□《中國農資》記者 鄭敏
“民以食為天,食以土為本”。近年來,伴隨著中國農業的快速發展,農業資源環境也在發生變化,尤其是土壤環境的變化。由于農作物連作造成的土壤板結、土傳病害不斷加重;常年高產出、高投入造成土壤中各營養元素比例失調;化肥不合理施用和灌溉方式不當造成土壤酸化、土壤鹽漬化等都對中國農業可持續發展構成了威脅。而與之相伴而生的是人口、資源與環境之間矛盾的日益尖銳,國民對食品安全的渴望也讓農業環境修復勢在必行,耕地保育成為必須解決的重大課題。在此背景下,土壤調理劑、土壤有機質提升等產品和技術項目應運而生,社會對土壤環境的關注也引發了農資行業的思考。
當前土壤改良主要有兩大方面,一種是中低產田的改良;另一種則是原本是優質土壤,由于長期掠奪式不合理使用所造成的土壤傷害。
據廣東省農科院研究員黃慶介紹,我國耕地生產力普遍較低,從土地資源質量狀況看,我國土地資源的光、熱、水、土等自然要素組合嚴重不平衡;從降水看,我國濕潤、半濕潤、干旱、半干旱地區面 積 分 別 為 32.3%、17.8%、30.8%和19.2%。而且我國中低產田比例很大,高產穩產田占耕地總面積21.54%,中產田占37.24%,低產田占 41.22%,中低產田占耕地總面積78.46%。
除了自然原因外,還由于不合理耕種等原因所造成土壤生產力退化也十分明顯,譬如土壤酸化、板結,由于連續種植所帶來的連種作物障礙、土傳病害頻發等問題也危及糧食安全。記者在山東壽光地區采訪時就了解到,在壽光一些連作大棚里,由于過去大量施用化肥、農藥,土傳病害的發生頻率非常高,為了防治土傳病害,農民不得不在盛夏季節,在土壤里噴上農藥,連續燜棚3個月。不僅如此,由于土壤環境遭到破壞,在板結、酸化的土壤上,施用的化肥利用率問題也是積重難返。
在當前我國農業要求保障糧食增產穩產的條件下,相關政府部門領導也多次強調,在耕地面積有限的情況下,只有依靠提高單產來保障糧食安全。因此必須加強對土地資源的合理利用、不斷改善、提高土壤生產力。在我國農業綜合開發中,改造中低產田、建設高標準農田一直是工作的重點。
中國農業大學教授王琦也指出,土壤生態健康是植物健康的基礎。可以通過調控土壤含水量、調控土壤結構、調控土壤中的營養元素比例、調控土壤微生物群落結構來培養健康良好的土壤生態環境。而在這一過程中,顯然土壤調理劑的功能格外見效快。
中國農科院農業資源與農業區劃研究所研究員蔡典雄提出,我國現有缺水和季節性干旱面積約15億畝,其中70%以上是干旱缺水和坡耕地。而這些土壤都可以通過具有良好的保水抗旱功效的土壤調理劑產品來進行土壤優化。
在提高土壤質量的過程中,對于農資企業來說,最直接的聯系就是開發生產出改良土壤的功能型產品。從我國農業發展歷程來看,之前在農資使用方面更多關注的是作物增產增效功能,但近年來,在過度使用耕地造成的土壤生產力退化明顯的農業資源環境背景下,人們對土壤修復重要性的關注度越來越高,隨之而來的各類土壤改良功能型產品也紛紛出爐。不少企業產品開始大打“環保牌”,土壤調理劑產品受到行業熱捧。
“耕地面積世界第四,修復工作卻遠遠落后于別國。”在此前業內組織的首屆土壤調理劑產業發展峰會上,大眾農科董事長林小明就大聲疾呼,土壤修復產業到了發力的關鍵點,對企業來說也是一個機會。
土壤調理劑,是由農用保水劑及富含有機質、腐植酸的天然泥炭或其他有機物為主要原料,輔以生物活性成分及營養元素組成,經科學工藝加工而成的產品,著重強調的是“保水、增肥、透氣”三大土壤調理性能。
中國農業大學教授陳清提到,在修復改善土壤的過程中,土壤調理劑的應用是修復退化土壤的主要措施之一。其作用主要有改善土質,使酸化、鹽化、板結、施肥過度土壤恢復活力。改善土壤連作障礙,提供適宜生長的土壤環境,有利于土壤良性循環。提高作物產量,改善品質,減少落花落果,提高結實率,提早收及延長采摘期,增加果實營養水平,商品性好。預防病蟲害、病菌對植物危害,增強抗病、抗菌、抗逆能力。以及分解土壤、植株體內肥料、農藥殘留,鈍化重金屬對環境污染。提高土壤保水性改善土壤吸附性能等。
據蔡典雄介紹,目前我國約有40多廠家生產40多種類型的調理劑產品。從功能看,主要分為土壤保水劑(吸水劑、保濕劑)、土壤-植物抗蒸騰劑(抗旱劑、FA等)、土壤改良劑、水肥調理劑、土壤結構劑和液膜等。
業內也有統計數據顯示,在已登記的42個土壤調理劑產品中,用于調節土壤酸堿度的產品最多,為21個,占42%;用于配肥提高有機質含量的產品為10個,占20%;用于修復土壤生物學障礙的產品為7個,占14%。
實際上,現在國內土壤調理劑市場已經慢慢形成,盡管行業尚處于起步階段,但顯然企業對土壤的關注,發展既高效環保又改良土壤的綜合功能產品的意識被逐漸喚醒。除了業內一些如河南帝一肥、河北根力多、廣東田師傅等主打土壤調理牌的企業外,大化肥企業也會在產品中有意識地添加進改良土壤的功能型產品。這樣做的好處不僅體現在對農業的促進作用上,對于行業發展而言,也是開辟農資市場藍海的方向之一。
如果說,通過土壤調理劑改良土壤是西醫療法,見效快、效果好的話,那么通過長期對土壤進行“調養”則是中醫療法。就如一些西藥會帶來副作用一樣,業內專家也指出,長期單純依靠土壤調理劑來改良土壤也需要注意對植物和土壤的負面影響,如含鈉離子型的調理劑產品,容易造成土壤pH值升高、土壤結構被破壞。此外,使用調理劑要考慮植物根系生長的營養要求和對土壤透氣性的影響。
因此,專家提出,土壤改良是一個系統工程,需要從理念到進行系統協作。黃慶就提出,除了通過提升土壤有機質來提高外,還可以通過水旱輪作、秸稈還田、種植綠肥和牧草、增施有機肥,提高土壤的緩沖性能和保肥保水能力。
農業部全國農技推廣服務中心土肥處副處長楊帆也表示,在土壤改良這項系統工程中,土壤有機質水平提升和糧食增產能力是密切相關的,比如說現在北方旱區,0.1%的土壤有機質相當于40公斤/畝糧食生產地力,南方稻區0.1%的土壤有機質相當于53公斤/畝糧食生產地力。平均來看,土壤有機質提高0.1個百分點,糧食產量的穩產性提高10%-20%。為此,農業部等國家相關部門也在積極實施開展土壤有機質提升項目。
但無論是通過哪種方式來改良土壤,迫切提升土壤質量已是大勢所趨。業內農資企業在通過農資產品保障糧食穩產增產的同時,必須要注意用地養地結合的問題。
綜合專家觀點,土壤改良對于農資企業的啟示在于:一是農資行業要摒棄過去農資產品一味追求高產、優質的觀念,在開發功能型、有針對性、環境友好型肥料上加大力氣。二是要研究配套設施農業和肥料形態上下功夫。農業部全國農技推廣服務中心節水處處長高祥照就指出,當前農資行業必須要在農業新理念、新空間的基礎上進行開發。“養分形態、含量和助劑”新理論在實際中的普及和踐行,給中國肥料和植物營養的研發領域帶來更多的新課題,施肥將更具針對性和準確性,農化服務將更加細致。三是加強科技創新和科學種植方面的培訓,企業將由現在的賣養分向賣養分形態搭配和相關技術方向轉變。譬如指導科學施肥用藥,合理做到用地和養地結合。
專家指出,農資企業只有關注到這些農業產業方向,發現行業需求轉變,從意識上、行動上實現和農業產業發展的無縫對接,才能把握行業發展脈搏,實現農業生產和農資行業的可持續發展。