因此種子應包衣。如種子未包衣，則須用0.2%硫酸銅粒狀晶體，或70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑拌種，以減少種子表面帶菌，同時避免土壤病殘體上病菌的早期侵染。

4.2 消滅菌源 秋季土壤結合深耕進行施肥灌水，以減輕第二年發病。加強耕作，平整土地，避免出現田間高低不平。結合間苗、定苗拔除病株，在拔節至成熟期，田間若發現中心病株，應及早割除，集中燒毀或深埋，減少再侵染菌源。玉米收獲后清理田間殘株病葉，減少土壤中越冬菌源。

4.3 澆水追肥 苗期中耕蹲苗，降低田間濕度，培育壯苗。玉米拔節后澆頭水，結合澆水及時追施氮肥，尤其對發病較重地塊應盡早追施。同時，及早進行鋅肥和生長調節劑（200 mg·L-1的赤霉素）的葉面噴施，促苗早發，補充養分，提高抗逆性。進入大喇叭口期，長勢弱的地塊再追1 次氮肥。

4.4 藥劑防治 在5～6 葉期間苗定苗后，若發現田間有中心病株，應及時噴藥預防。2006年筆者曾用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、70%甲基硫菌靈（甲基托布津）600 倍液、75%百菌清可濕性粉劑500 倍液防治，但效果不理想。經過多年試驗，頂腐病的防治應以銅制劑為主。在6月上中旬，玉米拔節后田間有零星癥狀時及時防治，選用40%琥膠肥酸銅可濕性粉劑600 倍液，或70%氫氧化銅（可殺得）可濕性粉劑2 000 倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑1 000 倍液噴霧防治，防效可達85%以上。