□北京艾谷瑞 (北京)生物科技有限公司 李占國 張文舉
一是果農理念的更新和技術的提高。果農普遍素質較低、學習能力較弱,這種現實情況下,果農可以選擇好的合作社加入進去,按合作社的要求去管理,遇到問題合作社由技術人員現場解決。另外,也由技術型的經銷商或技術服務好的生產廠家咨詢指導。
二是科學管理平衡施肥。果樹,包括所有農作物種植要按“缺什么補什么,缺多少補多少,什么時期缺什么時期補”的原則進行栽培管理。
三是科學使用農藥。果樹種植離不開農藥,但使用農藥要遵循“預防為主,防治結合”原則,特別要把握好用藥的最佳時期。切不可再按“看病蟲”用藥的習慣。而且要選擇好合作的產品,按說明書的要求去操作,在最佳使用時期用藥。除草劑的使用要慎重,盡量減少除草劑的使用,果園中的一些淺根系的草留著有益。可以適當地采取人工或機械除草。
四是果樹管理從“根”做起。
根深才能葉茂,果樹管理“三分在地上,七分在地下”。地下管理主要是科學施肥和平衡施肥,通過有機質、肥料和有益菌的及時適量的補充和調理,保證土壤適合果樹生長的“固相、液相、氣相”比例。從而保證作物根系發達、健壯。
一是根據果樹需要進行管理。“有收無收在于水,收多收少在于肥”。果樹不施肥是錯誤的,施肥的根本目的是歸還作物所消耗的養分,滿足它整個生育期的營養需求,產量越高從土壤中帶走的營養越多,因此根據目標產量施肥是最科學的。
二是針對性施肥。施肥要根據樹齡大小和負載量的多少,分成不同的生育階段,如幼齡樹、盛果樹、老齡樹等等進行科學施肥。再根據不同生長發育階段的不同培育目標來確定肥料的種類和用量。如幼齡樹,多以擴大樹冠培養豐產樹形為主,就應多氮磷;盛果樹,就要增施適量的鉀、鈣等。施肥需要多次、少施。不需要時,施多了反而是浪費,還會給果樹造成負面的影響等,這就是根據作物的不同生育階段吸收養分的臨界期施肥。在保證果樹需肥量的同時,不對樹體產生傷害,也不浪費,達到增產增收的目的。
三是全營養平衡施肥。果樹需要的營養元素除氮、磷、鉀外,還有鈣、鎂、硫、銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等元素。土壤中的營養元素雖然非常豐富,但也有用完之時。尤其是多年生的果樹,長時期不補充就會造成多種綜合性生理病害。
四是果樹病從根生。土壤板結,土傳病害嚴重,不該發生的病害年年增多,不該老化的樹老化嚴重。首先要從營養上去找原因。而且要分清生理性病害和生殖性病害,生理性病害用治生殖性病害的辦法是治不了的,要補充營養才行。
五是重視根外施肥。根系施肥是主要手段,但根外追肥也很關鍵,如鈣的需要在很多果樹上是僅次于氮磷鉀,且鈣是惰性元素,因此需要葉面噴施,且做到哪缺補哪里,微量元素硼、鉬等需要量少、關鍵吸收期短,通過葉面時期施可以達到短、平、快的效果。
六是預防果樹大小年現象。
今年增產豐收了,套袋時大多數果農舍不得疏果,造成當年的負載量過多,影響下年的產量,而且嚴重破壞了樹本身的生理機能,樹體強力去幫助完成今年的果實的成熟,無暇進行花芽分化等,樹體因負載量過高,過早老化。果樹要算它一生的產量,而不要算它一年的產量,每年坐果率85%-90%的產量,對樹體的長勢、花芽分化等均有好處,克服大小年是果樹高產穩產的重要因素。
果樹高效生態栽培管理方案為五次施肥方法,原則是:有機無機相結合,大量元素和中微量元素肥并重,巧施葉面肥,施肥時期把握果樹吸收養分的臨界期。
1.秋施基肥:落葉前一個月左右,用肥量占全程用肥總量的50%-60%,結合補硼鉬合劑一次。
2.萌芽前施肥:以輕使為主。秋施基肥充足的、早熟果樹品種可少施或不施,以不脫肥為目的。像大櫻桃等早熟品種,花前十天和花后十天補硼鉬合劑各一次)
3.幼果肥:謝花一個月內補鈣肥1-2次,輕施,以免引起樹勢旺長。
4.膨果肥:需肥需水高峰期,以高鉀中氮為佳,超晚熟品種可用兩次。時期施全營養精氣神2-3次。
5.月子肥∶果品采收后使用,避免脫肥,恢復樹勢。同時適量修剪,除去病殘枝和徒長枝。